หมูย่างจิ้มน้ำจิ้มปลาร้า

ใครก็ทำได้! เปิดใจสาวสู้ชีวิต ขายหมูปิ้ง-หาสูตรจากกูเกิล ปลดหนี้ 4 ล้าน ใน 7 เดือน!! เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวสร้างแรงบันดาลใจในภาวะเศรษฐกิจแบบนี้ โดยรายการ แฉ ทางช่อง GMM25 ได้นำเสนอเรื่องราวของสาวสู้ชีวิต จากพนักงานโรงงานเปลี่ยนอาชีพมาขายหมูปิ้ง ปลดหนี้ 4 ล้านบาท จนเกือบหมด ได้ในเวลา 7 เดือนเท่านั้น โดย คุณอาย-เบญจา สุขบัณฑิต เจ้าของกิจการ หมูปลาร้าผับ บางแสน หมูย่างจิ้มน้ำจิ้มปลาร้าสูตรเด็ด เล่าเรื่องราวให้ฟังว่า ก่อนหน้าที่จะมาทำหมูปลาร้า ก็เริ่มจากการเป็นพนักงานโรงงานเหล็ก ที่ จ.ชลบุรี ได้ค่าจ้างวันละ 300 บาทเท่านั้น แต่เงินเพียง 300 บาท/วัน ไม่เพียงพอ เพราะต้องรับผิดชอบหนี้หลายล้านบาทของทางบ้าน ไม่อย่างนั้นบ้านก็อาจถูกยึด ทำอยู่ 8-9 เดือนจึงหันออกมาทำกิจการของตัวเอง โดยเริ่มจากการขายข้าวแกงและข้าวต้ม ซึ่งทำรายได้ไม่ดีนัก ก่อนเปลี่ยนมาขายเฟรนช์ฟรายด์และไก่ทอด ริมชายหาด ขายได้ประมาณวันละ 3,000 บาท คุณอาย เล่าต่อว่า จากการขายเฟรนช์ฟรายด์ จึงเริ่มหากิจการใหม่ โดยตอนแรกเห็นในอินเตอร์เน็ต มีคนขายหมูปลาร้า เห็นว่าน่าสนใจ ประกอบกับแม่ขายปลาร้าด้วย จึงลองทำบ้าง โดยตนเองนั้นมีสูตรหมูย่างอยู่แล