MICHELINE Star 3 ดาว

ครั้งแรกในไทย! “ศรณ์” ร้านอาหารใต้ สร้างประวัติศาสตร์ คว้ามิชลิน 3 ดาว ร้านแรกของไทย  Michelin Guide Thailand 2025 รางวัลมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ประจำปี 2568 ได้คัดเลือก ร้านอาหารและภัตตาคารรวมทั้งหมด 462 แห่ง ประกอบด้วย ร้านอาหาร 3 ดาวมิชลิน 1 แห่ง (เป็นครั้งแรกของประเทศไทย) ร้านอาหาร 2 ดาวมิชลิน 7 แห่ง ร้านอาหาร 1 ดาวมิชลิน 28 แห่ง ร้านอาหารรางวัล ไบค์ กูร์มองด์ 156 แห่ง และร้านอาหารมิชลิน เซเล็คต์ 270 แห่ง ผลประกาศรางวัล 𝗧𝗵𝗲 𝗠𝗜𝗖𝗛𝗘𝗟𝗜𝗡 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲 𝗧𝗵𝗮𝗶𝗹𝗮𝗻𝗱 𝟮𝟬𝟮𝟱 𝗦𝘁𝗮𝗿 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝘀𝗲𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 โดยมีร้าน ศรณ์ (SORN) ของ เชฟไอซ์-ศุภักษร จงศิริ ร้านอาหารใต้สไตล์ Fine Dining ที่ได้รับรางวัล MICHELINE Stars 3 ดาว โดยเป็นการสร้างประวัติศาสตร์คว้ารางวัลมิชลิน 3 ดาวร้านแรกในประเทศไทย  ศรณ์ (SORN) เป็นร้านอาหารใต้แท้ๆ ที่นำเสนอในรูปแบบ Fine Dining มุ่งเน้นศิลปะแห่งอาหารใต้ ผสมผสานความดั้งเดิมกับความทันสมัย และความประณีต พร้อมกับเมนูสไตล์ Fine Dining ที่ค่อยๆ ไล่ระดับรสชาติที่ทำให้ตื่นเต้นและเข้ากันอย่างลงตัว ทำให้ศรณ์กลายเป็นไอคอนแห่งวงการอาหารไทย  โดยร้านศรณ์ปรากฏตัวครั้งแรกในคู่มือมิชลิช ไกด์ ประเทศไทย ปี