Moka Pot
พนักงานขับรถตู้ ใช้เวลาว่าง เปิดร้านกาแฟริมทาง ได้ลูกค้าประจำเพียบ อีกหนึ่งธุรกิจน่าสนใจ กำลังมาแรงอยู่ในตอนนี้ ใครมีโอกาสได้ไปเที่ยวจังหวัดสมุทรปราการ จะต้องแวะไปชิม กาแฟรถตู้ข้างทาง Hip Cof ร้านกาแฟเล็กๆ ของ คุณโอเล่-มุจรินทร์ ละจินดา ปัจจุบัน คุณโอเล่เป็นพนักงานขับรถตู้รับส่งพนักงานบริษัท โดยจะทำงานเฉพาะช่วงเช้า และช่วงเย็น เวลาว่างก็แค่นั่งนอนเล่นอยู่เฉยๆ ไม่ได้ทำอะไรให้เกิดประโยชน์ จึงเกิดไอเดียอยากหาอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ในยามว่าง พอดีได้ไปเจอกับเพจ “Hip Cof” ที่เปิดคอร์สสอนทำธุรกิจร้านกาแฟ จึงตัดสินใจเข้าอบรมพร้อมกับซื้อแฟรนไชส์เพื่อจะมาเปิดร้าน “ทำเลที่ตั้งร้านของผมอยู่ใต้สะพาน ถนนริมคลองพระองค์เจ้าฯ อำเภอบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการ ในแต่ละวันจะมีลูกค้าให้ความสนใจมาแวะชิมกาแฟจำนวนมากตั้งแต่วันแรกที่เปิดขาย” คุณโอเล่ เล่า สำหรับความโดดเด่นของ Hip Cof คุณโอเล่ บอกว่า “ในเรื่องของรสชาติมีความเข้มข้น มีกลิ่นหอม ตอบโจทย์ถูกปากคนไทยซึ่งคุณภาพสามารถเทียบเท่าได้กับกาแฟแบรนด์ดัง แต่ขายกันในราคาไม่แพง ซึ่งวัตถุดิบที่ใช้คัดสรรเมล็ดกาแฟเกรดพรีเมี่ยม” เสน่ห์ของกาแฟ Hi
