Featured
อร่อยแฝงโรค หากกินไม่ระวัง! เปิด 4 ประเภท อาหารดิบ คนไทยชอบบริโภค แต่ไม่ดีต่อสุขภาพ ระยะหลังมานี้ เกิดกระแสการรับประทานอาหารพิสดารให้เห็นผ่านตาบนโซเชียลมากมาย ไม่ว่าจะเป็น หมึกช็อต หรือล่าสุด อึ่งช็อต ซึ่งการบริโภคอาหารในลักษณะนี้ มีความเสี่ยงทำให้เสี่ยงโรคพยาธิและโรคอื่นๆ ตามมาได้ เว็บไซต์ สำนักสารนิเทศ สำนักงานปลัดกระทรวงสาธารณสุข เผยข้อมูล จากผลการสำรวจการเฝ้าระวังพฤติกรรมสุขภาพของกองสุขศึกษา กรมสนับสนุนบริการสุขภาพ กระทรวงสาธารณสุข โดยความร่วมมือจากสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดทั่วประเทศ และศูนย์สนับสนุนบริการสุขภาพที่ 1-12 ระหว่างวันที่ 5-31 มีนาคม 2565 มีผู้ตอบแบบสำรวจ จำนวนทั้งสิ้น 113,847 คน อายุเฉลี่ยระหว่าง 25-26 ปี ส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง ผลการสำรวจ พบว่า ประชาชนนิยมกินอาหารดิบอย่างน้อย 1 อย่าง โดยเฉลี่ยร้อยละ 28 โดยแบ่งเป็นอาหารดิบแต่ละประเภท ดังนี้ 1. นิยมกินอาหารทะเลดิบ เช่น ตำกุ้งสด ปลาหมึกช็อต ปลาแซลมอนซาชิมิ ยำปูทะเล ร้อยละ 22.2 2. นิยมกินสัตว์น้ำจืดดิบ เช่น ยำ/ตำ/ก้อย กุ้งฝอย ปลาดิบ ปูดิบ หอยดิบ ร้อยละ 10.9 3. นิยมกินเนื้อวัวดิบ เช่น ก้อยเนื้อ ซอยจุ๊ ก้อยมะนาว ลาบเลือด ส้มวัว
แบงก์ชาติ คงดอกเบี้ยต่ำลากยาว ขึ้นเมื่อไหร่ มีธุรกิจได้ประโยชน์ และกระทบรุนแรง ดร.อมรเทพ จาวะลา ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ ผู้บริหารสำนักวิจัย และที่ปรึกษาการลงทุน ธนาคาร ซีไอเอ็มบี ไทย เผยถึงสถานการณ์ด้านการเงิน โดยภาพรวมในขณะนี้ว่า สหรัฐฯ เร่งขึ้นอัตราดอกเบี้ยตามภาวะเงินเฟ้อที่รุนแรงในรอบกว่า 40 ปี ในขณะที่อีกหลากหลายประเทศ ได้ขึ้นดอกเบี้ยไปแล้วหรือส่งสัญญาณการขึ้นดอกเบี้ยในเวลาอันใกล้ แต่สำหรับประเทศไทยนั้น ก็เผชิญปัญหาเงินเฟ้อที่เร่งแรงและรวดเร็ว แล้วทำไมทางธนาคารแห่งประเทศไทย (ธปท.) ยังคงอัตราดอกเบี้ยต่ำลากยาว โดยยังไม่ได้แสดงสัญญาณใดๆ ว่าจะมีการปรับขึ้นอัตราดอกเบี้ยในเวลาอันใกล้ “เชื่อว่าทาง ธปท. คงกังวลในประเด็นเงินเฟ้ออยู่บ้าง แต่คงไม่อยากส่งสัญญาณอะไรที่จะทำให้ตลาดผันผวนจนกระทบการฟื้นตัวทางเศรษฐกิจ เมื่อไม่มีความชัดเจนในช่วงเวลาหรือสัญญาณการขึ้นดอกเบี้ยของไทย จึงขอปรุงสูตรลับที่ทางแบงก์ชาติสงวนเอาไว้ไม่ได้เปิดเผย มาลองดูว่าจะสามารถชี้ให้นักลงทุนและผู้ประกอบการเห็นว่าควรเตรียมรับมือกับดอกเบี้ยขาขึ้นของไทยได้เมื่อไร” ดร.อมรเทพ กล่าว อย่างไรก็ตาม หาก ธปท. เห็นสัญญาณดังกล่าวและเ
ลูกค้ามาต้องสั่ง! ก๋วยเตี๋ยวชามหมูเด้ง เมนูเด็ดขายโต้รุ่ง หมดเกลี้ยงหม้อทุกวัน ก๋วยเตี๋ยวชามหมูเด้ง แค่พูดชื่อก็ยั่วน้ำลายมากแล้ว เมนูนี้มาจาก ร้านมิสเตอร์มอส ต้มยำจัมโบ้-โต้รุ่ง ที่จังหวัดกาญจนบุรี มีหนุ่มอายุ 24 ปี เป็นเจ้าของ ชื่อว่า คุณธเนศ รุ่งแจ้ง หรือเรียกสั้นๆ ว่า มอส คุณมอส ขยันทำงานตั้งแต่สมัยเรียน ปวช. ผ่านงานมาหลายตำแหน่ง ไม่ว่าจะเป็น เด็กเสิร์ฟในร้านอาหาร พนักงานเคเอฟซี ช่างประดับยนต์ หรือไกด์นำเที่ยว ซึ่งทำระหว่างเรียนคณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี “มีคนถามเหมือนกัน ทำไมผมถึงทำงานไปด้วยเรียนไปด้วย ทั้งๆ ที่ฐานะทางบ้านไม่ได้แย่ขนาดนั้น ตอบตรงๆ ผมชอบทำงานครับ อยู่นิ่งไม่ได้ งานทำให้ผมได้เจอสังคมใหม่ๆ ทำให้มีรายได้เพิ่ม และที่สำคัญ ได้ผลักดันตัวเองด้วย” คุณมอส แชร์ให้ฟัง ในช่วงเรียนปี 4 คุณมอสวางแผนอนาคตหลังเรียนจบจะทำงานในบริษัททัวร์ แต่โควิดมาระบาดเสียก่อน จึงหันไปทำธุรกิจส่วนตัวคือ ร้านก๋วยเตี๋ยว ซึ่งครอบครัวให้การสนับสนุนเต็มที่ “บ้านผมเปิดร้านอาหารตามสั่ง พอเห็นผมอยากขายก๋วยเตี๋ยวก็พร้อมสนับสนุน เพราะเห็นว่าผมมีความรับผิดชอบจา
ปรับขึ้นทุกอาทิตย์! ผู้ผลิตและจำหน่าย น้ำมันพืช ขอขึ้นราคาขายอีก 2.50 และ 3 บาท ต่อขวด เมื่อวันที่ 4 พ.ค. เว็บไซต์ มติชนออนไลน์ เผยข่าว แหล่งข่าวจากร้านค้าปลีกและค้าส่ง ย่านบางบัวทอง เปิดเผยว่า วันที่ 4 พฤษภาคม 2565 ได้รับแจ้งจาก 3 บริษัทผู้ผลิตและจำหน่ายน้ำมันพืชปาล์มและถั่วเหลือง ขนาด 1 ลิตร ขอขึ้นราคาขายอีก ตามต้นทุนวัตถุดิบที่ปรับตัวสูงขึ้น และสินค้ามีน้อย โดย น้ำมันปาล์มขวด ปรับขึ้นอีก 30 บาทต่อลัง (ลังละ 12 ขวด (ลิตร)) จากเดิมลังละ 780 บาท เป็น 810 บาท หรือ ขึ้น 2.50 บาทต่อขวด (ลิตร) จาก 65 บาท เป็น 67.50 บาทต่อขวด โดยราคาใหม่นี้เป็นช่วงราคาแค่วันที่ 4-8 พฤษภาคม เท่านั้น จากนั้นอาจปรับราคาอีกครั้ง ขณะที่ น้ำมันถั่วเหลือง ปรับขึ้น 10 บาทต่อลัง จาก 732 บาท เป็น 742 บาทต่อลัง หรือขึ้น 3 บาทต่อขวด จากเดิม 62 บาท เป็น 65 บาทต่อขวด และจำกัดจำนวนซื้อกับร้านค้า “ตอนนี้น้ำมันพืชขวด ปรับขึ้นแทบทุกอาทิตย์ ร้านไหนมีสต๊อกเก่า ก็ยังขายราคาเดิมได้ แต่ถ้าสั่งสินค้าล็อตใหม่ ราคาต้องปรับขึ้นตามต้นทุนใหม่”
หลังโควิด ต้อง “บูม” การท่องเที่ยวแนวใหม่ เชิง ช้อปปิ้ง กิจกรรม และ สายมู คุณวรวุฒิ อุ่นใจ รองหัวหน้าพรรคกล้า ในฐานะประธานทีมเศรษฐกิจ กล่าวว่า ประเทศไทยอยู่ในช่วงวิกฤตเศรษฐกิจรุนแรงที่สุดในประวัติศาสตร์ ซึ่งแม้โควิดที่เข้าสู่ปีที่ 3 จะเริ่มคลี่คลาย แต่ก็เจอภัยสงคราม รัสเซีย-ยูเครน ขย่มซ้ำเราเหมือนจะอยู่ในภาวะสงครามโลกทางเศรษฐกิจเรียบร้อยแล้ว และยังมีความเสี่ยงที่สถานการณ์จะบานปลายได้อีกมาก และการเกิดขั้วอำนาจใหม่ ทำให้ไทยต้องปรับตัวขนานใหญ่จากนี้ไป คุณวรวุฒิ กล่าวว่า ทางออกเศรษฐกิจไทย จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องใช้หลักเศรษฐกิจพอเพียงมาเป็นนโยบายปฏิบัติ ใน 2 เรื่องหลัก คือ เน้นการพึ่งพาตนเอง เน้นการบริโภคด้วยวัตถุดิบในประเทศ เน้นเทคโนโลยีเป็นของตนเอง เน้นการสร้างตลาดคุณภาพที่ยั่งยืน ทั้งภายในและต่างประเทศ เน้นการลดความเสี่ยงในการทำธุรกิจ จนถึงการใช้ชีวิตในทางประเทศที่ล่อแหลมต่อภาวะสงคราม คือ วางตัวเป็นกลางค้าขายได้ทุกฝ่าย พรรคกล้า ใช้หลักการเศรษฐกิจพอเพียง ต่อยอดพัฒนาเป็นแนวทางเศรษฐกิจเพื่อคนตัวเล็ก ที่เน้นพัฒนาเอสเอ็มอี และชาวนาเกษตรกรไทย ให้แข็งแรงเติบโตได้ ไม่ถูกจำกัด ทั้งนี้ พรรคกล้า
ถังขยะพูดได้ คัดแยกด้วยเสียง นวัตกรรม ม.มหิดลไม่ทิ้งผู้พิการ ไว้ข้างหลัง ในสังคมแห่งความแตกต่างหลากหลายเช่นปัจจุบัน ยังมีคนอีกกลุ่มหนึ่งที่ถึงแม้จะมีร่างกายบางส่วนบกพร่องและมักถูกทอดทิ้ง แต่ก็ยังพยายามที่จะใช้ชีวิตอยู่ด้วย “ศักดิ์ศรีของความเป็นมนุษย์” ในสภาวการณ์ที่ทุกคนต้องอยู่กับตัวเอง และช่วยเหลือตัวเองให้ได้มากที่สุดเช่นวิกฤต COVID-19 ที่มาพร้อมกับปัญหาขยะล้นเมือง โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากการสั่งซื้อสินค้าออนไลน์ หรืออาหารบริการส่งถึงที่ (Delivery) ทำให้มีปริมาณขยะจากหีบห่อภาชนะเพิ่มมากขึ้นเท่าทวีคูณ แม้จะมีการรณรงค์จัดการขยะกันโดยจัดให้มีถังรองรับต่างสี แต่ไม่มีใครเลยที่จะนึกถึงผู้พิการทางการมองเห็น ที่ถึงแม้จะเป็นส่วนน้อย แต่ถือเป็นส่วนหนึ่งของสังคมที่แตกต่างหลากหลาย และมีความต้องการที่จะใช้ชีวิตอย่างปกติเช่นคนทั่วไป รศ.ดร.ภัทรานิษฐ์ ศรีจันทราพันธุ์ รองคณบดีฝ่ายวิจัยและบริการวิชาการ และอาจารย์ผู้สอนหลักสูตรสิ่งแวดล้อมศึกษา ภาควิชาศึกษาศาสตร์ คณะสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล กล่าวในฐานะผู้นำทีมวิจัยสร้างสรรค์นวัตกรรม “ถังขยะพูดได้สำหรับผู้พิการทางการมองเห
ปั้น ‘LiVE Platform’ ส่งมอบตำรานอกห้องเรียนในโลกธุรกิจ รายแรกของไทย จากสถานการณ์โควิด-19 ที่ผ่านมา กลายเป็นหนึ่งบททดสอบที่สำคัญของผู้ประกอบการ นับตั้งแต่รายใหญ่ ระดับกลาง ไปจนถึง กลุ่ม Startups และ SMEs ที่ต้องเร่งปรับตัวประหนึ่งเป็นปลาเร็ว ให้ได้ ท่ามกลางสถานการณ์ที่ท้าทายนี้ การนำเอาเทคโนโลยีและกลยุทธ์ทางดิจิทัลเข้ามาใช้ (Digital Transformation) กลายเป็นกลยุทธ์ลำดับต้นๆ ที่หลากหลายองค์กรนำมาปักธงเป็นเป้าหมาย แต่หัวใจสำคัญคือ เข้าใจอย่างรอบด้าน โดยข้อมูลจาก Thailand Startup Ecosystem Report 2021 ระบุไว้ได้อย่างน่าสนใจว่า กลุ่ม Startups และ SMEs ยุคนี้ ส่วนใหญ่ให้ความสำคัญกับการพัฒนาเทคโนโลยี แต่ทว่าขาดทักษะในการบริหารจัดการ ตลอดจนขาดประสบการณ์ในการติดต่อกับกลุ่มลูกค้าระดับองค์กรขนาดกลางและขนาดใหญ่ รวมถึงขาดองค์ความรู้เกี่ยวกับการตลาดและการทำธุรกิจ ด้วยความสำคัญดังกล่าวผนวกกับการทำงานร่วมกับกลุ่ม Startups และ SMEs อย่างต่อเนื่องเป็นเวลากว่า 10 ปี AIS โดย AIS The StartUp ได้จับมือกับทางตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย หรือ SET ร่วมกันพัฒนา ‘LiVE Platform’ เพื่อให้เป็นศูนย์รวมองค์ความรู้สำหร
โพลชี้ คนดอนเมือง ทุกอาชีพ เลือก ชัชชาติ ตามด้วย วิโรจน์ อัศวิน เพจ “โฟกัสเลือกตั้งผู้ว่าฯ กทม. คณะรัฐศาสตร์ ม.รังสิต” เผยแพร่ ข้อมูลงานวิจัยของนายภาณุพัฒน์ เหลือพร้อม นักศึกษาปริญญาโท คณะรัฐศาสตร์ ม.รังสิต เรื่อง “ทัศนคติของประชาชนต่อการเลือกตั้งท้องถิ่นกรุงเทพมหานคร พ.ศ. 2565 : กรณีศึกษาเขตดอนเมือง” ซึ่งเก็บแบบสอบถามผู้มีสิทธิเลือกตั้งอายุ 18 ปีขึ้นไป จำนวน 400 คน ระหว่างวันที่ 16-24 เมษายน 2565 มีข้อสรุปโดยภาพรวม น่าสนใจ ดังนี้ คนเขตดอนเมืองเลือกผู้ว่าฯ กทม. (นำเสนอรายชื่อเฉพาะผู้ที่มีคะแนนมากกว่า 1%) อันดับ 1 หมายเลข 8 นายชัชชาติ สิทธิพันธุ์ (ผู้สมัครอิสระ) 168 คน 42.0% อันดับ 2 หมายเลข 1 นายวิโรจน์ ลักขณาอดิศร (พรรคก้าวไกล) 89 คน 22.3% อันดับ 3 หมายเลข 6 พล.ต.อ.อัศวิน ขวัญเมือง (ผู้สมัครอิสระ) 51 คน 12.8% อันดับ 4 หมายเลข 4 นายสุชัชวีร์ สุวรรณสวัสดิ์ (พรรคประชาธิปัตย์) 42 คน 10.5% อันดับ 5 หมายเลข 11 น.ต.ศิธา ทิวารี (พรรคไทยสร้างไทย) 23 คน 5.8% อันดับ 6 หมายเลข 3 นายสกลธี ภัททิยกุล (ผู้สมัครอิสระ) 8 คน 2.0% ยังไม่ตัดสินใจเลือกใคร 12 คน 3.0% ไม่เลือกใคร 4 คน 1.0% ด้านอายุของผู้ตอบแ
สตาร์ตอัพไทย ฝันไกลถึง ยูนิคอร์น ต้องพัฒนาองค์ความรู้ ด้านไหนเป็นอันดับแรก แม้วิกฤต COVID-19 จะทำให้เศรษฐกิจไทยส่วนใหญ่ต้องหยุดชะงัก แต่ยังมีธุรกิจไทยในบางกลุ่ม ซึ่งได้แก่ ธุรกิจด้านระบบกระจายสินค้า (Logistics) หรือส่งสินค้า Delivery ที่สามารถเจริญเติบโตฝ่าฟันไปจนถึงระดับ “ยูนิคอร์น” จากการประเมินมูลค่าทางการตลาด 1 พันล้านเหรียญสหรัฐ หรือประมาณ 3 หมื่นล้านบาทไทยขึ้นไป ขณะที่สตาร์ตอัพ หรือผู้ประกอบการธุรกิจรายใหม่ส่วนใหญ่ฝันไกล จะไปให้ถึง “ยูนิคอร์น” จะมีสักกี่รายที่ตระหนักในข้อเท็จจริงของ “ยูนิคอร์น” ว่าเป็นเพียง “การประเมิน” ตัวเลขทางการตลาดจากการลงทุนรอบล่าสุดเท่านั้น ที่ไม่ใช่ตัวเลข “การซื้อขายทั้งกิจการจริง” ซึ่งอาจมีมูลค่าไม่ถึงตามที่ประเมินเอาไว้ก็ได้ โดย “ยูนิคอร์น” จะเกิดขึ้นได้มากน้อยในประเทศใด ขึ้นอยู่กับปัจจัยพื้นฐาน อาทิ ระบบเศรษฐกิจ ระบบกฎหมาย ระบบภาษี ค่านิยม และการมีอยู่ของนิเวศบ่มเพาะธุรกิจ และยังขึ้นกับการมุ่งพัฒนาเทคโนโลยีดิสรัปชั่นของสตาร์ตอัพเองด้วย ผศ.ดร.ปิยภัสร ธาระวานิช หัวหน้าสาขาวิชาการเงิน
กองสลากฯ เปิดรับตัวแทนขาย สลากดิจิทัล เบื้องต้น มีสัญญา 1 ปี รับสมัครตั้งแต่วันที่ 3-10 พ.ค. 65 วันที่ 3 พ.ค. เว็บไซต์ มติชนออนไลน์ รายงานข่าว พ.ท.หนุน ศันสนาคม ผู้อำนวยการสำนักงานสลากกินแบ่งรัฐบาล เปิดเผยถึง โครงการจำหน่ายสลากกินแบ่งรัฐบาล ผ่านแพลตฟอร์มจำหน่ายสลากกินแบ่งรัฐบาล หรือ สลากดิจิทัล ที่จะเริ่มต้นจำหน่ายงวด 16 มิถุนายน 2565 เป็นงวดแรก ที่สำนักงานสลากกินแบ่งรัฐบาล ว่า สำนักงานจะเปิดรับสมัครผู้สนใจเป็นตัวแทนจำหน่ายสลากดิจิทัล โดยเบื้องต้นจะเปิดรับสมัครวันที่ 3-10 พฤษภาคม 2565 ผ่านทางเว็บไซต์ www.glo.or.th โดยคุณสมบัติของผู้สมัครจะต้องเป็นตัวแทนจำหน่ายรายย่อยทั้งในส่วนกลาง และส่วนภูมิภาค หรือผู้ซื้อจองล่วงหน้าที่ผ่านการยืนยันตัวตนแล้ว เมื่อสำนักงานพิจารณาคุณสมบัติแล้ว จะดำเนินการจัดทำสัญญาตัวแทนจำหน่ายสลากดิจิทัล เบื้องต้นจัดทำเป็นสัญญา 1 ปี โดยจะได้รับสลาก 5 เล่ม ตามสัญญานี้สัญญาเดียวเท่านั้น สำหรับสลากที่จะได้รับสลากรายละ 5 เล่มนั้น จะนำเข้าสู่ระบบจําหน่ายสลากผ่านแพลตฟอร์มของสํานักงานทั้งหมด เพื่อทำการจำหน่ายผ่านแอพเป๋าตัง และถุงเงิน ของธนาคารกรุงไทย ตั้งแต่วันที่ 2 มิถุนายน
