โรงงานผลิตกระป๋อง

นอติลุส สั่งโรงงานหยุดผลิตปลากระป๋อง หลังพบพนักงานติดโควิด วันที่ 6 ม.ค. 64 ประชาชาติธุรกิจออนไลน์ รายงานว่า บริษัท พัทยาฟู้ด (ประเทศไทย) จำกัด ได้ออกหนังสือชี้แจงประเด็นข่าวในโลกออนไลน์ กรณีการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อโควิด-19 ในโรงงานบริษัท พัทยาฟู้ด (ประเทศไทย) จำกัด ซึ่งมีรายละเอียด ดังนี้ บริษัท พัทยาฟู้ด (ประเทศไทย) จำกัด ซึ่งเป็นผู้ผลิดและจำหน่ายอาหารทะเลบรรจุกระป๋องตรานอติลุส และ นอติลุส ไลท์ ซึ่งความปลอดภัยสูงสุดของผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งที่บริษัทยึดมั่นมาโดยตลอด บริษัทผลิตสินค้าสำเร็จรูปที่บรรจุอยู่ในภาชนะที่ปิดสนิท เช่น กระป๋อง และถุงเพาช์ โดยผ่านกระบวนการทำให้ปลอดเชื้อเพื่อการค้า คือการแปรรูปอาหารด้วยกระบวนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนที่อุณหภูมิมากกว่า 110 องศาเซลเซียส ภายใต้ความดันมากกว่า 9  ซึ่งสามารถทำลายเชื้อไวรัสโควิด-19 ได้แน่นอน ประกอบกับเชื้อไวรัสโควิด-19 ไม่สามารถทนความร้อนได้และถูกทำลายได้ด้วยวิธีการประกอบอาหารที่อุณหภูมิสูงกว่า 70 องศาเซลเซียส จึงสามารถสร้างความมั่นใจว่าผลิตภัณฑ์มีความปลอดภัย จากสถานการณ์การแพร่ระบาดโควิด จังหวัดสมุทรสาครซึ่งถูกกำหนดให้เป็นพื้นที่ที่มีการควบค