เครื่องครัวเชิงพาณิชย์

ร้านอาหาร/โรงพยาบาล ขยายตัว เครื่องครัวเชิงพาณิชย์โต แตะ 3 หมื่นล้าน คุณฐปน อุปรานุเคราะห์ ผู้อำนวยการฝ่ายขาย บริษัท ทีพีเอ็น กรุ๊ป (ประเทศไทย) จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายเครื่องครัวเพื่อใช้ในเชิงพาณิชย์และผู้ให้คำปรึกษาด้านการวางระบบครัวสำหรับโรงแรม ร้านอาหาร โรงพยาบาล โรงเรียน และ โรงงานผลิตอาหาร กล่าวถึงการเติบโตของตลาดอุปกรณ์ครัวเชิงพาณิชย์ว่า ยังสามารถเติบโตได้อย่างต่อเนื่อง แม้ว่าตัวเลขการเติบโตทางเศรษฐกิจและจำนวนนักท่องเที่ยวล่าสุดจะออกมาไม่ดีนัก แต่ในกลุ่มธุรกิจบริการอื่น นอกเหนือกลุ่มโรงแรมยังมีการขยายตัว โดยเฉพาะกลุ่มโรงพยาบาลและร้านอาหาร ส่วนกลุ่มโรงแรมนั้น แม้จะมีโรงแรมใหม่เกิดขึ้นน้อยลงแต่จำนวนโรงแรมที่สมาคมโรงแรมไทยที่ระบุไว้ว่ามีจำนวนอยู่ถึง 20,000 แห่ง นับเป็นจำนวนที่สูง ซึ่งโรงแรมเหล่านี้ยังมีความจำเป็นในการที่จะปรับปรุงระบบและอุปกรณ์ครัวอย่างต่อเนื่อง ทำให้มูลค่ารวมของตลาดเครื่องครัวเพื่อใช้ในเชิงพาณิชย์เติบโตถึง 30,000 ล้านบาท จากข้อมูลดังกล่าว นับเป็นผลบวกต่อการเติบโตทางธุรกิจของ ทีพีเอ็น ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอุปกรณ์ครัวเชิงพาณิชย์ที่ครบวงจรทั้งในกลุ่มของอุปกรณ์คร