Food Fest 2016
มหกรรมอาหารจาดเด็ด Food Fest 2016 นอกจากจะเป็นหนึ่งในงานที่นอกจากจะรวบรวมอาหารที่ถือว่าเป็นที่สุดทั่วทั้งประเทศมาไว้ทีี่เดียวแล้ว งานนี้ยังรวบรวมอาหารของเหล่าดารานักแสดงที่เข้าร่วมงานหลายท่านเอาไว้อีกด้วย ว่าแล้วมาดูกันเลยว่ามีของซุปตาร์คนไหนบ้าง 1. “ไก่ทอดพี่บ๊วย” เริ่มที่ “เชษฐวุฒิ วัชรคุณ” หรือ “บ๊วย” ดาราที่มาพร้อมกับกล้ามล่ำบึ๊กอันเป็นเอกลักษณ์ แน่นอนว่างานนี้เขาไม่มามือเปล่า เขามาพร้อมกับ “ไก่ทอดพี่บ๊วย”ที่ส่งกลิ่นหอม ทั้งหอมไก่ และหอมเจียวที่มาเคียงคู่ “จุดเริ่มต้นมาจากเราอยากทำในสิ่งที่เราชอบครับ” บ๊วย เริ่มต้น “คือสมัยที่ผมเคยเข่งรักบี้เจ็ดคนทางภาคใต้ ผมได้มีโอกาสกินไก่ทอดร้อนๆ หอมเจียวหอมๆ และนั่นเป็นรสชาติและภาพที่ผมจำไม่เคยลืม” ที่สุดแล้วเขาจึงเริ่มต้นทำพัฒนาสูตรจนในที่สุดก็ออกมาเป็น “ไก่ทอดพี่บ๊วย” “ผมฝันว่าสักวันหนึ่งไก่ทอดพี่บ๊วยจะเป็นตัวแทนประเทศไทย ไม่ต่างจากเคเอฟซีให้ได้” เขากล่าวพร้อมรอยยิ้ม 2. “ปลากรอบ-เด็กดีกินเล่น” ตามมาด้วย “ปลากรอบ” ของ เอมี่ บูเฮอร์ ภายใต้แบรนด์ “เด็กดีกินเล่น” เธอเล่าว่า จุดเริ่มต้นมาจากเป็นคนชอบทานขนม แล้วเวลาทานจะรู้สึกเหมือนเป็นเด็กเลยตั้งช
“10 ร้านเด็ดห้ามพลาด” งานมหกรรมอาหารจานเด็ด Food Fest 2016 22-25 กันยายนนี้ ที่เอ็มซีซี ฮอลล์ ชั้น 4 เดอะมอลล์บางกะปิ คนรักการกินเป็นชีวิตจิตใจเตรียมท้องไว้ให้ดี เพราะระหว่างวันที่ 22-25 กันยายน 2559 ที่เอ็มซีซี ฮอลล์ เดอะมอลล์ บางกะปิ หนังสือพิมพ์ข่าวสดและบล็อกเกอร์อาหารดัง Starvingtime ร่วมกันจัดงาน “มหกรรมอาหารจานเด็ด Food Fest 2016” รวมพลอาหารหลากหลายที่สุดระดับประเทศกว่า 180 บูธ มาเสิร์ฟความอร่อยเด็ดไว้ในงานเดียวเป็นครั้งแรก และนี่คือ 10 ร้านที่ไม่ควรพลาดในงานนี้! “Dolly Churro Cafe” คาเฟ่ขนมหวานที่ขึ้นชื่อเรื่องชูโรส เนื้อแป้งนั้นมีความกรอบนอกนุ่มในมากๆ ทำกันสดๆ วันต่อวันและใช้ส่วนผสมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทำให้ชูโรสของที่นี้มีความโดดเด่นและไม่เหมือนใคร เมนูเด็ดประจำร้านคือ “ชูโรส ออริจินัล” ชูโรสทอดกรอบโรยด้วยน้ำตาลชินนาม่อน ให้ความรู้สึกกรอบนอกนุ่มในสุดๆ และอีกหนึ่งเมนูที่ขอแนะนำเลยคือ “ชีสซี่ชูโรส” ที่ราดชีสชุ่มๆ รสชาติของชีสผสมกับน้ำตาลชินนาม่อนเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ “chicken hour” ไก่ทอดไต้หวันชิ้นใหญ่ที่มีความโดดเด่นในเรื่องของความกรอบและหอมเครื่องเทศแบบไทย โดยทางร้านได้นำ