หยุดยาวเข้าพรรษา

สธ. แนะ เข้าพรรษา ตักบาตรด้วยเมนูสุขภาพ-อาหารกระป๋อง ป้องกันโควิด-19 กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข แนะประชาชนทำบุญตักบาตรด้วยเมนูชูสุขภาพ ลดหวาน มัน เค็ม แนะตักบาตรด้วยอาหารกระป๋อง ต้องเลือกกระป๋องที่สภาพดี ไม่บุบ ไม่รั่วซึม ไม่เป็นสนิม และให้สังเกตวัน เดือน ปีที่ผลิต และวันหมดอายุ นายแพทย์ อรรถพล แก้วสัมฤทธิ์ รองอธิบดีกรมอนามัย เปิดเผยว่า จากสถานการณ์โรคโควิด 19 ในประเทศไทยที่ดีขึ้นตามลำดับ ในช่วงวันอาสาฬหบูชาและวันเข้าพรรษาปีนี้คาดว่ามีประชาชนไปทำบุญตักบาตรกันมากขึ้น การทำบุญตักบาตรพระสงฆ์ที่วัด หากไม่คำนึงถึงอาหารที่จะนำมาตักบาตรก็จะส่งผลกระทบต่อสุขภาพพระสงฆ์ได้ เนื่องจากอาหารที่ประชาชนนิยมตักบาตรมักเป็นอาหารที่ไม่หลากหลายและประกอบด้วยแป้ง น้ำตาล ไขมัน และกะทิที่ให้พลังงานสูง ทำให้เกิดการสะสมไขมันส่วนเกินเพิ่มความเสี่ยงต่อสุขภาพพระสงฆ์ เพื่อสุขภาพ  ที่ดีของพระสงฆ์จึงควรเลือกอาหารที่เป็นเมนูชูสุขภาพ ลดหวาน มัน เค็ม เลือกใช้ข้าวกล้องแทนข้าวขาว หรือ ข้าวกล้องผสมข้าวขาว เลี่ยงเมนูอาหารทอด โดยเปลี่ยนเป็นอาหารประเภทต้ม นึ่ง อบ หรือยำแทน เพิ่มผักและผลไม้รสไม่หวาน เช่น ฝรั่ง ส้ม แตงโม มะละกอ เ

แพทย์แนะ หยุดยาวเข้าพรรษา ยึดหลัก “สุก ร้อน สะอาด” ทำอาหารกินกันในครอบครัว เว็บไซต์ สำนักข่าว กรมประชาสัมพันธ์ เผยแพร่ข่าว นายแพทย์อัษฎางค์ รวยอาจิณ รองอธิบดีและโฆษกกรมควบคุมโรค กล่าวว่า สุดสัปดาห์นี้จะเป็นวันหยุดยาว 4 วัน เนื่องในวันเข้าพรรษาและชดเชยวันอาสาฬหบูชา ซึ่งคาดว่าจะมีประชาชนเดินทางกลับภูมิลำเนาต่างจังหวัดเพื่อพบปะครอบครัวจำนวนมาก หลังก่อนหน้านี้มีการจำกัดการเดินทางเพราะสถานการณ์โควิด-19 ซึ่งปกติเมื่อครอบครัวพร้อมหน้ามักจะมีการเลี้ยงอาหาร กินร่วมกัน ซึ่งส่วนนี้ กรมควบคุมโรค ขอแนะนำให้ประชาชนนอกจากต้องปฏิบัติสุขอนามัยอย่างเคร่งครัด เพื่อป้องกันโรคโควิด-19 ต่อเนื่องแล้ว ยังขอให้ระวังเรื่องอาหารการกิน ซึ่งรวมถึงน้ำดื่มและน้ำแข็ง หากไม่สะอาดถูกสุขลักษณะ เสี่ยงมีเชื้อแบคทีเรียและเชื้อไวรัสปนเปื้อนได้ เพราะสภาพอากาศช่วงนี้เปลี่ยนแปลงบ่อย อากาศร้อนสลับฝนตก เหมาะกับการเจริญเติบโตของเชื้อโรคหลายชนิด หากกินอาหารที่มีเชื้อโรคปนเปื้อนอาจทำให้เจ็บป่วยได้ง่าย โดยเฉพาะโรคที่เกิดจากอาหารและน้ำ 5 โรคสำคัญ ได้แก่ โรคอุจจาระร่วง โรคอาหารเป็นพิษ โรคบิด โรคไข้ไทฟอยด์ หรือไข้รากสาดน้อยและอหิวาตกโร