Probiotics

โพรไบโอติกส์ (Probiotics) ที่เราคุ้นชินในปัจจุบัน ไม่ได้ถูกนำมาใช้ในการผลิตเครื่องดื่มนมเปรี้ยวเพียงอย่างเดียว แต่ได้ถูกนำไปใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ทั้งอาหารและไม่ใช่อาหารมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์มาส์กหน้า ยาสีฟัน น้ำยาบ้วนปาก หรือแม้แต่อาหารสุนัขและแมวยังมีส่วนผสมของโพรไบโอติกส์ Euromonitor บริษัทวิจัยการตลาดระดับโลก เปิดเผยว่า ปัจจุบันอุตสาหกรรมโพรไบโอติกส์ทั่วโลกมีมูลค่า 222,500 ล้านหยวน และยังคงมีแนวโน้มการขยายตัวเพิ่มขึ้น ขณะที่สถานการณ์การพัฒนาอุตสาหกรรมโพรไบโอติกส์ทั่วโลกพบว่า ตลาดในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกมีความโดดเด่นมากที่สุด โดยมีส่วนแบ่งตลาดสูงถึงร้อยละ 47 ของทั้งหมด นอกจากนี้ ยังพบว่า ในปี 2017 จีนเป็นประเทศที่บริโภคโพรไบโอติกส์เป็นอันดับ 3 ของโลก รองจากประเทศสหรัฐอเมริกา และอิตาลี  ไม่พลาดทุกข้อมูล ข่าวสารที่น่าสนใจ อย่าลืมกดไลก์ Facebook bangkokbanksme  สำหรับการผลิตวัตถุดิบโพรไบโอติกส์ขนาดใหญ่ที่สุดของจีนในปัจจุบันก็คือ บริษัท Dupont และบริษัท Christian D.A. Hansen คิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 85 ของการผลิตทั้งหมด โดยปัจจุบันในตลาดมีบริษัทจีนที่ผลิตวัตถุดิบโพรไบโอติกส์ยังไม่มากนัก