หัดทำเค้กจากเน็ต

“ที่หลายคนพูดว่า ทำอาชีพอิสระ แล้วจะอิสระนั้น จริงๆแล้ว ก็ไม่ถึงขนาดนั้นนะ เพราะถ้าเราอิสระ ไม่มีวินัย กิจการเราก็เสียหาย บางทีเสาร์ อาทิตย์ก็ต้องทำ หรือแทบจะไม่มีวันหยุด แต่ถ้าเราสามารถวางระบบงานมีลูกน้องที่รันงานต่อไปได้ นั่นล่ะ เราถึงจะพอมีเวลาหายใจ มีเวลาพัก หรืออิสระกับชีวิตได้บ้าง ของแบบนี้ ก็ต้องเลือกเอา” ใครจะไปคิดว่า การหัดทำเค้กจากอินเตอร์เน็ต จากการเปิดหนังสือ ทำออกมาแรกเริ่มวันละ 10-20 ชิ้น วางขายก๊อกๆแก๊กๆ ตามร้านกาแฟโบราณ  ผ่านไป 2 ปี จะยอดขายจะพุ่งพรวดเป็นวันละนับพันชิ้น ความสำเร็จนี้ ไม่ได้ลอยมา หากแต่ ผ่านอุปสรรค ผ่านการแก้ไขปัญหา การคิดค้น และที่สำคัญ ความพยายามอย่างไม่ลดละ นี่เป็น งานอาชีพ ร้านชิฟฟ่อนมงคลชัย ของสองพี่น้อง จากจังหวัดกาญจนบุรี  คุณลลิดา ภัทรพงษ์กาญจน์ และคุณณัฐธยาน์ ภัทรพงษ์กาญจน์ คุณณัฐธยาน์ ภัทรพงษ์กาญจน์ คุณณัฐธยาน์  เปิดเผยกับ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ว่า แรกเริ่มเดิมที ก็ทำงานเป็นพนักงานบริษัทเอกชน  เป็นพนักงานขายคอนโดมีเนียม หลังจากที่คอนโดมีเนียมแห่งนั้น ประสบความสำเร็จ ขายได้ครบทุกห้องแล้ว ก็ปิดการขาย และเลิกจ้างพนักงานโดยจ่ายค่