เพิ่มมูลค่าทุเรียน

ตามที่ได้มีสมาชิกผู้ใช้เฟซบุ๊กในชื่อ Seri Suksa ได้โพสต์ภาพและคลิป พร้อมระบุข้อความว่า “ทุเรียนไร้หนาม นวัตกรรมทางการเกษตร ที่สร้างสรรค์ทุเรียนคุณภาพจากเมืองลับแล ปี 2562 รับรองได้ชิมแน่นอนครับ” หลังจากนั้นชาวเน็ตต่างเข้ามาแสดงความคิดเห็นว่าอยากลองชิมทุเรียนไร้หนาม รวมทั้งสอบถามและชื่นชมเกษตรกรที่มีการพัฒนาจนสามารถปลูกทุเรียนไร้หนามได้ โดยมีการแชร์ต่อออกไปกว่า 15,000 ครั้ง โดยผู้สื่อข่าวได้เดินทางไปพบกับเจ้าของเฟซบุ๊กดังกล่าวคือ คุณเสรี สุกสา อายุ 45 ปี เกษตรกรชาวสวนผลไม้ ต.ฝายหลวง อ.ลับแล จ.อุตรดิตถ์ ซึ่งได้เปิดเผยกับผู้สื่อข่าวว่า ครอบครัวมีสวนผลไม้อยู่ประมาณ 50 ไร่ ส่วนใหญ่ปลูกต้นทุเรียนอยู่ประมาณ 600-700 ต้น ชีวิตเรียกว่าโตมากับต้นทุเรียน และปัจจุบันหลายพื้นที่ในประเทศไทยต่างก็หันมาปลูกต้นทุเรียนกันเป็นจำนวนมาก ตนจึงต้องการสร้างความแตกต่าง โดยใช้เทคนิคเพื่อกำจัดหนามทุเรียนที่เป็นอุปสรรคในการรับประทานทุเรียนของผู้บริโภค เพื่อให้ง่ายต่อการปอกเปลือกทุเรียนเวลาจะรับประทาน จึงคิดหาเทคนิค ซึ่งยังไม่ขอเปิดเผย มาทดลองทำกับทุเรียนตั้งแต่เริ่มติดผลอ่อน โดยเลือกทดลองทำก่อน 1 ต้น แต่ด้วยเทคนิค