ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น
How To ทำ ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น ง่ายๆ ด้วยถ้วยชา-กาแฟ โดยสูตร 1:2 (ไข่ 1 ส่วน : น้ำ 2 ส่วน) ไข่ตุ๋น หนึ่งในเมนูตระกูลไข่ ที่ทำง่าย เครื่องปรุงหรือวิธีการทำไม่ได้ยุ่งยากนัก สำหรับคนที่ทำอาหารไม่เป็น แต่การทำให้ออกมาให้ น่าทาน นอกจากกรุ่นกลิ่นหอมๆ รสชาติอร่อยแล้ว รูปลักษณ์ ก็เป็นตัวช่วยเพิ่มความอร่อยเข้าไปอีกขั้น คุณหมิง–วิลาวัณย์ วงศ์วิวัฒนฉายา ดีไซเนอร์และเจ้าของแบรนด์ผู้ผลิตชุดยูนิฟอร์ม แบรนด์ เมซิน ผู้ผันตัวเองมาเข้าครัว จับตะหลิวทอดไก่ขายในยุคโควิด ใจดีเปิดสูตรการทำ ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น โดยใช้ถ้วยกาแฟหรือถ้วยขนมมาทำให้มีลักษณะน่าทานยิ่งขึ้น โดยสูตรการทำ มีดังนี้ เศรษฐกิจย่ำแย่ ดีไซเนอร์เครื่องแบบยูนิฟอร์ม จึงมาทอดไก่ขาย! เปิดเคล็ดลับ ทอดไก่ยังไง ให้ขายได้ปังๆ เหมือนไก่ทอดแบรนด์ดังในห้าง How To ทำ ไข่ต้ม ให้สวยน่ากิน แบบร้านราเมนคนญี่ปุ่น ไม่ต้องใช้เกลือ วัตถุดิบ – ไข่ไก่ 270 กรัม (ประมาณ 4-5 ฟอง) – น้ำ 540 กรัม (2 เท่าของน้ำหนักไข่) * ถ้ามีน้ำซุปใช้น้ำซุป – ผงดาชิ (ผงซุปปลาคัทซึโอ) * ถ้าไม่มีใช้รสดี – ซีอิ๊วขาว นิดหน่อย วิธีทำ 1. ตีไข่ น้ำ ผงซุป และซีอิ๊ว แล้วคนจนเข
