เค้กชิฟฟอนมะพร้าวอ่อน
ทำง่าย ขายคล่อง! เปิดสูตร เค้กชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน และไส้ซอสมะพร้าวน้ำหอม หากใครที่กำลังมองหาหรืออยากทำขนมขาย เค้กชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน เป็นอีกหนึ่งเมนูที่คนสามารถทานกันได้ทุกเพศทุกวัย คุณเบิร์ด จากร้าน Bird DeerBuny ได้แจกสูตร เค้กชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน ไว้ให้ทำทานหรือทำขายกันง่ายๆ โดยหลักๆ ต้นทุนจะอยู่ที่มะพร้าว ถ้าบ้านใครปลูกมะพร้าวอยู่แล้ว คุณเบิร์ด บอกว่า จะช่วยลดต้นทุนไปได้เยอะ ซอสมะพร้าวน้ำหอม – เนื้อมะพร้าวอ่อน 125 กรัม – น้ำมะพร้าว 50 กรัม – นมสด 63 กรัม – กะทิกล่อง 38 กรัม – น้ำตาล 35 กรัม – แป้งข้าวโพด 12 กรัม – เนยจืด 15 กรัม – เกลือ 1/8 ช้อนชา วิธีทำ – ใส่ส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นเนื้อมะพร้าว) ลงไปในหม้อ ใช้ไฟกลาง กวนจนเริ่มข้น และเห็นเป็นลายตะกร้อ ปิดไฟ เติมเนื้อมะพร้าว คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ให้เย็น เนื้อชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน ส่วนผสมที่ 1 – ไข่แดงเบอร์ 1 = 3 ฟอง – น้ำตาล 50 กรัม – น้ำมันพืช 55 กรัม – นมสด 40 กรัม – น้ำมะพร้าว 40 กรัม – แป้งเค้ก 90 กรัม (ร่อน) – ผงฟู 1/2 ช้อนชา (ร่อน) –
