อาจารย์ยิ่งศักดิ์

ไม่ต้องเถียงกัน! สุกี้แห้ง ผัด หรือ ไม่ผัด? ฟังคำตอบจากกูรูตัวจริง กลายเป็นประเด็นที่ถกเถียงกันอย่างหนาหู สำหรับเรื่องราวของ สุกี้แห้ง ที่มีผู้ใช้โซเชียลท่านหนึ่งได้ตั้งกระทู้คำถามเกี่ยวกับประเด็นของสุกี้แห้งที่จะต้องผัดหรือไม่ผัด ทำให้ชาวเน็ตเข้ามาคอมเมนต์เสียงแตกกันมากมาย บ้างก็ว่าผัด บ้างก็ว่าไม่ผัด จนทางรายการข่าวใส่ไข่ ที่พิธีกรอย่าง “มดดำ คชาภา” ได้พูดถึงประเด็นนี้และถาม “หนุ่ม กรรชัย” ว่าผัดหรือไม่ผัด ด้าน “หนุ่ม กรรชัย” บอกว่า “ไม่ผัด” ส่วน “รถเมล์ คะนึงนิจ” ยืนยันว่า “ผัด” ด้วยประเด็นที่ถกเถียงกัน จนทำให้หนุ่ม กรรชัย ได้ฝากคำถามไปยังพิธีกรรายการ ไทยรัฐนิวโชว์ คือ “อุ๋ย ภาคภูมิ” ซึ่งได้ต่อสายตรงไปยังอาจารย์ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์ เชฟ อาจารย์สอนทำอาหาร และพิธีกรรายการโทรทัศน์ชาวไทยที่มีชื่อเสียง ได้กล่าวว่า “สุกี้แห้งต้องผัด การทำสุกี้ ถ้าทำสุกี้น้ำ น้ำซุปจะต้องกลมกล่อม แต่ถ้าเราจะทำแห้ง เราต้องผัดวุ้นเส้นให้สุก เอาซอสมาผัดกับเส้น ถ้าไม่ผัด มันไม่หอม” ด้านหนุ่ม กรรชัย ได้ทำประเด็นนี้ต่อในรายการเที่ยงวันทันเหตุการณ์ แล้วได้โฟนอินถาม เชฟชุมพล แจ้งไพร เป็นเชฟอาหารไทยที่มีชื่อเสี

อาจารย์ยิ่งศักดิ์ ปรี๊ดแตก อายุจะ 70 ให้ถอยหลัง กลับไปใช้เตาอภิมหาเศรษฐี บ้าบอ เรียกเสียงฮือฮาทั่วโลกโซเชียลไปเมื่อวันก่อน เมื่ออาจารย์ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์ ไอดอลด้านการทำอาหารของใครหลายคน ออกมาแสดงความคิดเห็นระหว่างการไลฟ์ ตอบคำถามที่ว่า อาจารย์ใช้เตาหรือยัง โดยกูรูคนดัง ท่านนี้ กล่าวตอบอย่างมีอารมณ์ ใช้คำพูดจิกกัด แสบๆ คันๆ ตามสไตล์ว่า “จะบ้าเหรอ โลกเราจะถอยหลังขนาดต้องไปใช้อีเตาอัจฉริยะ เตาอภิมหาเศรษฐี บ้าบอ ขอโทษนะฟืนจะไม่มี ถ่านจะไม่มี จะมาเตาวิทยาส่ง วิทยาศาสตร์ บ้าบอ” ก่อนบอกอีกว่า “ขอโทษนะ บ้านฉันติดแอร์ ทุกตารางนิ้ว มาใช้เตาถ่านกระพือให้ขี้ฝุ่นมันเต็มบ้าน อยากให้ไฟไหม้บ้าน ไหม้เมือง หรือไง ให้ใช้เตาถ่าน จะบ้าแล้วเหรอ เขาอยู่คอนโดฯ เขาจะไปใช้ได้ยังไงเตาถ่านน่ะ เขาห้ามจุดเตานะคะ ประเดี๋ยวควันออกมา อีเครื่องดับเพลิงมันทำงานน่ะ ตายกันหมดทั้งตึก วิ่งพล่านเชียว อย่าได้อุตริไปเชื่อนะคะ ดิฉันไม่เชื่อคนหนึ่งล่ะ” และยังพูดส่งท้าย เรียกเมนต์ เรียกแชร์ ได้กระจาย ว่า “เออ ฉันเกิดมาจนฉันแก่จะ 70 มาไกลจากเตาเยอะมากแล้ว กูจะถึงเชิงตะกอนอยู่แล้ว จะให้กูวกถอยหลังกลับไปใช้เตา เดินไปข้างหน้า