ไร่สวัสดิ์สุข

‘ไร่สวัสดิ์สุข’ ชูเอกลักษณ์ สร้างชื่อ ‘ส้มโอทับทิมสยาม’ ให้โลกรู้จัก ส้มโอผลโต เนื้อแดงสดดั่งสีของทับทิม รสชาติหวานละมุน อมเปรี้ยวจางๆ เนื้อกรอบนอกฉ่ำใน เอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนใคร ความภาคภูมิใจของ คุณอัมพร สวัสดิ์สุข เจ้าของ ‘ไร่สวัสดิ์สุข’ เล่าถึงส้มโอสายพันธุ์ ‘ทับทิมสยาม’ ที่ตนเองทุ่มเทแรงกายแรงใจบรรจงปลูกด้วยรอยยิ้มอย่างมีความสุข ซึ่งใครได้ชิมต่างเป็นต้องติดใจในรสชาติ ผลผลิตเลื่องชื่อของอำเภอปากพนัง อีกหนึ่งของดีประจำจังหวัดนครศรีธรรมราช ไม่พลาดทุกข้อมูล ข่าวสารที่น่าสนใจ อย่าลืมกดไลก์ Facebook bangkokbanksme   คิดค้น พัฒนาต่อยอด นำไปสู่ ‘ส้มโอทับทิมสยาม’ คุณอัมพร เล่าว่า ‘ส้มโอทับทิมสยาม’ เป็นส้มโอพันธุ์ใหม่ที่เกิดขึ้น ณ บ้านแสงวิมาน ตำบลคลองน้อย อำเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช โดยมีการนำพันธุ์พื้นเมืองมาจากจังหวัดปัตตานี ทดลองปลูก ปรับปรุงพันธุ์ ดูแลรักษา จนได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ สร้างชื่อเสียง กลายเป็นอีกหนึ่งความภูมิใจของคนลุ่มน้ำปากพนัง เมื่อปี 2523 เกษตรกรในหมู่บ้านแสงวิมานได้ทำการซื้อมาทดลองปลูกจำนวน 3 กิ่ง จนเมื่อต้นโตติดผลแก่และนำมารับประทานได้นั้น ปรากฏว่ามีรสชาติหวานม