เปิดร้านกล้วยทอด

‘กล้วยทอดริมถนน’ จัดฮวงจุ้ยร้านยังไง! ให้ขายดี ลูกค้าเข้าร้านทั้งวัน อาจารย์ฟ้า-นัฏฐภพ นพปฎลสวัสดิ์ เจ้าของ เพจเจ้าฟ้า Indy ฮวงจุ้ย เปิดเทคนิค ร้านกล้วยทอดริมถนน จะจัดวางฮวงจุ้ยร้านอย่างไรให้อร่อย และขายดีแทบไม่ทัน สิ่งแรกที่สำคัญมากในเรื่องของความอร่อย คือ สูตรของแต่ละร้าน  ซึ่งรสชาติแต่ละร้านจะไม่เหมือนกัน ขอไม่เข้าไปแนะนำ จะขอแนะนำในเรื่องของตำแหน่งของฮวงจุ้ยเท่านั้น  การเตรียมส่วนผสมต่างๆ อาจารย์ฟ้า แนะนำว่าจะต้องอยู่ในบริเวณตำแหน่งของ หงส์ (2) เท่านั้น ทางฮวงจุ้ย ตำแหน่ง  “หงส์” ความอร่อยให้ 100 เปอร์เซ็นต์ เพราะหงส์เปรียบเสมือนผู้หญิงที่พิถีพิถัน รักสะอาด เป๊ะเวอร์ ทำกับข้าวอร่อย ข้อเสีย เสิร์ฟช้า มัวแต่ละเมียดละไม ส่วน ตำแหน่งกระทะทอดกล้วย แนะว่า ให้วางอยู่ในบริเวณส่วนของตำแหน่ง ลูกหงส์ (3) เพราะการวางตำ แหน่งนี้จะทำให้น้ำมันไม่ร้อนมากเกินไป เพราะการทอดกล้วยถ้าใช้น้ำมันที่ร้อนมากเกินไปไม่ได้ จะทำให้กล้วยทอดด้านนอก ไหม้และด้านในไม่สุก และอีกส่วนที่สำคัญ คือ ตำแหน่งการวางกล้วยทอดที่พร้อมขาย แนะนำให้วางในบริเวณตำแหน่งของ ลูกมังกร (4) เพราะจะส่งผลให้เวลาลูกค้ามาซื้อจะไม่