CBD

บูเดอโลน ผลิตภัณฑ์จาก กัญชง น้องใหม่ จ่อตีตลาดสกินแคร์ สู่ผู้นำด้าน CBD ตั้งเป้ายอดขาย 100 ล้านบาท ภายในปี 65 หวังบูเดอโลนมีส่วนเพิ่มรายได้ให้กับผู้มีส่วนเกี่ยวข้องตั้งแต่ต้นน้ำ-ปลายน้ำ รศ.ดร.วีรชัย พุทธวงศ์ (อาจารย์อ๊อด) ที่ปรึกษา บริษัท ดับบลิว พี ไซเอนซ์ จำกัด (WP Science) และ นักวิจัยผู้เชี่ยวชาญด้านเคมีภัณฑ์ซึ่งเป็นที่ยอมรับทั้งในและต่างประเทศ เปิดเผยว่า กัญชง เป็นพืชที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง เนื่องจากสามารถนำส่วนประกอบของต้นมาต่อยอดเป็นสินค้าได้หลากหลายชนิด ตั้งแต่อาหารคนและสัตว์ เครื่องดื่ม ยา สิ่งทอ เครื่องสำอาง และเครื่องใช้ต่างๆ โดย 2 ปีที่ผ่านมาเทรนด์ของกัญชง ได้รับความสนใจจากทั่วโลก มูลค่าการตลาดของกัญชงในปี 2022 สูงถึง 4.75 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ และมีความต้องการรองรับจากหลายประเทศทั่วโลก โดยสารสำคัญที่ทำให้กัญชงเป็นที่จับตามมอง คือ คุณสมบัติของ CBD (CANNABIDIOL) สารสกัดจากกัญชงที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ นอกจากสรรพคุณทางยาที่นำมาใช้ในด้านการแพทย์แล้ว CBD ยังถูกนำไปใช้ในอุตสาหกรรมอื่นๆ ด้วย อาทิ เครื่องสำอาง อาหารเสริม เป็นต้น ดังนั้น คุณสมบัติของ CBD จึงตอบสนองความต้องการในชีวิตป

เปิดอนาคตภาคอุตสาหกรรม สารสกัด กัญชา-กัญชง ใช้ประโยชน์อะไรได้บ้าง? อาจารย์อ๊อด-รศ.ดร.วีรชัย พุทธวงศ์ ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายนวัตกรรมและกิจการเพื่อสังคม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้ขึ้นพูด งานสัมมนา มหกรรมกัญชากัญชง 360 องศา เพื่อประชาชน ว่าด้วยเรื่องความน่าสนใจของพืชเศรษฐกิจตัวใหม่ อย่าง กัญชาและกัญชง หากปลดล็อกอย่างเต็มรูปแบบแล้ว ทิศทางธุรกิจ การใช้สารสกัดจาก กัญชง-กัญชา ในอุตสาหกรรม จะเป็นอย่างไร? อาจารย์อ๊อด กล่าวว่า ในประเทศไทย มีการออกกฎหมายเกี่ยวกับกัญชาและกัญชงออกมามากมาย ซึ่งล่าสุดมีการออกกฎกระทรวงเกี่ยวกับน้ำมันจากสารสกัดกัญชาออกมา หากดูดีๆ สารที่อยู่ในกัญชง-กัญชา นั้น เป็นสารในตระกูล CBD ซึ่งมีอยู่ด้วยกันทั้งหมด 11 ตัว แต่ตัวที่ทั่วโลกให้การยอมรับนั้น มีเพียง CBD เท่านั้น ซึ่งในยุโรปและญี่ปุ่น ถือเป็น Food Additive หรืออาหาร ที่สามารถเป็นยาได้ ซึ่งไม่มีผลข้างเคียงในเรื่องของการเป็นยาเสพติด ทำให้ตลาดโลกให้ความสำคัญในด้านนี้ ในปี 2019 มีการเก็บข้อมูลว่า ยุโรปมีการใช้กัญชาอยู่ที่ประมาณ 10% แต่ในปี 2021 มีการขยายตัวถึง 21% จึงอาจบอกได้ว่า ความต้องการในการใช้กัญชา จะมีเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ

เปิดไอเดีย กัญชง พืชเนื้อหอมแห่งยุค นอกจากปรุงอาหาร นำมาทำอะไรได้อีกบ้าง? ในตอนหนึ่งของ งานสัมมนา มหกรรมกัญชากัญชง 360 องศา หัวข้อ ทิศทางธุรกิจ การใช้สารสกัดจาก กัญชง-กัญชา ในอุตสาหกรรม อาจารย์อ๊อด – รศ.ดร.วีรชัย พุทธวงศ์ ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายนวัตกรรมและกิจการเพื่อสังคม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้แนะไอเดียการนำ กัญชง มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่นอกเหนือจากอาหาร-เครื่องดื่ม ไว้ดังนี้ น้ำสลัดกัญชง เนยกัญชง น้ำมันโอเมก้ากัญชง ซอฟต์เจลกัญชง ซูเปอร์ฟู้ดส์ หรือ อาหารเพื่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก โปรตีนน้ำมันกัญชง เครื่องสำอาง สบู่ สกินแคร์ ไอศกรีม อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง รวมสูตร ‘อาหาร-เครื่องดื่ม’ ผสม กัญชา ส่วนผสมละเอียดยิบ ไว้ฝึกทำ มาดูกัน! กัญชา พืชเนื้อหอมมาแรง ทำเมนูคาว-หวาน อะไรได้บ้าง  เปิดอนาคตภาคอุตสาหกรรม สารสกัด กัญชา-กัญชง ใช้ประโยชน์อะไรได้บ้าง?