อาชีพเสริมเกษตรกร

เริ่มต้นปลูกขาย “ดอกไม้กินได้” บอกทุกขั้นตอน วิธีเก็บผลผลิต สร้างรายได้งามหลักหมื่น ดอกไม้สวยๆ ไม่ได้มีดีแค่ไว้ประดับตกแต่งบ้านเท่านั้น แต่ยังมีดอกไม้บางประเภท สามารถนำมาตกแต่งจานอาหารเพิ่มมูลค่า และยังทานได้อีกด้วย ในยุคที่ผู้คนหันมาใส่ใจในหน้าตาและเรื่องราวของอาหารแต่ละเมนูมากขึ้น ทำให้ธุรกิจดอกไม้กินได้ จึงเป็นอีกหนึ่งช่องทางที่สามารถทำรายได้ได้เป็นกอบเป็นกำ เพียงใช้พื้นที่ภายในบ้านปลูก เป็นสวนดอกไม้ขนาดย่อม ก็สามารถสร้างรายได้หลักหมื่นต่อเดือน  ดังเช่น เรื่องราวของ คุณเม-เมชญา นาควิสุทธิ์ และ คุณเกม-พัชรากร จินดาพรหม เจ้าของเพจ บันทึกรักของเมชญา Flawless by may ดอกไม้กินได้ เริ่มต้นจากการปลูกดอกไม้กินได้ ในพื้นที่ไม่กี่ตารางเมตรภายในบ้าน และค่อยๆ ขยับขยายไปเรื่อยๆ จนปัจจุบันเปิดมาได้ 6 เดือน จากยอดขายวันแรก ขายได้เพียงหลักร้อย จนปัจจุบันสามารถสร้างรายได้พีกสุด 5 หมื่นบาทต่อเดือน วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จึงมีเคล็ดลับและเทคนิค การปลูกดอกไม้กินได้อย่างไรให้ปัง แบบฉบับคุณเมชญา อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง : ปลูก “ดอกไม้กินได้” ใช้พื้นที่บริเวณบ้าน สร้างรายได้พีกสุด 5 หมื่นบาทต่อเดือน อุ

ลำไย เป็นผลไม้เศรษฐกิจสำคัญที่สร้างรายได้ให้กับประเทศไทยอย่างมหาศาล มีพื้นที่เพาะปลูกในประเทศกว่า 1.10 ล้านไร่ แหล่งเพาะปลูกส่วนใหญ่กว่า ร้อยละ 81 อยู่ในพื้นที่ภาคเหนือ แถบจังหวัดเชียงใหม่ ลำพูน เชียงราย พะเยา และน่าน ที่เหลือกระจายอยู่ในภาคกลางและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เช่น จันทบุรี สมุทรสาคร เป็นต้น ปัจจุบัน ผลผลิตลำไยส่วนใหญ่ถูกส่งออกในลักษณะลำไยสด ลำไยอบแห้ง ลำไยแช่แข็ง และผลิตภัณฑ์ลำไย ฯลฯ ไปยังตลาดคู่ค้าหลักคือ จีน อินโดนีเซีย ฮ่องกง เวียดนาม แคนาดา มาเลเซีย สิงคโปร์ และฟิลิปปินส์ สร้างรายได้เข้าสู่ประเทศมากกว่าปีละหมื่นล้านบาท ทำให้เกษตรกรรายเก่าและรายใหม่สนใจที่จะลงทุนทำสวนลำไยเพื่อป้อนตลาดส่งออก อย่างไรก็ตาม ลำไย เป็นไม้ผลที่ต้องใช้ระยะเวลาปลูกนานพอสมควร ดังนั้น ระหว่างที่รอเก็บเกี่ยวผลผลิตตั้งแต่ปีที่ 4 ขึ้นไป เกษตรกรสามารถหารายได้เสริมในสวนลำไยได้หลายช่องทาง เช่น ปลูกผักหวานออกจำหน่าย โดยเริ่มจากขุดหลุมและรองก้นหลุมด้วยขี้วัว ปลูกผักหวานในระยะห่าง ประมาณ 1.5×2 เมตร จะปลูกผักหวานได้ 500 ต้น ต่อไร่ หากปลูกในระยะห่าง 2×2 เมตร จะได้ 400 ต้น ต่อไร่ ดูแลให้น้ำต้นผักหวานอย่างสม่ำเสม