เกี๊ยวซ่า

ก.ย.นี้! ฮะจิบัง เปิดครัวกลางแห่งที่ 2 ชานเมืองกทม. เพิ่มกำลังการผลิต เส้นหมี่และเกี๊ยวซ่า เมื่อวันที่ 26 กรกฎาคม 2566 เว็บไซต์ ประชาชาติธุรกิจออนไลน์ รายงานข่าว นิกเคอิ เอเชีย รายงานว่า ฮะจิบัง ร้านราเมนสัญชาติญี่ปุ่น ประกาศแผนขยายธุรกิจในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ด้วยการเปิดครัวกลางแห่งที่ 2 ในไทย ในเดือนกันยายน 2566 ที่จะถึงนี้ เพื่อหนุนแผนการขยายสาขาในไทยเพิ่มอีก 70% เป็น 250 สาขา หลังปัจจุบันมีสาขาประมาณ 150 สาขา ยักษ์บะหมี่เปิดเผยว่า ครัวกลางแห่งที่ 2 นี้ ตั้งอยู่ในย่านชานเมืองของกรุงเทพฯ มีพื้นที่ 5,000 ตร.ม. ใกล้เคียงกับแห่งแรกที่เปิดไปเมื่อปี 2549 โดยนอกจากครัวกลางแห่งใหม่แล้ว ยักษ์บะหมี่จะเพิ่มกำลังผลิตด้วยการเพิ่มไลน์ผลิตเส้นหมี่และเกี๊ยวซ่า รวมถึงนำระบบอัตโนมัติและเครื่องจักรที่ทันสมัยยิ่งขึ้นเข้ามาใช้อีกด้วย หลังจากเปิดครัวกลางแห่งที่ 2 แล้ว บริษัทจะเริ่มเดินหน้าแผนขยายสาขาเจาะทำเลจังหวัดระดับรองที่เศรษฐกิจกำลังเติบโต โดยวางเป้าขยายสาขาเพิ่มทั่วประเทศต่อเนื่องในระยะเวลา 10 ปี ขณะเดียวกัน ฮะจิบัง ยังกลับไปเริ่มขยายสาขาในเวียดนามอีกครั้ง หลังต้องชะลอไปตั้งแต่ปี 2562 เพราะการระบ

ขายเกี๊ยวซ่า บนรถมอไซค์ จ๊อบเสริมหลังเลิกงาน ของสถาปนิก ได้ค่าขนมวันละ 700 การมองหาอาชีพเสริม ไม่ใช่เรื่องไกลตัวอีกต่อไปในยุคเศรษฐกิจแบบนี้ ยิ่งค่าครองชีพสูง ข้าวของขึ้นราคามนุษย์เงินเดือนอย่างเรายิ่งเหนื่อยหนัก ต้องแบกรับภาระค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้นทุกวัน ไม่สอดคล้องกับเงินในบัญชีเอาเสียเลย ลองมาดูไอเดียสร้างอาชีพเสริมทำง่าย ลงทุนน้อยของ สถาปนิกสาวหล่อ วัย 28 ปี คุณกบ-หทัยชนก ขจรกุลธุวพล ที่เปลี่ยนรถมอเตอร์ไซค์คู่ใจ เป็นร้านขายเกี๊ยวซ่า ด้วยเงินทุนเพียง 5,000 บาท ออกตระเวนขายช่วงเย็นหลังเลิกงาน ไม่กี่ชั่วโมงได้เงินค่าขนม 700 บาท คุณกบย้ายจากจังหวัดอุบลฯ มาทำงานสถาปนิกในจังหวัดเลยนาน 3 ปี มีเงินเดือนประจำไว้ใช้จ่ายเหมือนมนุษย์เงินเดือนทั่วไป แต่ก็ไม่เพียงพอเพราะค่าครองชีพสูง อีกทั้งยังมีภาระผ่อนรถ ค่าเช่าห้อง จึงหันมาทำอาชีพเสริม เปิดร้านขายเกี๊ยวซ่าบนรถมอเตอร์ไซค์คู่ใจในช่วงเย็น เลือกขายเกี๊ยวซ่า เพราะเป็นเมนูที่คุณกบและเพื่อนๆ ทำกินกันประจำ แค่นำสูตรมาปรับปรุงเพิ่มให้ได้รสชาติตามต้องการ ไส้แน่นจุกๆ ใส่เนื้อหมู 70% กุยช่าย กะหล่ำปลี ขิง กระเทียมอีก 30% ทานแล้วจะไม่ได้กลิ่นผัก เพราะมีเคล