Kyo Bar
“Kyo Bar” ร้านขนมหวานสุดครีเอต อร่อย แปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร โดนใจสายชิก! เกียว บาร์ – “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” มีนัดกับ คุณเดช คิ้วคชา The Dessert Artist หนึ่งในทายาทตระกูล คิ้วคชา เจ้าของอาณาจักรซาฟารีเวิลด์ ที่จับมือกับพี่ชาย คือ คุณฤทธิ์ คิ้วคชา เปิดธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มในนาม บริษัท คชา บราเธอร์ส จำกัด และเชิญเรามาทานขนมหวานที่ร้านในเครือ อย่าง “Kyo Bar” ที่เซ็นทรัล เอ็มบาสซี ลักษณะร้านเป็นแนวบาร์ไม้ชิกๆ เหมือนได้นั่งทานอาหารในร้านสไตล์ญี่ปุ่น ตกแต่งแนวโปร่ง โล่ง สบาย ทำให้เด่นมาก เมื่อเดินเล่นมาเรื่อยๆ หรือขึ้นบันไดเลื่อนขึ้นมา “พวกร้านขนมของผม ไม่ว่าจะเกียว โรล เอ็น หรือ เกียว บาร์ มันมีจุดเริ่มต้นมาจากการที่ผมชอบกินอาหาร กิจกรรมยามว่างจะเป็นการเข้าครัวไปทำนู่นทำนี่กิน ผมมีเพื่อนในวงการอาหาร พวกเชฟอะไรแบบนี้เยอะ แล้วผมก็ไม่ได้เรียนทำอาหารมา ซึ่งจริงๆ มันคือข้อดีนะ ที่ทำให้เราไม่มีกรอบในการคิดทำเมนูใหม่ๆ ในบรรดาพี่น้องผมทั้งหมด ผมจะเป็นคนที่มาทางด้านอาหารมากกว่า เวลากว่า 90% ของผม จะอยู่ที่ร้านขนม ที่บ้านก็จะรู้กันว่า ถ้าหาตัวผมไม่เจอ ก็
