แน็คเก็ต

ยอดขายกว่า 80 ล้าน “แน็คเก็ต” ขนมกินเล่นสไตล์ไทย จากขายฝากตามร้านกาแฟ สู่สินค้าขายดีในเซเว่นฯ  หากเอ่ยชื่อแบรนด์ “แน็คเก็ต” เชื่อว่าสาวกขนมขบเคี้ยวและอาหารทานเล่นแบบไทยสไตล์ จะรู้จักขนมปังชีสไส้สับปะรด ขนมปั้นสิบ และอีกหลากหลายผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์นี้เป็นอย่างดี เพราะแบรนด์นี้ไม่ได้มีดีแค่รสชาติ สินค้าแต่ละตัวแฝงไปด้วยอัตลักษณ์ของแต่ละท้องถิ่น ที่เจ้าของแบรนด์ดึงมาเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตสินค้า เพื่อสร้างเอกลักษณ์ให้กับสินค้า จนสามารถครองใจผู้บริโภคได้ยาวนานกว่าทศวรรษ คุณนน-พัทธนันท์ แสงสุขเกษมศักดิ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ทันน่า ฟู๊ดส์ จำกัด เจ้าของอาหารทานเล่นแบรนด์แน็คเก็ต (Nacket) เล่าให้ฟังว่า เส้นทางการเติบโตในช่วงกว่าทศวรรษที่ผ่านมา เริ่มต้นจากการทำการตลาดแบบฝากจำหน่ายตามร้านกาแฟ ร้านขายขนมทั่วไป จากนั้นจึงขยายตลาดด้วยการนำสินค้าไปเสนอให้กับทีมเซเว่น อีเลฟเว่น และได้รับโอกาสในการจำหน่าย พร้อมให้คำปรึกษาและแนะนำอย่างดีในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การสร้างมาตรฐานการผลิต การพัฒนาแพ็กเกจจิ้ง รวมถึงการเติบโตเคียงข้างชุมชน “เซเว่น อีเลฟเว่น มุ่งให้การสนับสนุน SMEs ที่เน้นใช้วัตถุดิบภายในประเ

ถอดกลยุทธ์ ‘แน็คเก็ต’ ขนมขบเคี้ยวใน 7-11 พิชิตยอดขาย 41 ล้าน ช่วง 2 ปีที่ผ่านมา SMEs ต้องเผชิญสถานการณ์ที่ท้าทายต่อการประกอบธุรกิจ แต่ก็มีผู้ประกอบการ SMEs จำนวนไม่น้อย ที่สามารถยืนหยัดและเติบโตได้เป็นอย่างดี เช่น แน็คเก็ต (Nacket) แบรนด์ขนมขบเคี้ยว เจ้าของรางวัลประเภท SME ยั่งยืน แม้ต้องเผชิญโควิด แต่ในปี 2563 ยังสามารถสร้างรายได้สูงถึง 41 ล้านบาท คุณพัทธนันท์ แสงสุขเกษมศักดิ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ทันน่า ฟู๊ดส์ จำกัด เล่าให้ฟังว่า สิ่งที่ทำให้แน็คเก็ตเติบโตได้ยาวนานกว่า 14 ปี คือการพัฒนาสินค้าอยู่ตลอดเวลา พร้อมกับสร้างอัตลักษณ์ของสินค้า เพื่อให้ลูกค้าเกิดความประทับใจในแบรนด์และตัวสินค้า ด้วยการนำวัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพจากแหล่งต่างๆ มาใช้เป็นส่วนประกอบ ภายใต้หลักแนวคิดที่ว่า ผลิตสินค้าให้ได้คุณภาพ ตรงตามมาตรฐาน และอร่อย ให้เหมือนทำให้คนในครอบครัวทาน  ส่งผลให้ปัจจุบันแบรนด์แน็คเก็ต มีสินค้าทั้งสิ้น 22 รายการ ครอบคลุม 5 กลุ่มได้แก่ 1. กลุ่มแครกเกอร์ไส้สับปะรด ไส้สตรอว์เบอร์รี่ 2. ปั้นสิบไส้ต่างๆ ไส้ปลา ไส้ถั่ว ไส้ต้มยำกุ้ง โดยผสมข้าวสังข์หยดของ จ.พัทลุง 3. กลุ่มทอดสุญญากาศ ก