หม่าล่าหม้อไฟ

ยุคที่ต้องปรับตัว! สุกี้จินดา เปิดบุฟเฟต์หม้อไฟ ราคา 388 บาท จัดโปร 1 เดือนเต็ม จากเทรนด์หม่าล่าหม้อไฟที่ฮิตเป็นกระแส วันนี้ดูเหมือนจะคลายมนต์ขลังลง เช่น บรรยากาศบนถนนประชาราษฎร์บำเพ็ญ ย่านห้วยขวาง ที่ถูกขนานนามให้เป็นไชน่าทาวน์แห่งใหม่ จากการเปิดตัวของร้านอาหารจีนมากมาย แต่ปัจจุบันกลับดูซบเซาลงจากการทยอยปิดตัวลงของร้านอาหาร โดยเฉพาะร้านหม่าล่า ชาบูหม้อไฟ เนื่องจากสภาพเศรษฐกิจ จำนวนนักท่องเที่ยวจีนที่ลดลง จากการเปลี่ยนเส้นทางไปเที่ยวภูเก็ต สมุย พัทยา เกาะล้าน มากกว่ากรุงเทพฯ รวมถึงการกรวดขันของสำนักงานเขตห้วยขวางที่ลงไปตรวจสอบการประกอบธุรกิจของคนจีน จากมีเรื่องร้องเรียนต่างๆ เช่น คนจีนเข้ามาประกอบอาชีพอะไร ถูกต้องตามกฎหมายหรือไม่ เป็นต้น อย่างไรก็ตาม จากการที่ร้านอาหารหม่าล่า ชาบูหม้อไฟทยอยปิดตัว ทำให้คาดการณ์ว่าร้านที่ยังเปิดบริการอยู่ต้องเร่งปรับตัวเพื่อการเติบโตของธุรกิจ เช่น สุกี้จินดา ร้านหม่าล่าสายพานเจ้าแรกของไทย ล่าสุดได้ปรับตัวเปิดบุฟเฟต์ โดยเมื่อวันที่ 17 เมษายน 2567 เพจสุกี้จินดา ได้โพสต์ขอยอดแชร์ หากได้จำนวน 500 แชร์ จะจัดบุฟเฟต์ให้ในราคาปังๆ ซึ่งโพสต์ดังกล่าวได้รับกระแสตอบ

ไส้กรอกแบบไหน กินแล้วปลอดภัย แนะวิธีสังเกตง่ายๆ หลังมีข่าวดัง ลักลอบนำเข้า จากกรณีข่าว ลักลอบนำเข้าไส้กรอกหมูยี่ห้อหนึ่งจากต่างประเทศ โดยสุนัขบีเกิลได้ตรวจพบไส้กรอกหมูจำนวน 100 แท่ง น้ำหนัก 8.5 กิโลกรัม ราคาประมาณ 2,000 บาท ซึ่งมาจากต้นทางท่าอากาศยานนานาชาติเหม่ยหลาน เมืองไหโข่ว ประเทศจีน โดยเจ้าหน้าที่เผยว่าประเทศต้นทางมีโรคระบาด จึงไม่อนุญาตให้นำเข้า เรื่องดังกล่าวสร้างความตกใจและความกังวลให้กับผู้บริโภคไม่น้อย เพราะไส้กรอกดังกล่าวถือเป็นเมนูฮิตประจำร้านหม่าล่าหม้อไฟ แต่ถึงกระนั้นผู้บริโภคสามารถสังเกตผลิตภัณฑ์แปรรูปดังกล่าวนี้ ก่อนเลือกซื้อได้ โดย เพจฉลาดซื้อ มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค ได้แนะนำ ไส้กรอกแบบไหน กินแล้วปลอดภัยหายห่วง ไว้ดังนี้ 1. ให้เลือกซื้อไส้กรอกที่มีฉลากแสดงเลขสารบบอาหารในกรอบ เครื่องหมาย อย. มีชื่ออาหาร ชื่อ-ที่ตั้ง ของผู้ผลิต วันเดือนปีที่ผลิต-หมดอายุ ส่วนประกอบข้อมูลวัตถุเจือปนอาหาร น้ำหนักสุทธิ และซื้อจากร้านค้าที่มีหลักแหล่งน่าเชื่อถือเท่านั้น 2. ไม่เลือกซื้อไส้กรอกที่มีสีสดจัดจนเกินไป 3. ถ้าซื้อไส้กรอกแบบพร้อมทานแต่ไม่รู้ยี่ห้อ อาจขอให้ผู้ขายแสดงห่อบรรจุภัณฑ์ของสินค