แฟรนไชส์ไก่ทอดซอสเกาหลี

จากร้านเก้าอี้ 3 ตัว สู่แฟรนไชส์สุดป๊อป คนต่อคิวซื้อ อยากลงทุน ต้องมีเงินกี่บาท จากเมนูไก่ทอดซอสเกาหลีที่ทำเสิร์ฟลูกค้าในร้านชาบู จนเป็นที่ถูกอกถูกใจ ทำให้ คุณหญิง-ศุภาภรณ์ ดีรัศมี ผู้หญิงเก่งวัย 37 ปี อดีตอาจารย์พิเศษในมหาวิทยาลัยที่ชื่นชอบการทำอาหาร และคร่ำหวอดอยู่ในวงการธุรกิจแฟรนไชส์มานานหลายปี เดินหน้าพัฒนาแบรนด์ไก่ทอดซอสเกาหลีจริงจัง ในชื่อ “ลำแต๊โคเรียนชิกเกน” ภายใต้สโลแกน HAPPINESS FROM CHICKENS & EGGS อิ่ม ครบ สุข คุ้ม ที่ลำแต๊โคเรียนชิกเกน ปัจจุบันเปิดขายแฟรนไชส์ให้กับผู้ที่สนใจ การันตีคืนทุนประมาณ 1 ปี จุดเริ่มต้น ลำแต๊โคเรียนชิกเกน อร่อยแบบลำแต๊ๆ คุณหญิง เล่าว่า เธอเคยเป็นอาจารย์พิเศษในมหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ และมหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม อีกทั้งยังคร่ำหวอดอยู่ในวงการธุรกิจแฟรนไชส์มานานหลายปี จากการซื้อแฟรนไชส์ชาบูและแฟรนไชส์โรงเรียนกวดวิชา โดยในช่วงโควิดคุณหญิงได้ครีเอตเมนูใหม่เพื่อตอบโจทย์ลูกค้าในร้านชาบู นั่นคือ ไก่ทอดซอสเกาหลี “ลูกค้าในร้านทานแล้วชอบมาก เราก็น่าจะทำเมนูนี้ออกมาให้ลูกค้านอกร้านได้ทานบ้าง โดยเริ่มจากพัฒนาสูตรซอส คือซอสเกาหลี ซอสต้มยำ ซอสจิ้มแจ่ว