อัลมอนด์บัตเตอร์พาย

รูปและเรื่อง : วินดี้ สวัสดีค่ะ เพื่อนชาวเฮลท์คิทเช่นทุกคน วันนี้ก่อนเราจะเข้าครัวทำขนมอร่อยๆ กัน วินมีเคล็ดลับดีๆ เกี่ยวกับมะเร็งและการโภชนาการมาฝากเพื่อนๆ สรุปใจความสั้นๆ มาให้เพื่อนๆ ได้ทบทวนและสามารถนำไปเป็นแรงบันดาลใจ และปรับเปลี่ยนการโภชนาการของเพื่อนๆ กันนะคะ เพราะก่อนอื่นเลยมะเร็งถือว่าเป็นความบกพร่องทางโภชนาการอย่างหนึ่ง คือไม่ได้แค่การโภชนาการแต่ยังรวมถึงสิ่งแวดล้อมและปัจจัยในการดำรงชีวิตอื่นๆ ด้วยนั่นแหละค่ะ แต่การโภชนาการที่ดีเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์ที่จะช่วยเสริมให้ภูมิคุ้มกันแข็งแรงต่อสู้กับมะเร็งได้ หลายๆ คนรับการบำบัดจากคีโม แต่ถึงอย่างไรก็ตาม คีโมเป็นพิษและทำลายไม่ใช่แค่เซลล์มะเร็ง แต่ยังรวมถึงเซลล์ที่ดี และเป็นสาเหตุให้อวัยวะบางส่วนถูกทำลายไปเช่นกัน ลองปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการดำรงชีวิตใหม่ เช่น การออกกำลังกายทุกวัน ช่วยให้ร่างกายหายใจได้ลึกขึ้น รับออกซิเจนมากขึ้น เพราะเซลล์มะเร็งไม่สามารถเจริญเติบโตได้ในสภาวะที่มีออกซิเจนมาก และเมื่อพูดถึงอาหาร มะเร็งแพ้อาหารแบบไหน? ไม่มีอาหารใดที่เราจะรับประทานแล้วรักษา หรือฆ่าเซลล์มะเร็งได้ขนาดนั้น แต่วิธีที่วินกำลัง