ไส้กรอหมู

ไส้กรอกแบบไหน กินแล้วปลอดภัย แนะวิธีสังเกตง่ายๆ หลังมีข่าวดัง ลักลอบนำเข้า จากกรณีข่าว ลักลอบนำเข้าไส้กรอกหมูยี่ห้อหนึ่งจากต่างประเทศ โดยสุนัขบีเกิลได้ตรวจพบไส้กรอกหมูจำนวน 100 แท่ง น้ำหนัก 8.5 กิโลกรัม ราคาประมาณ 2,000 บาท ซึ่งมาจากต้นทางท่าอากาศยานนานาชาติเหม่ยหลาน เมืองไหโข่ว ประเทศจีน โดยเจ้าหน้าที่เผยว่าประเทศต้นทางมีโรคระบาด จึงไม่อนุญาตให้นำเข้า เรื่องดังกล่าวสร้างความตกใจและความกังวลให้กับผู้บริโภคไม่น้อย เพราะไส้กรอกดังกล่าวถือเป็นเมนูฮิตประจำร้านหม่าล่าหม้อไฟ แต่ถึงกระนั้นผู้บริโภคสามารถสังเกตผลิตภัณฑ์แปรรูปดังกล่าวนี้ ก่อนเลือกซื้อได้ โดย เพจฉลาดซื้อ มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค ได้แนะนำ ไส้กรอกแบบไหน กินแล้วปลอดภัยหายห่วง ไว้ดังนี้ 1. ให้เลือกซื้อไส้กรอกที่มีฉลากแสดงเลขสารบบอาหารในกรอบ เครื่องหมาย อย. มีชื่ออาหาร ชื่อ-ที่ตั้ง ของผู้ผลิต วันเดือนปีที่ผลิต-หมดอายุ ส่วนประกอบข้อมูลวัตถุเจือปนอาหาร น้ำหนักสุทธิ และซื้อจากร้านค้าที่มีหลักแหล่งน่าเชื่อถือเท่านั้น 2. ไม่เลือกซื้อไส้กรอกที่มีสีสดจัดจนเกินไป 3. ถ้าซื้อไส้กรอกแบบพร้อมทานแต่ไม่รู้ยี่ห้อ อาจขอให้ผู้ขายแสดงห่อบรรจุภัณฑ์ของสินค