เทศกาลเมนูล็อบสเตอร์

“ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน” ต้อนรับ “เทศกาลเมนูล็อบสเตอร์” ราชาแห่งท้องทะเล ตั้งแต่วันนี้ – 31 มกราคม 2567 ต้อนรับช่วงเวลาแห่งความสุขกับอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง ที่ “ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน” อิ่มอร่อยกับเมนูจากราชาแห่งท้องทะเลอย่าง “ล็อบสเตอร์” หรือ “กุ้งมังกร” กุ้งยักษ์ที่ใช้เวลายาวนานในการเจริญเติบโต ทำให้เนื้อกุ้งมีรสชาติหวานเป็นเอกลักษณ์ พลาดไม่ได้กับ “เทศกาลเมนูล็อบสเตอร์” ที่คัดสรรกุ้งมังกรนำเข้าจากประเทศแคนาดา และกุ้งมังกรเลน หรือ กรีนล็อบสเตอร์ จากภูเก็ต นำมารังสรรค์เป็น 7 เมนูเลิศรสโดยเชฟใหญ่ชาวฮ่องกง เชฟเชาไท้ชิง ในราคาเมนูละ 4,300++ บาท (กุ้งมังกรมีขนาด 800-1,200 กรัม รับประทานได้ 2-3 ท่าน) ตั้งแต่วันนี้ – 31 มกราคม 2567 เริ่มต้นกับเมนูใหม่ 4 เมนู ได้แก่ “บะหมี่อีฟูกุ้งมังกรเลนอบชีสซอส” กุ้งมังกรตัวโต เนื้อสดเด้ง นำมาอบพร้อมบะหมี่และชีสซอสจนหอมกรุ่น โรยหน้าด้วยปลาคัตสึโอะ มีความหมายสื่อถึงความโชคดีมีอายุยืนยาว “กุ้งมังกรเลนเต้าหู้มาฝอซอสเอ็กซ์โอ” กุ้งมังกรเลนผัดกับเต้าหู้และซอสเอ็กซ์โอตำรับฮ่องกงสุดพิเศษที่มีส่วนผสมชั้นดี ทั้งกังป๋วย พริกแห้ง กุ้งแห้ง และกระเทียม “บะหมี่อีฟูกุ้งมังกรแคนาดาอบ