แม่ค้ากล้วยทอด

แม่ค้าอายุ 104 ปี ยืนขายขนมปัง เช้าจรดเย็น ไม่เคยท้อ ขอแค่มีรายได้  ย้อนไปราว 5 ปีก่อน มีข่าวฮือฮาจากเมืองสองแคว พิษณุโลก เป็นเรื่องราวสู้ชีวิตของ คุณยายวัย 99 ปี ที่ยังยึดอาชีพแม่ค้า ปั่นรถซาเล้งขายกล้วยทอด จนบรรดาผู้คนในละแวก พากันไปตามหาเพื่ออุดหนุนสินค้าของคุณยายกันยกใหญ่ คุณยายท่านดังกล่าว เคยให้ข้อมูลกับ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ครั้งนั้นว่า ชื่อ จำลอง วงค์หงษา เกิดวันที่ 1 เมษายน 2462 พื้นเพดั้งเดิมเป็นคนอำเภอศรีสัชนาลัย จังหวัดสุโขทัย สมัยสาวๆ มีอาชีพทอผ้าขาวม้าอยู่ที่บ้าน แต่งงานมีลูกชาย 2 คน แต่ทั้งสามีและลูกเสียชีวิตหมดแล้ว ทุกวันนี้อาศัยยอยู่กับหลาน เป็นบ้านเช่าเดือนละ 1,500 บาท ค่าน้ำ-ค่าไฟ เดือนละ 300 บาท สำหรับกิจวัตรประจำวัน ของคุณยายจำลอง ช่วงเวลานั้น ตอนเย็นจะเดินไปซื้อของเองที่ตลาดโคกมะตูม พอตี 4 ตื่นมาทำของที่ขาย อย่าง กล้วยทอด มันทอด ไข่นกกระทา ข้าวโพดปั้นทอดผสมพริกแกง เสร็จแล้วก็เข็นรถออกไปขายหน้าโรงพยาบาลรัตนเวชเด็ก กระทั่ง 10 โมงเช้าเข็นรถมาขายข้างเซเว่นฯ หน้าโรงพยาบาลตา “หยุดขายของทุกวันศุกร์ แต่ไม่ได้พักผ่อนอะไร เพราะจะไปรับจ้างลอกหนังปลาที่ต้มแล้วเพื่อเอาไปทำน้ำย

เมื่อวันที่ 26 กันยายน ผู้สื่อข่าวรายงานว่า อดีตเจ้าหน้าที่มหาวิทยาลัยชื่อดังแห่งหนึ่งใน จ.ชลบุรี ลาออกจากงานเปลี่ยนอาชีพใหม่ ปลูกยางพารา ช่วงฝนตกกรีดยางไม่ได้ รายได้หดหาย แต่ไม่ยอมหยุดนิ่ง ได้หันมาเปิดร้านขายกล้วยทอด แต่ขายไม่เหมือนคนอื่นที่ขายกล้วยทอดนับชิ้น หันมาใช้วิธีชั่งกิโลแทน อยู่ริมถนนสุขุมวิท โค้งจินตหรา บริเวณหลักกิโลเมตรที่ 250 หมู่ 6 ต.ชากพง อ.แกลง จ.ระยอง นางมุกดา อ่อนสุวรรณ อายุ 50 ปี แม่ค้าขายกล้วยทอด เปิดเผยว่า อดีตทำงานอยู่ในมหาวิทยาลัยชื่อดังแห่งหนึ่งใน จ.ชลบุรี มานาน 20 ปี จึงลาออกจากงานเพื่อกลับมาดูแลบิดามารดาที่บ้านเกิด ซึ่งมีอาชีพทำสวนผลไม้และปลูกยางพารา ช่วงนี้มีฝนตกบ่อยกรีดยางไม่ได้ จึงคิดจะหาอาชีพเสริมรายได้ให้กับครอบครัว จึงหันมาขายกล้วยทอด โดยดูวิธีการทำทางอินเตอร์เน็ตและถามคนที่เคยกล้วยทอดมาก่อน จากนั้นก็ได้ทดลองทำกล้วยทอดกินกันเอง โดยชวนเพื่อนบ้านมาชิมรสชาติกล้วยทอด หลายคนบอกว่าใช้ได้ จึงเริ่มกางเต็นท์เล็กๆริมถนนขายกล้วยทอดได้ประมาณ 3 สัปดาห์มาแล้ว นางมุกดา กล่าวว่า ได้ดัดแปลงการขายด้วยการให้ลูกค้าเลือกหยิบเอง บางคนชอบนิ่มๆ บางคนชอบแข็ง ซึ่งมีทั้งชิ้นเล็กแ