เจ๊จุ๋ม

เจ๊จุ๋ม หมูน้ำแดง ร้านก๋วยเตี๋ยว “เก้าอี้ดนตรี” ขายดี มีบ้าน มีตึกแถว    ทักทายด้วยอาการเขินๆ ก่อนออกตัวว่าคุยไม่ค่อยเก่ง แต่ยังกรุณาสละเวลาทำมาหากิน มาให้ข้อมูลกับ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ด้วยอัธยาศัยยิ้มแย้ม เริ่มต้นจากเรื่องราวในอดีต “กว่าจะมีวันนี้ ชีวิตลำบากมาก ต้องดิ้นรนทำหลายอาชีพ ขายหอยทอด ขายหมูสะเต๊ะ ฯลฯ เตี่ยขายไอติมกะทิ เราก็เคยลุนรถขายไอติม แต่ทำไปทำมารายได้ไม่พอใช้ เพราะต้องเลี้ยงลูกสาวอีก 1 ชีวิต” คุณจุ๋ม-อำพร ทองมาก เจ้าของกิจการ “เจ๊จุ๋ม หมูน้ำแดง” ที่นักท่องเที่ยวหลายท่าน บอกกันปากต่อปาก หากมาเที่ยวอำเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี ต้องห้ามพลาด ในฐานะเจ้าของเรื่องราว เล่าให้ฟังอย่างนั้น ก่อนย้อนอดีตต่อ ช่วงหากินไม่พอใช้ มีผู้ใหญ่ท่านหนึ่ง แนะนำให้ไปขายก๋วยเตี๋ยว ที่ตลาดเปิดใหม่อำเภอชะอำ แต่ขายได้ไม่นานตัดสินใจกลับมาขายที่ท่ายาง เพราะมีคนรู้จักมักคุ้นมากกว่า ตอนนั้นจำได้เช่าบ้านเดือนละ 3,000 บาท ขายก๋วยเตี๋ยวชามละ 10 บาท รายรับพอเลี้ยงตัวได้ “แต่ก่อนลูกค้าเป็นคนในพื้นที่ เขาช่วยกันแนะนำ ใส่อันนี้สิแล้วจะหอม ใส่อย่างนี้รสจะเข้มข้น เราเชื่อทุกอย่าง ใครติยังไงก็เชื่อ ใครให