Erewhon

“ชาไทย” ที่หลายคนรู้จัก มักจะเป็นสีส้มที่ดูเข้มข้น แต่ในความเป็นจริงแล้ว รู้หรือไม่ว่า ชาไทยนั้นไม่ได้มีสีส้ม แต่สีที่เห็นนั้นเกิดจากการที่ใส่สีสังเคราะห์ ที่ชื่อว่า Sunset yellow FCF เพื่อให้เกิดสีส้มที่ดูน่าทาน และกลายเป็นภาพจำ เป็นเอกลักษณ์ของเมนูชาไทยไปแล้วว่าชาไทยต้องมีสีส้ม อีกทั้งยังเป็นเมนูฮิตนิยมนำมาขายตั้งแต่ร้านเล็กไปจนถึงแบรนด์ใหญ่ ปัจจุบันนี้ผู้คนเริ่มหันมาใส่ใจในเรื่องสุขภาพมากขึ้น ทำให้เทรนด์ “ชาไทยไม่ใส่สี” กำลังจะกลายเป็นทางเลือกใหม่ให้กับผู้บริโภค แบรนด์ใหญ่ๆ หลายแบรนด์ เริ่มมีการออกเมนูชาไทยไม่ใส่สี ชูจุดขายคือ ไม่แต่งสี ไม่แต่งกลิ่น แต่ยังคงรสชาติที่เข้มข้นแบบดั้งเดิมโดยไม่ต้องพึ่งสีสังเคราะห์ ซึ่งก่อนหน้านี้ ลิซ่า-ลลิษา มโนบาล ก็ได้มีการทำเครื่องดื่มเมนูพิเศษร่วมกับ Erewhon ชื่อว่า Thai up the world เป็นชาไทยในรูปแบบพรีเมียม ไม่แต่งสี ราคา 11$ หรือประมาณ 380 บาท ส่วนผสมทุกอย่างเป็นออร์แกนิก ประกอบไปด้วย ชาดำออริจินอลแบบไม่หวาน ผสมกับครีมออร์แกนิกจากฟาร์มโคนมในแคลิฟอร์เนีย เพิ่มความหวานด้วยเมเปิ้ลไซรัปและผงวานิลลา เป็นชาไทยสูตรเฉพาะ ที่คงรสชาติของความดั้งเดิมไว้  ซึ

ลิซ่า x Erewhon จัดเต็ม เมนูชาไทย “Thai up the World by Lisa” ตอกย้ำ Soft Power อาหารไทย เฉิดฉายสู่ชาวโลก ไม่กี่ชั่วโมงที่ผ่านมา เรียกได้ว่าเป็นการสร้างเซอร์ไพรส์ให้กับแฟนๆ เลยทีเดียว เมื่อ Erewhon ได้ดึงตัว ลิซ่า-ลลิษา มโนบาล มาร่วมสร้างสรรค์และเปิดเมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟ ให้ดังไกลระดับโลก Erewhon เป็นเครือซูเปอร์มาร์เก็ตลักชูรีระดับโลก ที่ก่อนหน้านี้มีกระแส Erewhon Smoothie เมนูน้ำปั่นที่เหล่าเซเลบริตี้ให้ความสนใจ โดยครั้งนี้ก็กลับมาสร้างกระแสฮือฮาอีกครั้ง เมื่อดึงศิลปินสาวชื่อดังอย่าง ลิซ่า มาร่วมสร้างสรรค์เมนู “ชาไทย” ที่เป็นสูตรพิเศษ    ดูโพสต์นี้บน Instagram   โพสต์ที่แชร์โดย EREWHON (@erewhon) อันประกอบไปด้วยชาดำออริจินอลแบบไม่หวาน ผสมผสานกับครีมออร์แกนิกจากฟาร์มโคนมในแคลิฟอร์เนีย เพิ่มความหวานด้วยเมเปิ้ลไซรัปและผงวานิลลา ด้วยส่วนผสมที่เข้ากันอย่างลงตัวนี้ จึงทำให้เป็นชาไทยสูตรเฉพาะ แต่ยังคงรสชาติของความเป็นดั้งเดิมไว้ และที่สำคัญ ส่วนผสมทุกอย่างล้วนเป็นออร์แกนิกเหมาะกับคนที่รักสุขภาพด้วย  โดยมีชื่อเมนูว่า Thai up the World by Lisa มาในราคา 11$ หรือประมาณ 380 บาท นอกจากเรื

แจกสูตรน้ำปั่นสีฟ้า สมูทตี้สุดฮิต ร้านดัง Erewhon ทำตามได้ไม่ยาก  ไม่ต้องบินไปไกลถึงอเมริกา ก็ได้กินสมูทตี้แบบ “ชมพู่ อารยา” ดาราสาวผู้ปลุกกระแสการกินสมูทตี้ให้กับสาวๆ และกลุ่มคนรักสุขภาพ จากการซื้อสมูทตี้ที่ร้าน Erewhon ซึ่งมีสีสันสดใสจากส่วนผสมมากประโยชน์ต่างๆ  ที่โดดเด่นและน่ากินมากๆ คือ เมนู Coconut Cloud หรือที่หลายคนเรียก น้ำปั่นสีฟ้า ซึ่งสามารถทำกินได้เองที่บ้าน เพราะส่วนผสมหาซื้อไม่ยากเลย ส่วนผสม   สับปะรดแช่แข็ง  กล้วยหอมแช่แข็ง อะโวกาโด กะทิ ผงสาหร่ายสีฟ้า นมอัลมอนด์ หรือนมมะคาเดเมีย เนยถั่วอัลมอนด์ วิธีทำ ใส่กล้วยลงไปประมาณครึ่งลูก ตามด้วยสับปะรด และอะโวกาโด 1 ส่วน 4 ผงสาหร่ายสีฟ้า ตามด้วยกะทิ นมอัลมอนด์ เนยถั่ว และน้ำแข็ง จากนั้น ปั่นรวมกัน แล้วเตรียมแก้ว ใส่ผงสาหร่ายสีฟ้า แล้วเทน้ำปั่นลงไป เป็นอันเสร็จ และอีก 2 สูตรสมูทตี้ คือ สมูทตี้รสช็อกโกแลต  ส่วนผสม  กล้วย  โปรตีน Plant Based รสช็อกโกแลต  นม 137 Pistachio Milk Double Chocolate กะทิ Cacao Nibs เนยถั่วอัลมอนด์ วิธีทำ  ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไปในเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำแข็ง เมื่อปั่นเกือบเสร็จ ให้ใส่ Cacao Nibs ลง