เมาเวอริคสุกี้

ร้านเด็ดย่านยศเส “เมาเวอริคสุกี้” รสเข้มข้น กลมกล่อม มัดใจลูกค้านาน 50 ปี พูดถึงของดีขึ้นชื่อย่านยศเส ต้องนึกถึง สุกี้เจ้าดังรสเด็ด ที่ได้รับความนิยมมานานกว่า 50 ปี “เมาเวอริคสุกี้” โดย คุณสุเทพ ตระกูลวิริยะ หรือ คุณเอ๋ อายุ 50 ปี สามีเจ้าของร้านสุกี้เมาเวอริค สาขายศเส เล่าถึงตำนานความอร่อยกว่า 50 ปี ให้ฟังว่า เมาเวอริคสุกี้ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2503 โดย คุณบุญส่ง อภิกิจธนพล (พ่อภรรยา) เป็นผู้คิดค้นสูตรและขายสุกี้ที่ซอยยศเส มาตั้งแต่อายุ 17 ปี จนถึงปัจจุบัน ตั้งชื่อ เมาเวอริค ตามพระเอกหนังคาวบอยฝรั่งที่ดังมากในสมัยก่อน เป็นศิลปินที่คุณบุญส่งชื่นชอบ เพราะเก่ง ฉลาด ที่สำคัญ ยิงปืนได้ไว เหมือนกับเจ้าของร้านรุ่นแรกที่ผัดสุกี้ได้อย่างรวดเร็ว คล้ายดั่งการยิงปืนของพระเอกหนุ่ม ภายหลังร้านแห่งนี้ได้รับการสานต่อโดยทายาทรุ่นที่ 2 คือ ภรรยาของคุณสุเทพ ที่เคยทำงานเป็นเชฟมาก่อน เมื่อออกจากงานจึงนำความรู้และประสบการณ์จากการเป็นเชฟมาปรับใช้กับกิจการ จนผัดสุกี้ได้อย่างชำนาญ รสชาติอร่อยไม่แพ้ผู้เป็นพ่อ ปัจจุบัน เมนูของร้านมีเพียง 4 เมนู คือ สุกี้น้ำ สุกี้แห้ง ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ และทูนหัวเมาเวอริค ความอ