โครงการแข่งขันทำอาหารระดับอุดมศึกษา

เวทีของคนรุ่นใหม่ที่มีใจรักในการทำอาหารกลับมาอีกครั้งกับ “Gourmet & Cuisine Young Chef 2026” โครงการแข่งขันทำอาหารระดับอุดมศึกษา จัดโดยนิตยสาร Gourmet & Cuisine ร่วมกับ อิมแพ็ค คูลิโนวา เพื่อเฟ้นหาสุดยอด “เชฟเยาวชนรุ่นใหม่” ที่พร้อมก้าวสู่เส้นทางอาชีพในอุตสาหกรรมอาหาร พร้อมเปิดรับสมัครนิสิตและนักศึกษาทั่วประเทศ ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม – 30 มิถุนายน 2569 เพื่อชิงรางวัลเกียรติยศ และเงินสด รางวัลรวมมูลค่ากว่า 300,000 บาท และรางวัลพิเศษอีกมากมาย สำหรับปีนี้ การแข่งขันมาพร้อมโจทย์ “Festive Finger Foods” เปิดโอกาสให้ผู้เข้าแข่งขันสร้างสรรค์เมนูอาหารว่างขนาดพอคำ (Bite-sized) โดยสามารถนำเสนอได้ทั้งในรูปแบบเอเชีย ตะวันตก หรือฟิวชัน (Fusion) ผ่านมุมมอง “คำเล็ก ไอเดียใหญ่” ที่ถ่ายทอดบรรยากาศแห่งความสุขและสีสันของเทศกาล ผ่านรสชาติและการนำเสนออย่างมีเอกลักษณ์ นางสาวภริตา วิริยะรังสฤษฎ์ บรรณาธิการบริหาร นิตยสาร Gourmet & Cuisine เปิดเผยว่า อุตสาหกรรมอาหารไทยยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องในทุกมิติ ทั้งธุรกิจร้านอาหาร โรงแรม และอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ส่งผลให้ความต้องการบุคลากรสายเชฟที่มี