เค้กไก่หยอง

ในช่วงนี้กระแสเมนูไวรัลอย่าง “เค้กไก่หย็อง” เรียกได้ว่ามาแรงมาก โดยมีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน เรียกว่า Xiao Bei Crispy Seaweed Floss Cake (เค้กสาหร่ายกรอบเสี่ยวเป้ย) กระทั่งมีนักรีวิว หรืออินฟลูเอนเซอร์ชื่อดังหลายคนมารีวิว จนเกิดเป็นกระแสไวรัลขึ้น วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะมาแนะนำคลาสอบรมฟรีจาก VERASU TEST KITCHEN ที่จะมาสอนทำเมนู “เค้กหมูหย็อง (PORK FLOSS CAKE)” โดยโภชนากรมืออาชีพ “VERASU TEST KITCHEN” สอนทุกขั้นตอนแบบละเอียดยิบ ในวันเสาร์ที่ 16 สิงหาคม 2568 ตั้งแต่เวลา 13.00-14.30 น. ที่ วีรสุ สาขาถนนวิทยุ สาขาลาดพร้าว และสาขาแจ้งวัฒนะ สามารถลงทะเบียนได้ที่ : https://forms.gle/CUkHvkSbq59XCXF5A  หมายเหตุ : รับจำนวนจำกัด เป็นการลงทะเบียนและทางวีรสุจะทำการสุ่มคัดเลือกผู้โชคดี ระยะเวลาลงทะเบียน : วันนี้ – 13 ส.ค. 68  ประกาศผลผู้ได้รับสิทธิ์เข้าเรียน : 14 ส.ค. 68 ที่ verasu.com  วิธีการเดินทาง ช่องทางการติดต่อ  Facebook : Verasu Store LINE : @verasu โทร. 02-838-8100 ที่มา : https://www.facebook.com/share/p/16zgZ8hEU5/

เมนูสุดไวรัลที่กำลังฮิตไปทั่วโซเชียลในตอนนี้ช่วงนี้ เพราะถ้าเลื่อนฟีดโซเชียลไม่ว่าจะ TikTok หรือ Facebook ก็อาจจะเห็นรีวิว “เค้กไก่หย็อง” ขึ้นเต็มหน้าจอ ซึ่งเป็นเมนูที่เป็นกระแสใหม่ของวงการเบเกอรี่ไทย โดยมีเหล่าอินฟลูฯ Tiktoker จากช่องต่างๆ ทำคลิปรีวิวเจ้าเค้กไก่หย็องกันเป็นจำนวนมาก โดยต้นกำเนิดมาจาก “เบเกอรี่จีนและไต้หวัน” เรียกว่า Xiao Bei Crispy Seaweed Floss Cake (เค้กสาหร่ายกรอบเสี่ยวเป้ย), ขนมไข่ไก่นุ่มไส้ไก่หย็องแบบชิ้นเล็ก หรือบางร้านใช้คำว่า “เค้กเนื้อหย็อง” หรือ “เค้กไก่หย็อง” ซึ่งจะใส่หมูหย็องในขนมปัง จากนั้นนำมาทาด้วยมายองเนสหรือครีม และโรยไก่หย็องด้านบนอีกครั้ง พร้อมงาขาวหรือสาหร่าย จนกลายเป็นขนมที่ได้รับเสียงตอบรับจากผู้บริโภค หลายคอมเมนต์พูดว่ามีทั้งความแปลกและรสชาติที่ไม่เหมือนใคร และร้านดังในจีนที่ทำให้ขนมชนิดนี้เป็นไวรัล นั่นคือ Bao’s Pastry เเละ Youchen ราคาอยู่ที่ $3.60 (ประมาณ 97 บาท) ซึ่งขายดีจนมีคนต่อคิวรอซื้อนานเป็นชั่วโมง กลายเป็นเทรนด์ฮิตที่แพร่ไปทั่วทั้งเกาหลี สิงคโปร์ และไทยในเวลาอันรวดเร็ว  หนึ่งในร้านที่จุดกระแสความปังในไทย คือ “ร้านปังเว่อร์” จากนนทบุรี ท