แพนด้า สุกี้ บะหมี่

ย้อนวัยไปกิน แพนด้า ร้านสุกี้ในตำนานของเมืองไทย ที่ใกล้ถูกลืม ธุรกิจร้านอาหารในปัจจุบัน ไม่ว่าจะในห้างร้านหรือร้านอาหารริมทาง หากสังเกตดีๆ จะพบว่าในแต่ละวัน เราเดินผ่านร้าน ชาบู สุกี้ มากมายหลากหลายเจ้า ทั้งร้านหน้าใหม่ที่ไม่เคยเห็น หรือร้านเจ้าเก่าที่อาจอยู่ในซอกหลืบไม่สะดุดตา เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้ไปเยือนห้างพาต้า ที่ดูค่อนข้างเงียบเหงาไปถนัดตา เมื่อเทียบกับเมื่อ 10 กว่าปีก่อน เมื่อซื้อของเสร็จก็เดิินเล่นไปจนถึงเต็นท์ขายของด้านหลัง และไปเจอเข้ากับป้ายเก่าๆ ป้ายหนึ่ง ที่ชื่อ “แพนด้า : สุกี้ : บะหมี่” ก็นึกอ๋อ ออกมาในใจ “แพนด้า” ร้านสุกี้ บะหมี่่ ย่านห้างสรรพสินค้าพาต้า อาจไม่คุ้นหูคนในยุคนี้นัก แต่หากย้อนกลับไปในยุค 90 แล้วล่ะก็ ร้านนี้ถือได้ว่าเป็นร้านสุกี้ในตำนานของเมืองไทยเลยทีเดียว เข้าไปในร้านก็เจอเข้ากับ คุณตี๋ – ธนกฤต ปัญจพลาสม วัย 65 ปี ผู้บริหารร้านรุ่นที่ 2 ให้เกียรติมานั่งพูดคุยอย่างเป็นกันเองภายในร้าน โดยเขาเล่าว่า ร้านแพนด้าแห่งนี้ ก่อตั้งขึ้นในปี 2526 หลังจากที่ห้างสรรพสินค้าพาต้าเปิดมาได้ 2 ปี โดยมีคุณวินัย เสริมศิริมงคล อดีตเจ้าขอ