แพ้นมวัว

ขณะที่มีการดูแลสุขภาพอยู่นั้น มีคนจำนวนไม่น้อยหลีกเลี่ยงการบริโภคเนื้ออย่างเด็ดขาด แล้วหันมาบริโภคผักแทนจนเกิดความกังวลว่าจะได้คุณค่าทางอาหารครบหรือไม่?? มีหลายคนดื่มน้ำเต้าหู้ร่วมด้วยเพราะถั่วเหลืองที่นำมาทำน้ำเต้าหู้มีโปรตีนสูง และมีคุณค่าทางโภชนาการใกล้เคียงกับโปรตีนจากเนื้อสัตว์ หากบริโภคในปริมาณที่เพียงพอ ดังนั้นผลิตภัณฑ์น้ำเต้าหู้ที่มีจำหน่ายจึงมีความหลากหลายเพื่อสร้างแรงจูงใจให้ผู้บริโภคหันมาดื่มน้ำเต้าหู้กันเพิ่มมากขึ้น น้ำเต้าหู้ออร์แกนิค ‘Soya Soyum’ (โซย่า โซยัม)ไม่ได้เป็นเพียงน้ำเต้าหู้แบบที่คุณพบเห็นแล้ววางขายทั่วไป แต่มีจุดเด่นด้วยการเพิ่มคุณค่าทางธัญพืชและผลไม้ จึงถือเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะกับผู้ที่กำลังดูแลสุขภาพตัวเองเป็นอย่างดี คุณเพชรพิมล วิทยานนท์ หรือคุณเพชร เจ้าของแบรนด์‘Soya Soyum’ (โซย่า โซยัม)กล่าวว่าจุดเริ่มต้นธุรกิจมาจากความชอบดื่มน้ำเต้าหู้เป็นประจำ ขณะเดียวกันลูกสาวมีอาการแพ้นมวัว เลยต้องหันมาดื่มน้ำเต้าหู้แทน อีกทั้งเมื่อคราวเดินทางไปทำธุระที่สิงคโปร์พบว่ามีร้านขายน้ำเต้าหู้ในลักษณะชานมไข่มุกหลายแห่ง และเป็นที่นิยมมาก เลยกลับมาดูว่าในเมืองไทยยังไม่มีใครทำเ