ออสเตรเลีย

ชีวิตในไทยไม่ตอบโจทย์ หนุ่มลาออกจากงาน เริ่มต้นจากเด็กล้างจาน สู่เจ้าของร้านอาหาร 2 แห่งในออสเตรเลีย ปัจจุบันนี้ ร้านอาหารไทยในต่างประเทศมีจำนวนเยอะมาก เพราะอาหารไทยค่อนข้างได้รับความนิยมชมชอบจากชาวต่างชาติมากขึ้น ทั้งในเรื่องเมนูที่โดนใจ และรสชาติที่ถูกปาก อย่างวันนี้ที่ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้มีโอกาสสัมภาษณ์กับเจ้าของร้านอาหารไทยในประเทศออสเตรเลีย อย่าง คุณแชมป์-สัญชัย ตราชู เจ้าของร้าน MANA Thai Bistro ถึงเรื่องราวชีวิตของตน กว่าจะก้าวมาสู่เจ้าของร้านอาหารในต่างประเทศได้ต้องทำอย่างไรบ้าง และวิธีการเอาตัวรอดจากคู่แข่งต่างๆ คุณแชมป์มีกลยุทธ์อะไรให้สู้กับคู่แข่งได้ ชีวิตในเมืองไทย กับงานประจำที่เหมือนจะตอบโจทย์ ตั้งแต่เรียนจบปริญญาตรีที่มหาวิทยาลัยกรุงเทพ ก็เริ่มทำงานอีเวนต์ออแกไนเซอร์ ณ บริษัทแห่งหนึ่ง ในตำแหน่ง Co-producer แต่ก็เป็นงานที่ทำได้เพียงแค่ 1 ปีเท่านั้น จึงตัดสินใจเดินทางไปต่างประเทศทันที เหตุผลก็เพราะว่าอะไรหลายๆ อย่างไม่ตอบโจทย์ความเป็นอยู่ เช่นเรื่องค่าแรง ที่มองว่าค่อนข้างน้อยมาก เงินเดือนที่ได้ไม่ถึง 15,000 บาท  ด้วยค่าแรงที่ได้ในตอนนั้น ประจวบกับเนื้องานที่ต้องทำ เพ

“พฤติกรรมเด็กติดโซเชียล” ออสเตรเลียออกกฎ ห้ามเด็กอายุต่ำกว่า 16 ปี เล่นโซเชียล เพราะกังวลเรื่อง ‘สุขภาพจิต’ ของเด็ก เมื่อวันที่ 28 พฤศจิกายน ออสเตรเลียผ่านร่างกฎหมายห้ามเยาวชนอายุต่ำกว่า 16 ปีใช้โซเชียลมีเดีย โดยจะบังคับให้บริษัทโซเชียลมีเดียยักษ์ใหญ่อย่างอินสตาแกรม เฟซบุ๊ก หรือติ๊กต็อก ไม่อนุญาตให้เยาวชนเข้าถึงโซเชียลดังกล่าวได้ ไม่เช่นนั้นจะโดนปรับมูลค่าถึง 32 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 1,000 ล้านบาท) ซึ่งกระบวนการบังคับใช้กฎหมายจะเริ่มในเดือนมกราคมและกำหนดให้มีผลบังคับใช้ภายใน 1 ปี ร่างกฎหมายจำกัดอายุขั้นต่ำของการใช้โซเชียลมีเดียของออสเตรเลียเป็นกรณีศึกษาแก่รัฐบาลจำนวนมากที่ได้ออกกฎหมายหรือประกาศว่ามีแผนที่จะออกกฎหมายเดียวกัน อันเป็นผลมาจากความกังวลในเรื่องสุขภาพจิตของเยาวชนหลังจากใช้โซเชียลมีเดีย โดยฝรั่งเศสและบางรัฐในสหรัฐฯ ผ่านกฎหมายห้ามให้เยาวชนเข้าถึงโซเชียลมีเดียได้ หากไม่ได้รับการอนุญาตโดยผู้ปกครอง การผ่านร่างกฎหมายในครั้งนี้ถือเป็นชัยชนะทางการเมืองของนายแอนโทนี อัลบาเนซี นายกรัฐมนตรีออสเตรเลียก่อนการเลือกตั้งปี 2025 ขณะที่ความนิยมของเขาลดลง และแม้ว่ากฎ

ผปก.ร้านอาหารไทยในออสเตรเลีย ขอบคุณ “เชฟแนท” สร้างชื่อให้คนรู้จักอาหารไทยมากขึ้น หลังจากที่ เชฟแนท ไทยพัน สาวไทย วัย 28 ปี ที่สามารถคว้าแชมป์จากรายการ MasterChef Australia 2024 ได้สำเร็จ โดยการรังสรรค์เมนูไทย อย่าง ไส้อั่ว และน้ำพริกหนุ่ม ทำให้เกิดกระแสฮือฮา และแสดงความยินดีกับเธอกันอย่างล้นหลาม เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้มีโอกาสพูดคุยกับผู้ประกอบการร้านอาหารไทย ที่ขายอยู่ในเมืองซิดนีย์ ประเทศออสเตรเลีย อย่างคุณแชมป์-สัญชัย ตราชู เจ้าของร้าน MANA Thai Bistro ที่เขาได้แสดงความคิดเห็นกับเรื่องราวนี้ผ่านเฟซบุ๊กส่วนตัวว่า  “Congratulations, You’re the best. Thai food is the best.” นอกจากนี้ ยังได้ให้สัมภาษณ์กับทาง เส้นทางเศรษฐี อีกว่า  “ดีใจ ดีใจมากๆ ผมมารู้จักเขาตอนลาบจิงโจ้ เพราะด้วยความที่เขาอยู่เมลเบิร์น ผมอยู่ซิดนีย์ ก็เลยไม่ได้รู้จักว่า นี่คือเชฟแนท พอมารู้จักจากลาบจิงโจ้ ก็ตามเขามาเรื่อยๆ จนมาถึงตอนชิงแชมป์เมื่อวานนี้ แล้วเขาได้ที่ 1 เลยรู้สึกว่า เจ๋งว่ะ มีความรู้สึกว่า เขาสร้างชื่อให้อาหารไทยมันดังขึ้น มันดีขึ้น ผมดูเขา ผมก็ได้ Inspiration เยอะนะ ดูแล้วมามองว่า ทำแบบนี้ได้ด้วยเหรอ เรา

“แฮส” อะโวคาโด ออสเตรเลีย เกรดพรีเมียม เปิดตลาดในไทยเป็นครั้งแรก เนื้อเข้มข้น รสมันเนย อร่อย มีประโยชน์และคุณค่าอาหารมาก สายเฮลตี้ต้องไม่พลาด วันที่ 16 ตุลาคม 2566 ดร. แอนเจลา แมคโดนัลด์ เอกอัครราชทูตออสเตรเลียประจำประเทศไทย กล่าวชื่นชมความสำเร็จของการดำเนินความร่วมมือระหว่างหลายภาคส่วนในช่วงกว่าทศวรรษที่ผ่านมา โดยเฉพาะกระทรวงการเกษตรของไทยและออสเตรเลีย ทูตพาณิชย์และการลงทุนอาวุโสออสเตรเลียประจำประเทศไทย และสถานทูตออสเตรเลียประจำประเทศไทย ซึ่งความพยายามในการส่งเสริมความร่วมมือดังกล่าวจะทำให้ผู้บริโภคชาวไทย มั่นใจได้ว่าอะโวคาโดออสเตรเลียมีคุณภาพและได้มาตรฐานตามเงื่อนไขการนำเข้าสินค้าเกษตรของไทย “ความสำเร็จในครั้งนี้ถือเป็นการดำเนินความร่วมมือที่ทั้งไทยและออสเตรเลียต่างได้รับประโยชน์” ท่านเอกอัครราชทูตออสเตรเลียประจำประเทศไทย กล่าวเน้นย้ำ “ช่วยให้เกษตรกรชาวออสเตรเลียสามารถขยายโอกาสในการส่งออกสินค้าไปยังตลาดต่างประเทศได้มากขึ้น ในขณะที่ผู้บริโภคชาวไทยมีทางเลือกที่เพิ่มขึ้นสำหรับสินค้าเกษตรคุณภาพสูงซึ่งสอดคล้องกับความต้องการผลิตภัณฑ์ที่มาจากแหล่งผลิตที่มีความปลอดภัยและยั่งยืน” ฯพณฯ แจ็คกี้

หนุ่มไทย บุกออสเตรเลีย ขายผลไม้รถเข็น เจ้าแรก ต่างชาติติดใจ ต่อคิวซื้อทุกวัน เมืองไทยเราโชคดีมีผลไม้ให้กินทุกฤดูกาล หาซื้อง่าย จากผลไม้รถเข็น จอดขายทุกตรอกซอกซอย ที่พ่อค้าหรือแม่ค้าคัดสรรของดีมาให้แล้ว ตอนนี้ไม่ใช่แค่บ้านเราเท่านั้นที่มีผลไม้รถเข็น เพราะออสเตรเลียก็มีแล้วเหมือนกัน ซึ่งคนที่พารถเข็นผลไม้ไทยบุกตลาดออสเตรเลีย นั่นคือ หนุ่มไทย “คุณสมพร โพธิ์ศรี หรือ จอห์น” นั่นเอง ในกลุ่มทีมออสเตรเลีย โดยผู้ใช้เฟซบุ๊ก ตามน้ำ Follow Naam Australia ได้โพสต์แชร์เรื่องราว การเปิดร้านผลไม้รถเข็นไทยแห่งแรกในออสเตรเลียไว้ว่า มาออสเตรเลีย ไม่จำเป็นต้องเป็นลูกจ้างเสมอไป โอกาสและช่องว่างยังไม่อยู่มากมาย สำหรับคนที่มองเห็นและลงมือทำ วันนี้น้ำจะมาแนะนำให้รู้จักกับผู้ชายคนหนึ่ง ที่มองเห็นโอกาส มองเห็นธุรกิจที่คนอื่นเขามองไม่เห็นในออสเตรเลียค่ะ “พ่อค้าขายผลไม้รถเข็นคนแรกในประเทศออสเตรเลีย” พี่จอห์น-สมพร โพธิ์ศรี หลายๆ คนอาจจะเคยได้ยิน ในแวดวงธุรกิจคนไทยในออสเตรเลีย แต่วันนี้เราจะมารู้จักพี่จอห์นในฐานะ พ่อค้าขายผลไม้รถเข็น!!! ใช่แล้ว ฟังไม่ผิดค่ะ เขาคนนี้คือ “พ่อค้าขายผลไม้รถเข็นคนแรกในประเทศ

เปิดสินค้าไทย 9 ประเภท ยังไปต่อได้สวย ในตลาดออนไลน์ ออสเตรเลีย-นิวซีแลนด์ หากพูดถึงตลาดส่งออกในภูมิภาคโอเชียเนีย หนึ่งในประเทศที่นึกถึงคงไม่พ้นออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ ซึ่งเป็นลำดับต้นๆ ซึ่งมีความน่าสนใจในด้านกำลังซื้อสูงกว่าไทย 5-7 เท่าตัว ในปัจจุบัน แม้ว่าทั้งสองประเทศค่อนข้างห่างไกลกับไทย แต่สินค้าของไทยก็ได้รับการตอบรับที่ดี โดยในภาพรวมออสเตรเลียนำเข้าสินค้าจากไทยเป็นอันดับที่ 4 รองจากจีน สหรัฐฯ และญี่ปุ่น ส่วนนิวซีแลนด์ นำเข้าสินค้าจากไทยเป็นอันดับที่ 6 รองจากจีน ออสเตรเลีย สหรัฐฯ ญี่ปุ่น และเยอรมนี ซึ่งตลาดค้าออนไลน์ของออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ เป็นตลาดที่ SMEs ไทย ยังพอมีโอกาสแทรกตัวเข้าไปได้ ทั้งในเมืองใหญ่และในเมืองรองที่มีการเติบโตสูง โดยเฉพาะสินค้าที่เป็นที่ต้องการในทั้งสองประเทศและสินค้าไทยก็พอจะทำตลาดได้ เว็บไซต์ ธนาคารกสิกรไทย เผยบทวิเคราะห์ โอกาส SMEs ไทยบุกตลาดออนไลน์ออสเตรเลีย-นิวซีแลนด์ โดย 9 ประเภทสินค้าไทย ที่ยังไปต่อได้สวย มีดังนี้ 1.อาหารพร้อมรับประทาน 2.อาหารทะเลแปรรูป 3.ผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลี 4.ขนมทำจากข้าว 5.ผลิตภัณฑ์จากพลาสติก 6.ของแต่งบ้าน 7.เครื่องสำอาง 8.ผลิตภัณ

ส่งมอบรอยยิ้ม ด้วยเซตขนมแสนอร่อย “Pie Face Savory Pie” พายสูตรลับจากออสเตรเลีย พาย เฟสซ์ – พาย เฟสซ์ (Pie Face) พายสูตรลับอารมณ์ดี สไตล์โฮมเมดชื่อดังจากประเทศออสเตรเลีย จัดเซตสุดพิเศษ พร้อมเสิร์ฟกับ “Savory Pie Box Set” เซตพายชนิดคาวที่บรรจุความอร่อยระดับพรีเมี่ยมที่คงเอกลักษณ์ของเนื้อพายสี่เลเยอร์ กรอบนอก นุ่มใน และหอมกรุ่น จำนวน 12 ชิ้น  ในราคาเพียง 299 บาท จากราคาปกติ 420 บาท (ราคาดังกล่าวยกเว้นสาขาท่าอากาศยานสุวรรณภูมิ) มาร่วมแบ่งปันความสุขพร้อมสร้างรอยยิ้มให้คนที่คุณรักด้วย “Pie Face Savory Pie Box Set” ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป ณ ร้านพาย เฟสซ์ ทั้ง 3 สาขา ได้แก่ สาขาบีทีเอส ชิดลม (บริเวณทางเชื่อมฝั่งเซ็นทรัลชิดลม), สาขาวิคตอเรีย การ์เด้นส์ และ สาขาท่าอากาศยานสุวรรณภูมิ) ติดตามความเคลื่อนไหว พร้อมสิทธิพิเศษของพายอารมณ์ดีก่อนใคร ได้ที่ www.facebook.com/PieFaceThailand, LINE: “@piefacethai”

บิ๊กตู่ สั่งสอบ ข่าวคู่รักออสเตรเลียกิน ผัดไทย จนป่วยติดเชื้อปรสิต ลั่นผมกินไม่เห็นเป็นอะไร ผัดไทย – จากกรณีสำนักข่าวต่างประเทศรายงาน ถึงเรื่องราวของคู่รักจาก เพิร์ธ ออสเตรเลีย ไรอัน พริกก์ และ สเตซีย์ บาร์นส์ ที่ได้เดินทางมาเที่ยวประเทศไทยเมื่อ 2 ปีก่อน เมื่อเดินทางกลับมาถึงบ้าน กลับมีอาการไม่สบาย ไม่มีเรี่ยวแรง แพทย์ออสเตรเลีย วินิจฉัยเพิ่มว่า ทั้งสองได้รับเชื้อปรสิตชื่อ เดนตามีบา ฟราจิลิส (Dientamoeba Fragilis) ปรสิตเซลล์เดียวตัวอันตรายที่พบได้ในลำไส้ของมนุษย์ หมู มีผลข้างเคียงให้ร่างกายเหนื่อยล้าง่าย ท้องเสียเรื้อรัง ซึ่งทั้งสองคนเชื่ออย่างสนิทใจว่า อาการดังกล่าวคือการได้รับเชื้อปรสิตมาจากการกิน ผัดไทย ในประเทศไทย ปัจจุบัน ไรอัน และ สเตซีย์ หายเป็นปกติแล้ว ทว่าทั้งคู่ต้องเข้ารับการตรวจจากแพทย์นานกว่า 2 ปี เปลี่ยนแพทย์ที่ทำการรักษาถึง 3 คน ซึ่งเธอได้กล่าวกับสถานีโทรทัศน์ในบ้านเกิดว่า จะไม่กลับไปประเทศไทยอีกแล้ว เพราะไม่ต้องการเจอกับ 2 ปีที่เลวร้ายในชีวิตอีก เนื่องจากหมดเงินไปกับการรักษา จำนวนมาก และเกือบทำให้ธุรกิจล้มละลาย ล่าสุดวันที่ 9 ก.ค. พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี แล

จับแล้วมือฝังเข็มในสตรอว์เบอร์รี – เอเอฟพี รายงานว่า เมื่อ 11 พ.ย. เจ้าหน้าที่รัฐควีนสแลนด์ ประเทศออสเตรเลีย แจ้งว่าจับกุมผู้ต้องสงสัยคดีทิ่มเข็มฝังในผลสตรอว์เบอร์รีที่วางขายในซูเปอร์มาร์เก็ต สะเทือนขวัญสร้างความหวาดหวั่นและหวาดระแวงให้ผู้คนไปทั่วประเทศและลามไปนอกประเทศแล้ว ปรากฏว่าผู้ต้องสงสัยเป็นผู้หญิง อายุ 50 ปี “สตรีอายุ 50 ปีถูกจับกุมช่วงบ่ายวันอาทิตย์ หลังการสอบสวนที่ขยายผลมาอย่างซับซ้อน อาศัยความร่วมมือในระดับชาติ ทั้งหน่วยงานรักษากฎหมายและหน่วยข่าวกรอง” แถลงการณ์ของตำรวจควีนสแลนด์ระบุ แต่ไม่เปิดเผยรายละเอียดอื่นอีก เผยเพียงว่าหญิงต้องสงสัยถูกตั้งข้อหา 7 ข้อหาเกี่ยวกับการทำให้อาหารปนเปื้อน และมีกำหนดขึ้นศาลเมืองบริสเบน วันจันทร์ที่ 12 พ.ย. คดีดังกล่าวเขย่าขวัญผู้คนอย่างกว้างขวางตั้งแต่เดือนกันยายน เริ่มจากมีชายคนหนึ่งเจ็บปวดที่กระเพาะมากขอรับการรักษาที่โรงพยาบาล วันที่ 12 ก.ย. แพทย์พบว่ามีเข็มที่ฝังอยู่ในผสตรอว์เบอร์รี จากนั้นก็เกิดเหตุผลเข็มฝังอยู่ในผลไม้อีกกว่า 100 กรณี เกษตรกรต้องทิ้งสตรอว์เบอร์รีและผลไม้อื่นๆ อย่างมหาศาล ตำรวจพยายามตามหาคนร้ายมานาน พร้อมตั้งเงินรางวัลแก่ผู้

เข็มในสตรอว์เบอร์รี่ ลามแอปเปิ้ลและกล้วย ออสเตรเลียบังคับใช้เครื่องตรวจโลหะก่อนส่งออกสตรอว์เบอร์รี่ เข็มในสตรอว์เบอร์รี่ – ตำรวจออสเตรเลีย เปิดเผยว่า พบเข็มเย็บผ้าถูกซ่อนอยู่ในแอปเปิ้ลและกล้วย หลังจากที่ผู้คนทั่วประเทศตื่นตระหนกกับเหตุการณ์พบเข็มซ่อนอยู่ในสตรอว์เบอร์รี่ในหลายรัฐทั่วประเทศ ล่าสุดทางการบังคับใช้มาตรการตรวจจับโลหะในแอปเปิ้ลก่อนส่งออก นับตั้งแต่สัปดาห์ที่แล้ว ชาวออสเตรเลียในทุกรัฐของประเทศ ได้แจ้งว่า พบเข็มซ่อนอยู่ในลูกสตรอว์เบอร์รี่ นายเกร็ก ฮันต์ รัฐมนตรีสาธารณสุขออสเตรเลีย เรียกเหตุการณ์นี้ว่า “อาชญากรรมที่โหดร้าย” และสั่งให้หน่วยงานเฝ้าระวังด้านอาหารของประเทศเข้ามาช่วยแก้ปัญหานี้ EPAสตรอว์เบอร์รี่หลายยี่ห้อถูกถอดออกจากชั้นจำหน่าย ตำรวจระบุว่า กรณีที่พบเข็มในกล้วยและแอปเปิ้ล เกิดขึ้นในนครซิดนีย์ และเป็นกรณีที่ “ไม่เกี่ยวข้องกัน” ส่วนเหตุการณ์พบเข็มในลูกสตรอว์เบอร์รี่พบแล้วมากกว่า 20 กรณีเฉพาะในรัฐนิวเซาท์เวลส์เพียงแห่งเดียว เททิ้งสตรอว์เบอร์รี่ล้านลูก ฟาร์มออสซี่เดือดร้อนหนัก วิกฤตเข็มฝังผลไม้ เหตุการณ์แรกเกิดขึ้นในรัฐควีนส์แลนด์ เจ้าหน้าที่ทางการระบุว่า กำลังสอบสวนว่า