ไอศกรีมลูกอมกระต่ายขาว
ไอศกรีมลูกอมกระต่ายขาว ฮิตมาก ต้นตำรับจีนจับกระแสในอเมริกา ไอศกรีมลูกอมกระต่ายขาว – เว็บไซต์ เซี่ยงไฮ้อิสต์รายงานกระแสไอศกรีมรสกระต่ายขาว ต้นตำรับลูกอมจากมหานครเซี่ยงไฮ้ ของจีน ไปขายดิบขายดีในนครลอสแองเจลิส รัฐแคลิฟอร์เนีย ของสหรัฐอเมริกา ตั้งแต่ช่วงตรุษจีน เพราะข่าวความอร่อยแพร่อย่างรวดเร็วทางเฟซบุ๊ก อินสตาแกรม และ วีแชท จนต้องขยายเวลาขายหลังพ้นตรุษจีนแล้ว นายจอน แพทริก โลเปซ ผู้ก่อตั้งร่วมบริษัทแวนเดอร์ลัสต์ ครีมเมอรี่ ในนครลอสแองเจลิส กล่าวว่า ไอศกรีมทำจากลูกอมกระต่ายขาว ขนมอันเป็นเอกลักษณ์ของเซี่ยงไฮ้ อยู่คู่ชาวเซี่ยงไฮ้มาหลายรุ่น ไอศกรีมลูกหนึ่งใช้ลูกอมกระต่ายขาว 1.3 เม็ด รวมถึงกระดาษห่อกินได้ ผสมกับน้ำตาลและเนย รวมถึงใช้กระดาษห่อของแบรนด์กระต่ายขาวห่อรอบโคนไอศกรีมด้วย ไอศกรีมกระต่ายขาวเริ่มต้นจากนำไปขายช่วงเทศกาลตรุษจีน เดิมวางแผนให้เป็นเมนูพิเศษ ระหว่างวันที่ 1 – 20 กุมภาพันธ์ บริษัทขายไอศกรีมกระต่ายขาวได้ 50 แกนลอนหรือราว 189 ลิตร จากนั้นขายได้อีก 50 แกลลอนภายในสามวัน บริษัทจึงวางแผนที่จะขยายวันขายไปถึงเดือนมีนาคม facebook : wanderlustcreamery แต่ความยากอยู่ที่การหาลูกอมกระต่าย
