เสาวรส
เปิดสูตร น้ำสลัดเสาวรส แก้ท้องผูก บรรเทาอาการไอ แถมลดไขมันในเลือดด้วย เป็นที่ทราบกันดีว่า ผลไม้อย่าง เสาวรส นั้นมีรสเปรี้ยว อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งมีส่วนช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนั้น เสาวรส ยังช่วยขับเสมหะ หากรับประทานคู่กับผักที่อุดมไปด้วยเส้นใย จะสามารถช่วยดูดซับไขมันที่เราบริโภคในมื้อนั้นไว้ และช่วยนำพาออกจากร่างกายผ่านอุจจาระได้อีกด้วย เพจ สมุนไพรอภัยภูเบศร ได้แจกสูตร ผักสลัด น้ำสลัดเสาวรส ไว้ให้ลองทานเพื่อสุขภาพกัน โดยส่วนผสมและวิธีการทำ มีดังนี้ ส่วนประกอบน้ำสลัด (สำหรับ 1 ที่) เสาวรส 1 ผล กระเทียมไทย 2 กลีบ เกลือ 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำ 1 ช้อนชา มะนาว 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. เตรียมเสาวรส ล้างให้สะอาด ผ่าครึ่ง ตักเนื้อและน้ำพักไว้ 2. ผสมน้ำมันมะกอก กระเทียม เกลือ พริกไทยดำ น้ำผึ้ง และมะนาว เข้าด้วยกัน 3. ใส่เสาวรสลงไป คนให้เข้ากัน ชิมรสให้เปรี้ยว หวาน เผ็ดกระเทียม รับประทานคู่กับสลัดผักและไข่ต้ม
“เสาวรส” ผลไม้รสเปรี้ยว กับ 6 ประโยชน์ดีๆ เพื่อสุขภาพที่ควรรู้ เสาวรส – เป็นอันรู้กันดีว่า ผลไม้รสเปรี้ยว นอกจากจะช่วยเติมความสดชื่นให้ร่างกายแล้ว ยังมีคุณสมบัติเป็นยาระบายอ่อนๆ แก้อาการท้องผูกได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังเป็นแหล่งรวมวิตามินชั้นเยี่ยม ที่อุดมไปด้วยวิตามิน C วิตามิน A และสารต้านอนุมูลอิสระหลากหลายชนิด เสาวรส เป็นหนึ่งในผลไม้รสเปรี้ยว ที่นิยมนำมาแปรรูปเป็นเครื่องดื่มเย็นๆ เพิ่มความสดชื่นเเละช่วยในเรื่องการขับถ่ายได้เป็นอย่างดี แต่เสาวรสยังมีสรรพคุณดีๆ อีกหลายอย่าง เว็บไซต์ Food Trick ได้แชร์บทความสุขภาพเกี่ยวกับคุณประโยชน์ของผลไม้ชนิดนี้เอาไว้ 6 ข้อ ได้แก่ ช่วยเรื่องบำรุงสายตา ในเสาวรส มีวิตามิน A และ ฟลาโวนอยด์ ซึ่งมีส่วนช่วยในการบำรุงสายตาได้เป็นอย่างดี เหมาะกับมนุษย์ยุค 4.0 ที่ต้องนั่งหน้าจอคอมพ์กันบ่อยๆ 2.ช่วยให้ขับถ่ายคล่อง นอกจากวิตามิน A และ ฟลาโวนอยด์ แล้ว เสาวรสยังเป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่มีไฟเบอร์สูงมากๆ ซึ่งเป็นเรื่องดีต่อระบบขับถ่าย ช่วยขับสารพิษในลำไส้ และยังช่วยขับไขมันในเส้นเลือดอีกด้วย 3. ช่วยทำให้ผิวพรรณสดใส เนื่องจากเสาวรสเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มี
