MHA

แม็คโคร ต่อยอดธุรกิจอาหาร เพิ่มโอกาส สร้างรายได้ ให้ผู้ประกอบการรายย่อย ส่ง แม็คโคร โฮเรก้า อคาเดมี (MHA) สอนหลักสูตร “ซูชิ” รับแนวโน้มอาหารญี่ปุ่นขยายตัวต่อเนื่อง ร้านอาหารญี่ปุ่นในประเทศไทย เป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่ขยายตัวอย่างต่อเนื่อง และเป็นโอกาสสำหรับผู้ประกอบการที่สนใจ โดยข้อมูลจากองค์การส่งเสริมการค้าต่างประเทศของญี่ปุ่น เปิดเผยผลสำรวจร้านอาหารญี่ปุ่นในประเทศไทย พบว่า ในปี 2564 มีร้านอาหารญี่ปุ่นในประเทศไทยจำนวน 4,370 ร้าน เพิ่มขึ้นจากปีที่แล้ว 6.7% โดยร้านที่เพิ่มขึ้นมากเป็นพิเศษ คือร้านประเภท “ซูชิ” บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) ในฐานะคู่คิดธุรกิจร้านอาหาร และหนึ่งในผู้นำอาหารสดของไทย เล็งเห็นถึงแนวโน้มการเติบโตอย่างน่าสนใจของธุรกิจอาหารญี่ปุ่น จึงได้จัดอบรม “ซูชิ ขั้นพื้นฐาน” สูตรลับฉบับเปิดร้าน โดย แม็คโคร โฮเรก้า อคาเดมี หรือ MHA แนะนำเคล็ดลับสำหรับผู้ประกอบการ เรียนจบเปิดร้านได้ทันที ตอกย้ำการเป็นแพลตฟอร์มแห่งโอกาส ให้กับผู้ประกอบการรายย่อย ซึ่งเป็น SMEs อีกกลุ่มที่สำคัญของไทย @ เทรนด์ร้านอาหารญี่ปุ่นขยายตัวต่อเนื่อง ณัฎฐินี ปลอดทอง ผู้จัดการอาวุโส แม็คโคร โฮเรก้า อคาเดมี