แฮปปี้เชฟ

เดินหน้าตามความฝัน อย่าท้อแม้เจออุปสรรค คาถาความสำเร็จ “แฮปปี้เชฟ” หากถามเหล่าแฟนพันธุ์แท้ร้านเซเว่น อีเลฟเว่น ถึงแบรนด์สินค้าในดวงใจ เชื่อว่าต้องมี “แฮปปี้เชฟ” แบรนด์อาหารสำเร็จรูปพร้อมทานเลื่องชื่อหลายรายการ อาทิ ลูกชิ้นปิ้งเสียบไม้ หมูคลุกฝุ่น ไส้กรอกต๊อกบกกีชีส รามยอน จาจังมยอน ปรากฏขึ้นในหัวอย่างแน่นอน เพราะนอกจากรสชาติที่ถูกปากแล้ว แพ็กเกจจิ้ง ยังแปลกตาดูทันสมัยอีกด้วย โดย “แฮปปี้เชฟ” ถือเป็นหนึ่งในแบรนด์ที่อยู่คู่ร้านเซเว่น อีเลฟเว่น มาอย่างยาวนาน นับรวมเวลากว่า 12 ปี จากพันธมิตรคู่ค้าตัวเล็กๆ ในวันนั้น มาในวันนี้ “แฮปปี้เชฟ” ได้ก้าวสู่หนึ่งในผู้นำผู้ผลิตอาหารพร้อมทานในร้านเซเว่น อีเลฟเว่น เป็นที่เรียบร้อยแล้ว และมียอดขายกว่า 735 ล้านบาท ในปีนี้ อะไรที่ทำให้ แฮปปี้เชฟ ประสบความสำเร็จสามารถเติบโตและยืนหยัดได้อย่างแข็งแกร่ง ท่ามกลางความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นตลอดเวลา งานนี้ คุณธีระวัฒน์ เลาหพันธุ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท แฮปปี้เชฟ (ประเทศไทย) จำกัด ผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูปพร้อมทาน ภายใต้แบรนด์ “แฮปปี้เชฟ” และ “อีซี่เทส บาย แฮปปี้เชฟ” ได้ออกมาเปิดเผย

ไส้กรอกต๊อกบกกี สินค้าขายดีในเชลฟ์เซเว่นฯ รู้ไหม ผู้ผลิตคือ คนไทย นะ! ทราบกันหรือไม่ว่า ไส้กรอกต๊อกบกกี ที่วางขายในเซเว่นอีเลฟเว่นทุกวันนี้ ผลิตโดย SMEs ไทยรายหนึ่งที่ชื่อว่า บริษัท แฮปปี้เชฟ (ประเทศไทย) จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปพร้อมรับประทาน ภายใต้สินค้า ตรา แฮปปี้เชฟ และ ตรา อีซี่เทส บาย แฮปปี้เชฟ  คุณน้อง– รัชดา บุญ–หลง รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท แฮปปี้เชฟ (ประเทศไทย) จำกัด วัย 48 ปี ได้เล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า ตนเรียนจบป.ตรีด้าน Food Technology จากจุฬาฯ ซึ่งช่วงปี3 ได้รับคัดเลือกให้เข้าร่วมโครงการ Getting to know CP รุ่นสุดท้าย ได้มีโอกาสฝึกงานกับโรงงานในเครือ CP และรับรางวัลรองชนะเลิศในการประกวดโครงงาน Hot Air Oven ซึ่งตนรู้สึกขอบคุณประทับใจมากได้เรียนรู้ประสบการณ์จริงและความรู้ในสายงานจริง และปี 4 ได้รับทุนวิจัยจากCerebos Thailand ในหัวข้อ เครื่องดื่ม น้ำว่านหางจระเข้ ซึ่งได้มีการนำงานวิจัยไปต่อยอดเป็นสินค้าจริง จากนั้น ไปศึกษาต่อป.โท MBAจาก University of New Haven , Connecticut, USAได้เกียรตินิยมสูงสุดของรุ่นและเป็นคนไทยคนแรกที่ได้รับ