Featured
ม๊าเดี่ยว-อภิเชษฐ์ เอติรัตนะ ดีไซเนอร์เด็กไทยวัยไม่ถึงยี่สิบปี ผู้มีพรสวรรค์ด้านแฟชั่นระดับอินเตอร์ กล่าวตอนหนึ่งของช่วงสัมผัสประสบการณ์ร้านต้นแบบ ในงานเปิดตัวร้านค้า OTOP SELECT ที่ผ่านการคัดสรรจากทั่วไทย ภายใต้แนวคิด “77 EXPERIENCE” ซึ่งจัดโดยกรมพัฒนาธุรกิจการค้า ที่ห้างสรรพสินค้าสยามดิสคัฟเวอรี่ กรุงเทพฯ ว่า ทุกวันนี้ วัยรุ่นหลายคน อาจลืมรากเหง้าดั้งเดิมของชนชาติ ที่ผ่านมาเขา จึงพยายามนำ “ความเป็นไทย” มาแสดงให้เห็นว่า สิ่งที่เคยหลงลืมกันไปนั้น สามารถนำมาทำให้มีความทันสมัยในระดับสากลได้ เพราะแม้แต่คนต่างชาติ ยังชอบความเป็นไทยของเรา และหลังจากที่ได้มีโอกาส ได้สัมผัสร้านค้าต้นแบบ OTOP SELECT ซึ่งอยู่บริเวณชั้น 3 ของห้างสยามดิสคัฟเวอรี่แล้ว ยอมรับว่า ไม่เคยเห็นสินค้าโอท็อปแบบนี้ที่ไหนมาก่อน เพราะโดยปกติ หากเอ่ยคำว่า โอท็อป ส่วนใหญ่มักนึกถึงความเป็นไทยแท้และแฝงความน่าเบื่ออยู่นิดหนึ่ง แต่ ณ วันนี้ โอท็อปของไทย มีความ “อะเมซิ่ง” มาก ส่วนแพ็กเกจจิ้ง ก็ไม่น่าเบื่อแล้ว “ในฐานะดีไซเนอร์ คิดว่าสามารถนำสินค้าโอท็อปมาใช้กับเรือนร่างได้หมด ไม่ว่าจะเป็นลิปสติก ขนตาปลอม หรือ ถุงน่อง ที่อาจทำเป็นลาย
คนจนเฮ!! ครม. เห็นชอบจ่ายเงินช่วยเหลือ 1.5-3 พันบาท เริ่ม 1-30 ธ.ค.นี้ เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจ สั่ง ขรก.ทุกกระทรวง จัดสัมนาในประเทศ ย้ำ พร้อมดูแลทัวร์ถูกกฎหมาย พร้อมเห็นชอบขึ้นค่าจ้างขั้นต่ำ 5-10 บาทตามข้อเสนอของกระทรวงแรงงาน ส่วนของขวัญปีใหม่จากรัฐให้รอการประกาศอีกครั้ง เมื่อเวลา 13.30 น. วันที่ 22 พฤศจิกายน ที่ทำเนียบรัฐบาล พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี และหัวหน้าคณะรักษาความสงบแห่งชาติ (คสช.) แถลงผลการประชุมคณะรัฐมนตรี (ครม.) ถึงมาตรการเพิ่มรายได้ให้ผู้ที่มีรายได้น้อย ตามที่กระทรวงการคลังเสนอว่า ขอร้องว่ามาตรการดังกล่าวอย่าใช้คำว่ารัฐบาลแจกเงิน ถือเป็นมาตรการช่วยเหลือให้กับผู้มีรายได้น้อย ตามที่เราเคยประกาศไว้แล้วให้มีการไปขึ้นทะเบียนสำหรับผู้ที่มีรายได้น้อย วัตถุประสงค์เพื่อต้องการดูแลประชาชนที่มีอาชีพอื่น ๆ ด้วยนอกเหนือจากเกษตรกร ซึ่งเรื่องนี้เป็นการทำต่อเนื่องจากมาตรการช่วยเหลือเกษตรกร ซึ่งได้ทำมาแล้วหลายครั้ง ตนจึงมีความเป็นห่วงประชาชนที่มีอาชีพอื่น ๆ ด้วย จึงได้ดำเนินการต่อเนื่องสอดคล้องกับนโยบายรัฐบาล และมีมาตรการอื่นออกมาอีก เช่น การดูแลค่าใช้จ่ายการเดินทาง การใช้ตั๋วร่ว
“ปัญหายางพาราราคาตกต่ำ” ในช่วง 3-4 ปีที่ผ่านมานี้ ภาครัฐและเกษตรกรพยายามที่หาทางรอด ด้วยการเปลี่ยนพืชหลักใหม่ๆ เช่น ปาล์ม ทุเรียน หรือพืชชนิดอื่นๆ หรือเปลี่ยนอาชีพไปเลย หรือพยายามต่อสู้ต่อด้วยการเพิ่มมูลค่าน้ำยางพาราด้วยการนำไปทำผลิตภัณฑ์อื่นๆ ถ้าโปรเจ็กต์ยักษ์น่าจะเป็นการทำถนนที่ภาคใต้ ที่เห็นค่อนข้างเกร่อเต็มตลาดคือ ทำหมอนยางพารา ด้วยตลาดมีความต้องการทั้งในและต่างประเทศ จึงมีการผลิตตามๆ กัน แข่งขันกันด้วยราคา ไม่คำนึงถึงคุณภาพที่ได้มาตรฐาน การผลิตที่ได้คุณภาพเป็นที่ยอมรับและพยายามมองหาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ จึงเป็นโจทย์ที่ท้าทายผู้ผลิตที่สามารถอยู่ได้อย่างยั่งยืน เริ่มต้นพึ่งตนเอง ไม่กู้ธนาคาร เน้นกระจายรายได้ชุมชน มีรายได้ปันผลทันที คุณเกรียงไกร เทพินทร์อารักษ์ ประธานสหกรณ์ยางพาราเนินดินแดงตราด จำกัด เล่าว่า เดิมสหกรณ์ของกลุ่มยางพาราเนินดินแดง ตั้งขึ้นเมื่อปี 2555 ช่วยเหลือเกษตรกรผลิตยางรมควันขาย แต่เห็นว่ายังเป็นการแก้ปัญหาที่กลางน้ำ เพราะไม่สามารถกำหนดราคาได้ จากข้อมูลการผลิตยางพาราวัตถุดิบส่งต่างประเทศ 90% และนำมาแปรรูปในประเทศเพียง 10% เป็นการเสียโอกาสอย่างยิ่ง ดังนั้น ในเดือนตุลาคม 2
เมื่อวันที่ 21 พฤศจิกายน นายไอศูรย์ ช้างแก้ว หัวหน้ากลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มข้าวสร้างสุข ต.บ้านต๊ำ อ.เมืองพะเยา จ.พะเยา เปิดเผยว่า การเพิ่มมูลค่าข้าว นอกจากผลิตเป็นข้าวอินทรีย์ ข้าวปลอดภัย เพื่อบริโภคในครัวเรือนแล้ว ยังสามารถนำมาทำเป็นขนม อาหารเสริม เครื่องดื่มบำรุงสุขภาพ ทำให้เพิ่มมูลค่าทางการตลาดและเศรษฐกิจได้อย่างดี เพียงต้องใช้ความพยายามในการศึกษาและใส่ใจในการแปรรูปให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างออกไป เป็นที่ต้องการของผู้บริโภคในตลาดมากขึ้น เช่น ทางกลุ่มได้นำข้าวหอมมะลิ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ หรือข้าวสีม่วง รวมทั้งข้าวลืมผัว โดยตนและพี่สาวได้ศึกษาเรื่องการนำข้าวมาแปรรูปเป็นเครื่องดื่ม ได้นำข้าวไรซ์เบอร์รี่หรือข้าวสีม่วง มาทำเป็นชาข้าวก่ำ ดื่มบำรุงสุขภาพเป็นอย่างดี นอกจากนี้ ยังมีข้าวหอมมะลินำมาทำเป็นของขบเคี้ยว หรือสแน็ก สำหรับเด็กทานได้ทั้งครอบครัว ถือเป็นการแปรรูปข้าวในมิติใหม่ เป็นที่ต้องการของตลาดอย่างมาก ด้านนายสมพน พึ่งพวก นายกเทศมนตรีตำบล (ทต.)สบบง อ.ภูซาง จ.พะเยา กล่าวว่า สำหรับท้องถิ่นทั่วไปได้นำข้าวมาทำเป็นขนมหรืออาหารตามภูมิปัญญาท้องถิ่น เช่น ชาวไทลื้อสบบง นำข้าวเหนียว กข 6
วันที่ 21 พฤศจิกายน 2559 นายบำรุง คำอยู่ และนายสมศักดิ์ โฉมจิตร์ แกนนำเครือข่ายหนี้สินชาวนาแห่งประเทศไทย หรือ คนท. พร้อมผู้นำเครือข่ายรวม 13 คน เดินทางมายื่นหนังสือถึง นายสมคิด จาตุศรีพิทักษ์ รองนายกรัฐมนตรี ฝ่ายเศรษฐกิจ ผ่านศูนย์ดำรงธรรมจังหวัดพระนครศรีอยุธยา โดยเนื้อหาหนังสือระบุว่า คนท.มีสมาชิกกว่า 8 แสนคน มีการเรียกร้องเพื่อแก้ไขปัญหาหนี้สินของชาวนามาถึง 13 ปีแล้ว ยังไม่ประสบความสำเร็จทั้งหมด ทุกวันนี้ชาวนาเป็นลูกหนี้ ยังไม่มีหนทางใช้คืนเงินต้น ของวงเงินกู้ และยังต้องจ่ายดอกเบี้ยให้กับ ธ.ก.ส. และสถาบันการเงิน รวมถึงแหล่งเงินกู้นอกระบบอยู่ ขณะเดียวกันยังประสบปัญหาภัยแล้งและน้ำท่วม รวมถึงต้นทุนการผลิตสูง ค่าครองชีพสูง และราคาขายพืชผลทางการเกษตรถูกกดราคารับซื้อ ล่าสุด ทีมเศรษฐกิจรัฐบาลชุดนี้ โดยนายสมคิด จาตุศรีพิทักษ์ รองนายกรัฐมนตรี เสนอแนวคิดในการแก้ไขปัญหาหนี้สินของเกษตรกร ด้วยการปฏิรูปโครงสร้างภาคเกษตรกรรมของประเทศไทย โดยให้รัฐบาลใช้มาตรา 44 ประกาศตัดหนี้สะสมของเกษตรกรไทยทั้งประเทศ โดยแยกเป็นหนี้สินดีและหนี้สินเสีย โดยหนี้สินดีให้จัดตั้งเป็นกองทุนฟื้นฟูเกษตรกร ส่วนหนี้สินเสีย ทีม
ผลไม้ไทย มีคุณภาพดีและมีรสชาติอร่อย เป็นที่ต้องการของผู้ซื้อทั่วโลก แต่ยากในการดูแลรักษาคุณภาพสินค้า เพราะหลังการเก็บเกี่ยว โดยธรรมชาติพืชผักผลไม้สดยังคงมีการหายใจตามอัตราปกติเหมือนตอนที่ติดอยู่ตามลำต้น ซึ่งกระบวนการหายใจของผลไม้เป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้ผลไม้สูญเสียความสด หากวางพืชผักผลไม้ในพื้นที่ที่มีระดับก๊าซออกซิเจนมาก ยิ่งส่งผลให้ผลผลิตเหี่ยวง่ายได้ เอทิลีน มีผลต่อการสุกของผลไม้ เอทิลีน เป็นตัวการสำคัญที่กระตุ้นให้ผลไม้เกิดการสุก ดังนั้น วิธีการใดก็ตามที่มีผลลดอัตราการสร้างหรือยับยั้งการทำงานของเอทีลีนในพืช ย่อมส่งผลให้ชะลอการสุกได้ โดยทั่วไปสภาพที่มีผลต่อการกระตุ้นการสร้างเอทิลีนในพืช ได้แก่ อุณหภูมิ ปริมาณออกซิเจน การเกิดบาดแผลหรือชอกช้ำ รวมทั้งการเข้าทำลายของโรคและแมลง ซึ่งปัจจัยดังกล่าว มีผลส่งเสริมการสร้างเอทิลีน แต่มี 3 แนวทาง ที่สามารถยับยั้งการสร้างเอทิลีนหรือมีผลทำลายเอทิลีน ได้แก่ 1. ปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์ 2. อุณหภูมิต่ำ 3. การใช้สารดูดซับเอทิลีน โดยการใช้สารดูดซับเอทิลีนให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุด จะต้องใช้ในปริมาณที่มากพอ เพื่อให้การทำลายเอทิลีนเป็นไปอย่างรวดเร็ว จากปัจจัยที
ปลาหมอสี เป็นปลาที่นิยมเลี้ยงกันอย่างแพร่หลาย ด้วยมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น สีสันที่สวยงามสะดุดตา ตลอดจนส่วนหัวที่มีความโหนกนูน จึงทำให้ดูแปลกไปกว่าปลาชนิดอื่น ลักษณะโดยทั่วไปของปลาหมอสี จะเลี้ยงโดยเน้นให้มีสีสันและส่วนหัวให้มีโหนกก้อนใหญ่ ซึ่งลำตัวของปลาจะมีลักษณะแบน เกล็ดมีขนาดปานกลาง ลำตัวมีสีฉูดฉาดหลายสี เช่น สีชมพู สีน้ำเงิน สีเหลือง ส่วนใหญ่จะนิยมเลี้ยงเพื่อเป็นปลาสวยงาม เพราะปลามีความแข็งแรง สามารถทนต่อสภาพน้ำที่มีอากาศน้อยได้ดี บางคนก็มีความเชื่อกันว่าเลี้ยงเพื่อเสริมฮวงจุ้ย ในเรื่องของการซื้อขายนั้น ราคาถือว่าค่อนข้างดีเลยทีเดียว โดยขึ้นอยู่กับลักษณะของปลาที่แตกต่างกันไป เช่น มีโหนกที่หัวใหญ่ สีสันสดใส และมีลายแถบสีดำข้างลำตัวชัด ซึ่งปลาหมอสีตัวใดมีครบ 3 อย่างนี้ จะมีราคาแพงเพิ่มขึ้นมาอีกด้วย คุณเศรษฐศักดิ์ โสจิศันสนีย์ และภรรยา จากความสวยงามชวนหลงใหลของปลาหมอสี ทำให้ คุณเศรษฐศักดิ์ โสจิศันสนีย์ อยู่บ้านเลขที่ 18 หมู่ที่ 2 ตำบลบางกระเจ้า อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสาคร ได้ทดลองเลี้ยงปลาหมอสีจนประสบผลสำเร็จ และที่สำคัญได้ศึกษาการเพาะพันธุ์ จนทำให้ที่ฟาร์มปลาหมอสีของเขา มีปลาที่มีควา
ปลาหมอสี เป็นปลาที่นิยมเลี้ยงกันอย่างแพร่หลาย ด้วยมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น สีสันที่สวยงามสะดุดตา ตลอดจนส่วนหัวที่มีความโหนกนูน จึงทำให้ดูแปลกไปกว่าปลาชนิดอื่น ลักษณะโดยทั่วไปของปลาหมอสี จะเลี้ยงโดยเน้นให้มีสีสันและส่วนหัวให้มีโหนกก้อนใหญ่ ซึ่งลำตัวของปลาจะมีลักษณะแบน เกล็ดมีขนาดปานกลาง ลำตัวมีสีฉูดฉาดหลายสี เช่น สีชมพู สีน้ำเงิน สีเหลือง ส่วนใหญ่จะนิยมเลี้ยงเพื่อเป็นปลาสวยงาม เพราะปลามีความแข็งแรง สามารถทนต่อสภาพน้ำที่มีอากาศน้อยได้ดี บางคนก็มีความเชื่อกันว่าเลี้ยงเพื่อเสริมฮวงจุ้ย ในเรื่องของการซื้อขายนั้น ราคาถือว่าค่อนข้างดีเลยทีเดียว โดยขึ้นอยู่กับลักษณะของปลาที่แตกต่างกันไป เช่น มีโหนกที่หัวใหญ่ สีสันสดใส และมีลายแถบสีดำข้างลำตัวชัด ซึ่งปลาหมอสีตัวใดมีครบ 3 อย่างนี้ จะมีราคาแพงเพิ่มขึ้นมาอีกด้วย จากความสวยงามชวนหลงใหลของปลาหมอสี ทำให้ คุณเศรษฐศักดิ์ โสจิศันสนีย์ อยู่บ้านเลขที่ 18 หมู่ที่ 2 ตำบลบางกระเจ้า อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสาคร ได้ทดลองเลี้ยงปลาหมอสีจนประสบผลสำเร็จ และที่สำคัญได้ศึกษาการเพาะพันธุ์ จนทำให้ที่ฟาร์มปลาหมอสีของเขา มีปลาที่มีความสวยงามและเป็นที่ต้องการของตลาดมามากก
วันที่ 21 พฤศจิกายน จากมวลความเย็นที่แผ่ลงจากจีนลงมาปกคลุมภาคเหนือตอนนบน ทำให้เช้านี้สภาพอากาศที่จุดชมวิวกิ่วแม่ปาน อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่ หนาวจัด วัดอุณหภูมิต่ำสุดได้ 3 องศาเซลเซียส เกิดน้ำค้างแข็ง หรือ เหมยขาบ เป็นเกล็ดน้ำแข็งเล็กๆ สีขาวเกาะตามยอดหญ้าและใบไม้เป็นประกายอย่างสวยงาม ระยะทางยาวตั้งแต่จุดชมวิวกิ่วแม่ปานยาวไปจนถึงยอดดอยอินทนนท์ โดยเฉพาะบริเวณหลักกิโลเมตรที่ 42-47 สร้างความตื่นเต้นและประทับแห่นักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก ต่างพากันบันทึกภาพปรากฏการณ์ทางธรรมชาติที่เกิดขึ้นครั้งแรกของฤดูหนาวในปีนี้ นายรุ่ง หิรัญวงษ์ หัวหน้าอุทยานแห่งชาติดอยอินทนนท์ เปิดเผยว่า ตื่นเต้นแทนนักท่องเที่ยว เพราะอุณหภูมิแปรปรวนสลับขึ้นลงมาหลายวัน ทุกคนต่างรอลุ้นว่าจะเกิดเหมยขาบวันไหน บางคนพยายามขึ้นดอยมาแต่เช้ามืดเกือบทุกวัน ตั้งแต่อากาศเริ่มหนาว จนกระทั่งวันนี้จึงได้เห็นน้ำค้างแข็งสมใจ ที่สำคัญเกิดเป็นแนวยาวแผ่ให้เห็นและบันทึกภาพได้อย่างสวยงามสมกับการรอคอย อย่างไรก็ตามเช้าอากาศเปิด ยังมีทะเลหมอกกลางแสงพระอาทิตย์ที่ขึ้นเมื่อเวลา 06.29 น. ให้ชื่นชมแสงสีส้มอีกด้วย ซึ่งบริเวณยอดดอยอุณหภูมิลดต่ำลงเหลือ 4 องศ
นายพิเชฐ ดุรงคเวโรจน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นำสตาร์ทอัพไทยก้าวสู่สากล ด้วยการคว้ารางวัลผู้นำนโยบายสตาร์ทอัพระดับชาติ เฉือนผู้บริหารระดับรัฐมนตรีจากอีก 6 ประเทศ ในเวทีประชาคมสตาร์ทอัพระดับโลก ซึ่งจัดโดย Global Entrepreneurship Network ในงาน Startup Nations Summit ที่เมืองคอร์ค สาธารณรัฐไอร์แลนด์ เมื่อวันที่ 20 พฤศจิกายน ที่เมืองคอร์ค สาธารณรัฐไอร์แลนด์ มีการประกาศผลผู้ได้รับรางวัล ในงาน Startup Nations Summit ประจำปี 2559 เวทีนี้ถือเป็นเวทีแห่งประชาคมสตาร์ทอัพระดับโลก จัดโดย Global Entrepreneurship Network ซึ่งมีการมอบรางวัลใน 3 สาขา ได้แก่ 1) สาขาผู้ขับเคลื่อนสตาร์ทอัพระดับชุมชนเมือง 2) สาขาผู้นำด้านนโยบายสตาร์ทอัพระดับชาติ และ 3) สาขาผู้ริเริ่มกิจกรรมสตาร์ทอัพใหม่ๆ ผลปรากฎว่า นายพิเชฐ ดุรงคเวโรจน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของไทย ได้รับการประกาศให้เป็นผู้ได้รับรางวัลในสาขาผู้นำด้านนโยบายสตาร์ทอัพระดับชาติ ซึ่งสาขานี้มีผู้เข้ารอบสุดท้ายระดับรัฐมนตรี 7 คนจากหลายประเทศในโลก อาทิ ออสเตรีย และโปรตุเกส เป็นต้น ทั้งนี้ผู้คว้ารางวัลอันทรงเกียรตินี้ในปี