Featured
เปิดหมดเปลือก เริ่มต้นขาย มะม่วงน้ำปลาหวาน แบบฉบับคนทุนน้อย ต้องทำอย่างไร? ด้วยสภาพการเงินที่ฝืดเคือง ทั้งจากปัจจัยโรคระบาดก็ดี หรือสภาพเศรษฐกิจก็ดี ทำให้หลายคนตกงาน ดิ้นรนหาอาชีพใหม่เพื่อเลี้ยงปากท้อง หรือคนที่ยังทำงานอยู่ต่างก็หาอาชีพที่ 2 ที่ 3 กันให้ควั่ก ซึ่ง การขายของ ถือเป็นอาชีพที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ไม่ว่าจะขายออนไลน์ไม่มีหน้าร้าน หรือขายแบบมีหน้าร้านตามตลาดก็ตาม เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เคยนำเสนอเรื่องราวของ คุณเก่ง-เก่งกิจ อดีตผู้ต้องขังที่กลับตัวกลับใจ ผันตัวมาเป็นพ่อค้า ขายมากว่า 5 ปี จนตั้งตัวได้ มีบ้าน มีรถ และที่ดิน ด้วยเงินจากน้ำพักน้ำแรงในการขาย มะม่วงน้ำปลาหวาน อดีตคนคุก ลุกขึ้นสู้ ผันตัวขาย มะม่วงน้ำปลาหวาน ยอดขายปีละ 1 ล้าน ซึ่งคุณเก่ง ได้แนะนำการเริ่มต้นลงทุนแบบคร่าวๆ สำหรับใครที่อยากขายมะม่วงน้ำปลาหวานตามตลาดนัด ว่าต้องใช้ทุนและอุปกรณ์อะไรบ้าง ดังนี้ 1. การเลือกซื้อมะม่วงวันต่อวัน : โดยคุณเก่ง เลือกซื้อหลากหลายสายพันธุ์ อยู่ที่ในแต่ละวันนั้น มีสายพันธุ์ไหนขาย เริ่มแรกอาจจะเริ่มต้นทีละน้อย แล้วค่อยๆ เพิ่มจำนวนเพื่อดูผลตอบรับของตลาดก่อน 2. อุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับตั้ง
ยุคนี้ต้องประหยัด! แจกสูตร สปาเกตตีผัดฉ่าทะเล เมนูล้างตู้เย็น รสเผ็ดร้อน เมนูครั้งนี้ยามข้าวของแพง เรารื้อเอาของในตู้เย็นมาทำ เรียกว่า เมนูล้างตู้เย็น! ในบ้านมีกระเทียม พริกชี้ฟ้า กุ้ง ปลาหมึก (ซื้อไว้ตอนไปทะเลคราวก่อน) สปาเกตตี พริกขี้หนูสวนกับใบมะกรูดเก็บที่ต้น ซื้อแค่กระชายซอยกับพริกไทยอ่อนแค่นั้นค่ะ ส่วนผสม กระเทียม 5-6 กลีบ พริกชี้ฟ้าเหลือง แดง 3 เม็ด พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด กระชายซอย 1 ขีด (ใส่ตามชอบ) พริกไทยอ่อน 5 ช่อ ใบมะกรูด 5 ใบ กุ้ง 5 ตัว ปลาหมึกกล้วยหั่นเป็นแว่น 6 ตัว น้ำมันพืช ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ สปาเกตตี 3/4 ห่อ น้ำ เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ เตรียมเส้นสปาเกตตี ตั้งน้ำในหม้อให้เดือด ใส่เกลือ ต้มเส้นสปาเกตตีตามเวลาข้างห่อ ประมาณ 7-8 นาที เส้นสุกแล้ว นำขึ้น ราดน้ำเย็น พักไว้ ผัดฉ่า 1. ใส่น้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่พริกชี้ฟ้าที่โขล
เรียกเจ๊สิคะ! ลูกแม่ค้า ชีวิตพลิก ขายต้นหอมท้ายรถ กวาดรายได้หลายล้าน จากชีวิตลูกแม่ค้าในตลาด สู่เจ้าของธุรกิจขายต้นหอมท้ายรถ รายได้ 6,000,000 บาทต่อเดือน เรื่องราวทั้งหมดเริ่มต้นมาจาก คุณชลลดา ชมภูนุช อายุ 37 ปี หรือที่ใครๆ เรียกว่า เจ๊ส้ม ชีวิตของเธอเติบโตมาในตลาด เพราะพ่อแม่นำมะละกอมาขายส่งอยู่ที่นั่น “รายได้ตอนนั้น ไม่ได้มากมายอะไร แค่พออยู่ได้ ตอนอายุ 16 ย่าง 17 ปี ก็ไม่ได้เรียนต่อ เพราะมีครอบครัว กลายมาเป็นจุดเปลี่ยนในชีวิตทันที ต้องยืนได้ด้วยตัวเอง เลยตัดสินใจเข้ามาหาอาชีพในตลาดสี่มุมเมือง ด้วยเงินติดตัวแค่ 3,000 บาท” เจ๊ส้ม เล่าให้ฟัง งานแรกของเจ๊ส้ม คือ รับจ้างตัดผักขายท้ายรถ 2-3 ตันต่อวัน ได้ค่าแรงราวๆ 250 บาท/คัน ในระหว่างทำงานเธอใช้ทั้งความพยายาม ความอดทน รวมทั้งเก็บเงินไปพร้อมๆ กับเก็บเกี่ยวประสบการณ์ ทำแบบนั้นอยู่ 5-6 ปี ก็เริ่มรู้จักพ่อค้าแม่ค้าและชาวสวนมากขึ้น จึงตัดสินใจนำเงินเก็บไปออกรถกระบะมือสอง 1 คัน และเริ่มผันตัวเองมารับซื้อผักโดยตรงจากชาวสวน “ธุรกิจเติบโตขึ้นเรื่อยๆ จนประสบความสำเร็จมาถึงทุกวันนี้ ปัจจุบันเจ๊วิ่งรถนำผักเข้ามาขายในตลาดสี่มุมเมือ
บริหารธุรกิจทัวร์ สไตล์คนรุ่นใหม่ เน้นจ้างฟรีแลนซ์ ไม่ซื้อรถบัส โควิด เลยทำอะไรไม่ได้ “หลังเรียนจบ เข้าไปทำงานในโรงแรมแห่งหนึ่งราว 10 ปี ทำให้ลูกค้าไว้เนื้อเชื่อใจ ขอให้จัดทริปท่องเที่ยวไปยังจังหวัดต่างๆ จึงตัดสินใจลาออก เปิดบริษัท Home Travel & Service จำกัด ขึ้นมารองรับธุรกิจทัวร์ในปี 2561 ร่วมหุ้นกับ คุณโอปอ-เตชัษ ปานเทพอินทร์ ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นภาคเอกชนจัดเลี้ยงสังสรรค์ งานสัมมนา ทัศนศึกษา มีผู้เดินทางต่อครั้งประมาณ 20-200 คน งบที่พร้อมจ่ายเริ่มหลักแสนถึงหลักล้าน” คุณโน๊ต-สิรดนัย ดวงแก้ว เล่าความเป็นมาของ Home Travel & Service จากนั้นได้กล่าวต่อถึงลักษณะให้บริการ เริ่มตั้งแต่ทำความเข้าใจกับลูกค้า เช่น สถานที่ที่ต้องการไป รูปแบบวิธีเดินทาง อาทิ รถบัส รถตู้ รถไฟ เครื่องบิน โรงแรมที่พักระดับกี่ดาว ร้านอาหาร เมื่อลูกค้าเสนอสิ่งที่ต้องการมาแล้ว ทีมงานจะวางแผนเป็นขั้นเป็นตอน เพื่อยื่นเสนอให้ลูกค้าเกิดความพอใจสูงสุด การตลาดผ่านปากต่อปากส่งผลให้ Home Travel & Service เป็นที่รู้จักในกลุ่มบริษัทเอกชนมากขึ้นๆ ทั้งลูกค้ารายเก่า รายใหม่ จองคิวแน่นตลอดปี เฉลี่ยประมาณ 500-600 คน ส่วนระ
จบ ป.ตรี มาขาย น้ำยาปูออนไลน์ สร้างตัวจนมีหน้าร้าน ทำรายได้กว่าหลักแสนต่อเดือน ในช่วงแรกของการแพร่ระบาดเชื้อไวรัสโควิด-19 เด็กจบใหม่หลายๆ คนไม่สามารถไปทำงานได้ ทำให้ คุณพิม-พิมพ์พิชชา จัตวาพรวนิช บัณฑิตจากรั้วธรรมศาสตร์ เกิดไอเดียนำสูตรอาหารของครอบครัว มาต่อยอดเป็นธุรกิจขายขนมจีนน้ำยาปูดีลิเวอรี่ในคอนโดฯ จากนั้นได้ขยับขยายมาเปิดหน้าร้านในย่านเมืองทองธานี สร้างรายได้หลักแสนต่อเดือน โดยไม่ต้องเป็นลูกจ้างใคร จากวันแรกที่เริ่มทำ ปัจจุบันคุณพิม ในวัย 24 ปี ขายขนมจีนน้ำยาปูมาได้ 2 ปีแล้ว แต่เพิ่งเปิดหน้าร้าน ขนมจีนทอดมันน้ำยาปู by พิม ได้ประมาณปีครึ่ง ย้อนกลับไปในช่วงที่คุณพิมเรียนจบใหม่ๆ ขณะนั้นโควิด-19 กำลังแพร่ระบาด ทำให้เธอไม่สามารถไปทำงานได้ ด้วยความที่ไม่มีอะไรทำ จึงเกิดความคิดอยากหารายได้พิเศษ ประจวบเหมาะกับที่ได้ดูคลิปการขายอาหารบนคอนโดฯ เธอจึงลองนำอาหารที่ตัวเองกับครอบครัวทำเป็น และคนส่วนใหญ่บอกว่าอร่อย มาลองขายในไลน์แมน เมื่อได้ลองขายขนมจีนน้ำยาปูในคอนโดฯ กับช่องทางดีลิเวอรี่ก็ได้ผลตอบรับที่ดีมาก คุณพิม บอกว่า “ขายดีมาก ลูกค้าหลายคนกลับมาซื้อซ้ำ เลยคิดว่า ถ้าเราเปิดร้านจะต้องดีกว่า
ครบ 1 เดือน ปลดล็อกกัญชา กระแสมีทั้งดี-ลบ ในแง่ของธุรกิจ ยอดขายดีขึ้นชัดเจน หลังปลดล็อกกัญชาและกัญชง ออกจากบัญชียาเสพติด ประเภท 5 ไปเมื่อวันที่ 9 มิถุนายน 2565 นับไปอีก 2 วัน (9 กรกฎาคม 2565) จะครบ 1 เดือนแห่งการปลดล็อก โดยช่วงที่ผ่านมา “กัญชา” ถูกพูดถึงเป็นวงกว้างทั้งแง่ลบและแง่บวก หากมองในมุมของผู้ประกอบการที่อยู่ในแวดวงนี้ถึงกระแสดังกล่าว คุณเนย-วรภัทร อาจมังกร หุ้นส่วนแบรนด์ Treekings OG ผู้ผลิตอาหารและขนมที่มีส่วนผสมของกัญชา มีโปรดักต์ขายดี คือป๊อปคอร์นและเยลลี่กัญชา เผยว่า “หลังการปลดล็อก กัญชา ถูกสังคมพูดถึงทั้งแง่ลบและแง่บวก มีทั้งคนชอบและไม่ชอบ ธุรกิจของ Treekings OG คืออีกแง่มุมหนึ่งที่รู้สึกว่าเติบโต มียอดขายเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ลูกค้าไม่รู้สึกแปลกกับสินค้าที่มีส่วนผสมของกัญชา มีการถามหาสรรพคุณ และถามหาสินค้าตัวอื่นๆ ที่จะวางจำหน่ายในอนาคต อีกทั้งมีคนสนใจขอเป็นตัวแทนจำหน่าย ต่างกับก่อนหน้านี้ที่ยังไม่ปลดล็อกลูกค้ายังมีคำถามประมาณว่า กินแล้วเมามั้ย กินแล้วหัวเราะมั้ย ผมต้องคอยอธิบายว่าไม่ใช่ เราทำสินค้ามาเพื่อให้คนกินแล้วรู้สึกผ่อนคลาย” อีกกระแสห
คนค้าขายต้องรู้! How To ยิง Ads ขายของ อย่างไร ไม่ต้องกังวลเรื่อง กฎ PDPA ? พ.ร.บ.คุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล หรือที่เราเรียกกันจนติดปากว่า PDPA เป็นสิ่งที่ผู้ประกอบธุรกิจทุกสาย ต้องให้ความสำคัญอย่างรอบคอบ เพราะถือเป็นการบริหารจัดการข้อมูลส่วนบุคคล ของ ลูกค้า นั่นเอง และนอกจาก การรวบรวม จัดเก็บ ใช้ หรือเปิดเผยข้อมูล ของลูกค้าแล้ว การถ่ายภาพ-อัดคลิป-ไลฟ์สด-โฆษณา ก็เป็นเรื่องที่ต้องระวังในกฎ PDPA นี้เช่นกัน แล้วพ่อค้าแม่ขายที่ขายของ ไม่ว่าจะออนไลน์หรือออฟไลน์ หากต้องการจะซื้อโฆษณา หรือ ยิง Ads ในโซเชียล ช่องทางต่างๆ จะต้องระวังกฎ PDPA อย่างไรบ้าง เพจ K SME ได้แชร์ข้อควรระวัง ดังนี้ 1. ยิงโฆษณาออนไลน์ได้ : หากเจ้าของธุรกิจใช้ข้อมูลทั่วไปของแต่ละแพลตฟอร์ม ที่ไม่ใช่ข้อมูลส่วนตัวของลูกค้า สามารถใช้การยิงโฆษณาตามปกติได้เลย 2. ก่อนใช้ Ads เช็กให้ชัวร์ : เมื่อต้องยิงโฆษณาแบบกำหนดกลุ่มเป้าหมายเจาะจง หรือรูปแบบอื่นที่ต้องใช้ข้อมูลส่วนตัวของลูกค้า ต้องเช็กให้ดีว่าจะต้องเป็นข้อมูลที่ได้รับการยินยอมจากลูกค้าแล้วเท่านั้น 3. เก็บข้อมูลเป็นความลับ : เมื่อลูกค้าติดต่อซื้อสินค้า สามารถขอข้อมูลผ่านกล่องข้อคว
โควิด พ่นพิษ ร้านเวดดิ้งเกือบไม่รอด ต้องย้ายร้านเข้าบ้าน โชคดีมีลูกค้าตามมาอุดหนุน ตัวเลขอายุที่ขยับสูงขึ้น บ่งบอกให้รู้ว่า เวลาเกษียณคืบคลานเข้ามาใกล้ ฉะนั้น ในวันที่ยังมีแรงมีพลัง คุณกิตติ นุชชม จึงมองหาอาชีพเสริม สร้างความยั่งยืนที่สามารถตอบโจทย์รายได้แม้วัยพ้นผ่านพนักงานลูกจ้าง “หวังสร้างอาชีพเสริมไว้เลี้ยงตัวเอง แม้ในวันที่ต้องก้าวออกจากงานประจำ พอดีเพื่อนสนิทเปิดร้านเวดดิ้งมาก่อน เขาเห็นตลาดไปได้ดี จึงชักชวน ประกอบกับเรามีฝีมือด้านเย็บผ้าปักผ้า ชอบความละเอียด ส่วนความรู้เรื่องบริหารจัดการ หาแหล่งวัตถุดิบ ติดต่อช่างตัดเย็บ หรือรายละเอียดอื่นๆ ต้องยกความดีให้เพื่อน เพราะเขาสอนทุกอย่าง บวกกับเราใช้เวลากับการเสพโซเชียล เรียกว่าต้องดูให้มากๆ ให้เห็นว่าเขาทำกันอย่างไร” หลังหาทำเลเหมาะตั้งร้านได้แล้ว จึงตกแต่ง ติดป้ายชื่อ ร้านชุดแต่งงานนนทบุรี By NS. A พร้อมจัดเตรียมชุดบ่าวสาว ชุดไทย และอุปกรณ์เกี่ยวข้องรอต้อนรับลูกค้า “เงินลงทุนหลักๆ จะหมดไปกับชุด และการตกแต่งร้าน แต่ค่อยๆ ทยอยลง จำได้ว่าก้อนแรก 400,000 บาท ก้อนที่สอง 500,000 บาท ก้อนที่สาม 200,000 บาท รวมๆ แล้ว 1 ล้านกว่าบาท ซึ่งปลายป
คนค้าขายต้องรู้! การเก็บประวัติลูกค้า มีประโยชน์ต่อธุรกิจ มากกว่าที่คิด ปัจจุบันในยุคของการสื่อสารผ่านระบบสังคมออนไลน์ ลูกค้า (Customer) ถือเป็นรากฐานสำคัญของความก้าวหน้าขององค์กรอย่างต่อเนื่องในระยะยาว ซึ่งไม่ได้เป็นเพียงแค่ผลกำไรขององค์กรเท่านั้น ดังนั้น การจัดเก็บประวัติลูกค้า เพื่อจัดทำเป็นฐานข้อมูลของลูกค้า (Customer Database) จึงถือว่าเป็นหัวใจสำคัญอย่างยิ่ง เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันทางการค้าในการแย่งส่วนแบ่งการตลาด องค์กรต่างๆ จึงจำเป็นต้องจัดเก็บประวัติลูกค้าที่ถูกต้องครบถ้วนเพียงพอต่อการนำมาใช้งานทางด้านการตลาด และฐานข้อมูลเหล่านี้ต้องมีการปรับปรุงใหม่ให้มีความทันสมัยอยู่โดยตลอด เนื่องจากความสามารถในการตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้ดีจะไม่สามารถทำได้เลย ถ้าหากองค์กรไม่มีฐานข้อมูลของลูกค้า นอกจากนี้ ฐานข้อมูลของลูกค้ายังสามารถทำให้องค์กรปรับเปลี่ยนกลยบุทธ์ต่างๆ โดยเฉพาะกลยุทธ์ทางการตลาด ได้แก่ การจัดโปรโมชั่น (Promotion) ได้อย่างเหมาะสมในแต่ละช่วงเวลา รวมไปถึงการแจ้งข่าวสารสำคัญๆ ที่มีประโยชน์ต่อลูกค้าโดยตรง อาทิเช่น การส่งของขวัญพร้อมทั้งคำอวยพรในช่วงเทศกาลหรือวาระพิ
ชอบกินหมูกระทะ เปิดร้าน “หมีกระทะ” ธุรกิจเสริมเจ้าของบริษัททัวร์ ยอดขายปัง เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เคยถ่ายทอดเรื่องราวของบริษัท Home Travel & Service จำกัด ผู้ให้บริการทัวร์ แต่ด้วยพิษโควิดส่งผลให้ธุรกิจหยุดการเติบโตไปชั่วขณะ แต่ทว่าสองผู้ประกอบการคนขยัน คุณโน๊ต–สิรดนัย ดวงแก้ว และ คุณโอปอ–เตชัษ ปานเทพอินทร์ ไม่ยอมจำนน สู้ดิ้นรนหาทางสร้างอาชีพเสริม โดยทั้งสองคำนึงถึงจุดใหญ่ หากจะทำอะไรให้ยั่งยืน ต้องมาจากใจรัก และเมื่อมองถึงอาหารการกิน สิ่งที่ทั้งสองกินได้ไม่เบื่อ ก็คือ หมูกระทะ ธุรกิจหมูกระทะ ในชื่อ “108 หมูกระทะดีลิเวอรี่” จึงถือกำเนิดขึ้น โดยทั้งสองลงมือทำและจัดส่งเองด้วยรถมินิคูเปอร์สีแดงสด สร้างภาพจำให้เกิดขึ้น จนลูกค้าเรียกติดปากว่า “หมูกระทะรถแดง” และแน่นอนว่า สิ่งที่ทำให้ผู้ลิ้มรสติดใจ ก็คือรสชาติ บวกความอร่อยของน้ำจิ้มสูตรลับเฉพาะที่ใครได้ลิ้มลองเป็นต้องยกนิ้วให้ “เราชอบกินหมูกระทะมาก (ลากเสียงยาว) ใฝ่ฝันว่าวันหนึ่งจะมีร้านเป็นของตัวเอง แต่ด้วยสถานการณ์ขณะนั้น ถ้าหาทำเลเปิดหน้าร้าน ไม่รู้เลยว่าผลกระทบอะไรจะตามมา จึงเลือกทำในบ้าน จัดอาหารเป็นชุดเสิร์ฟให้ลูกค้า ราคา
