อดีตนักโทษ

จากอดีตนักโทษ เรียนทำอาหารในเรือนจำ สู่เจ้าของธุรกิจแฟรนไชส์อาหารชื่อดัง 7 สาขาในอเมริกา เรื่องราวของ Ali Elreda เริ่มต้นในเมืองเบลล์ รัฐแคลิฟอร์เนีย ซึ่งชีวิตของเขาต้องพลิกผันเมื่อถูกตัดสินจำคุกในคดีค้ายาเสพติดในปี 2007 ทำให้เขาต้องใช้เวลาถึง 6 ปีในเรือนจำ แต่แทนที่จะยอมจำนนต่อโชคชะตา เขากลับใช้เวลาในคุกเพื่อพัฒนาทักษะการทำอาหาร โดยเริ่มทำอาหารให้เพื่อนนักโทษในโรงอาหาร ก้าวใหม่บนเส้นทางสายอาหาร หลังจากพ้นโทษในปี 2011 Ali ไม่ได้ย่อท้อต่ออุปสรรค เขาเริ่มต้นใหม่ด้วยการทำงานในร้านขายเนื้อของลูกพี่ลูกน้อง และด้วยความมุ่งมั่นและความสามารถ เขาได้ก้าวขึ้นมาเป็นผู้บริหารร้านในปี 2012 หลังจากสั่งสมประสบการณ์มา 4 ปี Ali ก็ตัดสินใจครั้งสำคัญอีกครั้ง ด้วยการขายร้านเดิมในราคา 125,000 ดอลลาร์ (ประมาณ 4 ล้านบาท) เพื่อนำเงินทั้งหมดมาลงทุนในความฝันของตัวเอง นั่นคือการเปิดร้านอาหารที่มีชื่อว่า “Fatima’s Grill” ในปี 2016 สูตรลับความสำเร็จ การผสมผสานที่ลงตัว Ali นำภูมิหลังของตัวเองมาเป็นจุดแข็ง โดยผสมผสานอาหารเม็กซิกันซึ่งเป็นวัฒนธรรมที่เขาเติบโตมาเข้ากับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสไตล์เลบานอนที่เป็

เปิดเส้นทางชีวิต ‘อดีตนักโทษค้ายาเสพติด’ ใช้หลักคิดอะไร ก้าวข้ามวิกฤตมาได้ เปิดชีวิต ‘เก่ง’ เกวลัง ธัญญเจริญ อดีตนักโทษ คดีค้ายาเสพติด จะไม่หวนกลับไปบนเส้นทางชีวิตเเบบผิดๆ ด้วยการเป็นตัวแทนขาย ‘เฉาก๊วย’ จากยอดขายเดือนละแสนบาท ขยับเพิ่มเป็นเดือนละ 2 ล้านบาท ล่าสุดผันตัวเป็นเจ้าของกิจการเอง เปิดร้านขายอะไหล่รถมอเตอร์ไซค์ แฟนและลูกที่เคยทิ้งไป กลับมาอยู่พร้อมหน้าพร้อมตาอีกครั้ง  คุณเก่ง เล่าว่า เคยติดคุกนาน 4 ปี ในคดีค้ายาเสพติด หลังจากพ้นโทษ ตัดสินใจเด็ดขาดว่า จะไม่เข้าไปในเส้นทางค้ายาเสพติดอีก เลยผันตัวไปขายเฉาก๊วย สาเหตุที่เลือก ขายเฉาก๊วย เพราะก่อนติดคุก เคยเป็นนักขาย ชื่นชอบและรักงานขาย “ผมคิดผิดครั้งเดียวที่หันไปขายยาเสพติด ชีวิตเปลี่ยนไปหมด ต้องสูญเสียคนรัก ปล่อยให้แฟนต้องเลี้ยงเเละดูแลลูกตามลำพัง การพ้นโทษครั้งนี้ จะไม่ยอมย้อนกลับไปในเส้นทางเดิมอีกเป็นอันขาด” หลังชายหนุ่มพ้นโทษ เขาบอกว่า เพื่อนชวนไปช่วยขายเฉาก๊วย แบรนด์ ‘เต็งหนึ่ง’ ตลอดเวลาที่ขายไม่ได้ปิดบังว่าเคยติดคุก ซึ่งทุกคนให้โอกาส ทุกคนเปิดใจ และยินดีที่จะทำธุรกิจด