Featured
รับเทรนด์ผู้บริโภค เจ้าของวินรถตู้ ผุดบริการขนส่งต้นไม้ ส่งถึงมือเจ้าของใหม่ พูดถึงวงการต้นไม้ กระแสยังแรงไม่มีตก แม้แต่ทายาทเจ้าของวินรถตู้สาธารณะ คุณแกรม-เนธิพัศนช์ คำประเสริฐ อายุ 30 ปี ยังซื้อมาปลูกสะสมไว้หลายต้น ไปๆ มาๆ ญาติวานให้จัดส่งต้นไม้ให้แต่ขนส่งช่วงนั้นปัญหาเยอะ จึงใช้บริการขนส่งวินรถตู้ของตัวเองอยู่หลายครั้ง จนเกิดเป็นไอเดียธุรกิจ บริการขนส่งต้นไม้ “Plant Express” เมื่อต้นเดือนสิงหาคม ตอบโจทย์เทรนด์ต้นไม้ในยุคปัจจุบันรวมถึงแก้ปัญหาวินรถตู้ได้รับผลกระทบจากโควิด คุณแกรม เล่าว่า มีรถและพนักงานพร้อมอยู่แล้ว พอมีไอเดียจึงเริ่มต้นเปิดเพจ โดยเตรียมการประเมินราคา การตอบคำถามลูกค้า การเก็บรายชื่อลูกค้าและข้อมูลต่างๆ ไว้ รวมถึงกำหนดจุดรับฝากส่งต้นไม้ ในขั้นตอนการส่ง ให้ลูกค้าวัดขนาดตะกร้า กว้าง × สูง ที่จะใช้แพ็กต้นไม้ จากนั้นส่งรูปต้นไม้และแจ้งกับเจ้าหน้าที่ ระบุสถานที่ต้นทางและสถานที่ส่งต้นไม้ปลายทาง แล้วแอดมินจะทำการประเมินราคา นัดวันเวลาจัดส่งให้ ถ้าลูกค้าตกลงแล้วให้มาส่งตามจุดบริการได้เลย โดยปัจจุบันมีจุดบริการฝากส่งต้นไม้ ดังนี้ 1. กรุงเทพฯ และปริมณฑล ได้แก่ รังสิต (เมเจอร์รั
อยากรวย ต้องรู้ ปั้นธุรกิจจากศูนย์ถึงหมื่นล้าน เปิด 25 เคล็ดลับ SMEs สู่ความสำเร็จ คุณวรวุฒิ อุ่นใจ ผู้ก่อตั้งและเจ้าของออฟฟิศเมท และ อดีตประธานเจ้าหน้าที่บริหารบีทูเอส กล่าวในโอกาสเป็นวิทยากรบรรยายในคลาสเรียน M.I.B Marketing In Black โดยระบุถึงเคล็ดลับความสำเร็จ 25 ข้อ กับหลักการปั้นธุรกิจจากศูนย์ถึงหมี่นล้าน ว่า หนึ่ง ออฟฟิศเมท และ บีทูเอส อาณาจักรเครื่องเขียนและอุปกรณ์สำนักงานอันดับหนึ่งของเมืองไทย ออฟฟิศเมท มีจุดเริ่มต้นจากห้องแถวเล็กๆ จนปัจจุบันมีมาร์เก็ตแชร์เป็นอันดับหนึ่งด้วยยอดขายกว่าหมื่นล้านบาทต่อปี สอง แบ่งเกณฑ์การเติบโตในธุรกิจของเขาเป็น 3 ช่วง คือ ช่วง 0-200 ล้านแรก คือ ช่วงตั้งต้น, 200-1,000 ล้านบาท คือ ช่วงขยายตัว และ 1,000 ล้านบาทขึ้นไป คือ ช่วงเติบโตอย่างยั่งยืน สาม สิ่งที่ควรทำตั้งแต่ต้น คือ การเรียนรู้ ทำ และปรับไปให้สินค้าเราขายดีให้ไวที่สุด สี่ การขายดี สำหรับบางธุรกิจ ถือเป็นเส้นชัยปลายทาง คือ ว่าถ้าขายดีก็คือจบแล้ว แต่จริงๆ แล้วการขายดีเป็นแค่จุดเริ่มต้นเท่านั้น เพราะถ้าขายไม่ดีมันก็ไปต่อไม่ได้ ห้า ทำธุรกิจอย่างไรให้ขายได้ดีที่สุด ไวที่สุดเพื่อให้มี cashflow และเ
เปิดตำนานยาสมุนไพร โบว์แดง ภูมิปัญญาไทย ที่ได้ขายในเซเว่นฯ จากร้านขายยาย่านบางกะปิ ที่ประสบความสำเร็จ สามารถขยายสาขาไปต่างจังหวัดได้ แม้จะสะดุดเพราะปัญหาสุขภาพรุมเร้า แต่ก็ไม่เคยท้อ เพราะความมุ่งมั่นตั้งใจ จึงหยิบเอาปัญหาของลูกค้าที่พบเจอในร้านขายยามาเป็นแนวทางต่อยอดธุรกิจ ชื่อว่า ผลิตภัณฑ์ยาสมุนไพรโบว์แดง เจ้าของรางวัลเซเว่นอีเลฟเว่น เอสเอ็มอีไทยยั่งยืน 2562 ประเภท SMEs ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ คุณนรเทพ เชาวน์วิวัฒน์ กรรมการผู้จัดการ ห้างหุ้นส่วนจำกัด ห้างขายยาห้องยาเภสัช เล่าถึงจุดเริ่มต้นของธุรกิจผลิตภัณฑ์ยาสมุนไพรโบว์แดง ให้ฟังว่า หลังเรียนจบการศึกษาด้านเทคนิคการแพทย์ ได้เริ่มทำงานที่โรงพยาบาลแห่งหนึ่งในจังหวัดเชียงใหม่ และย้ายมาทำงานต่อที่โรงพยาบาลสิงห์บุรี ก่อนผันตัวมาประกอบอาชีพพนักงานขายยา เพราะเห็นว่ามีรายได้ดี ด้วยอยากมีรายได้เลี้ยงครอบครัวมากขึ้น จึงได้เปิดร้านขายยาชื่อ ห้องยาเภสัช ในปี 2545 ย่านบางกะปิ “กิจการร้านขายยาของเราดำเนินไปได้ด้วยดี จนสามารถขยายสาขาไปเปิดที่จังหวัดนครราชสีมา ในแต่ละวันจะมีคนมาถามหายาว่านชักมดลูกแบรนด์ดัง มาถามสัก 10 คน ซื้อแค่คนเดียว เพราะราคาสูง จึงมา
เปิดสูตร หมี่กรอบโบราณ ขนมคาวรสกลมกล่อม ทำกินเองง่าย ทำขายก็ดี หลวงพี่ไอซ์ หรือที่รู้จักกันในนาม หลวงพี่ไอซ์ไขอาชีพ มักนำสูตรอาหารกรรมวิธีการทำแบบโบราณมาเผยแพร่ให้ผู้คนได้ทำทานและทำสร้างอาชีพกันอยู่เสมอๆ โดยในครั้งนี้ หลวงพี่ไอซ์ มาพร้อมกับสูตรการทำ หมี่กรอบโบราณ โดยมีวัตถุดิบและวิธีการทำ ดังนี้ วัตถุดิบ 1. เส้นหมี่ ใช้ 2 ยี่ห้อ มังกรกับสิงห์ทองผสมกัน 2. น้ำมันบัว 3. น้ำตาลมะพร้าว 4. มะขาม 5. น้ำปลา + เกลือ 6. แบะแซ สีผสมอาหารตามชอบ 7. หอมแดง + พริกไทยนิดหน่อย 8. แผ่นเกี๊ยวทอดโรยหน้า วิธีทำ 1. ปรุงน้ำผัด โดยเจียวหอมกับพริกไทยจนเหลืองกรอบ จากนั้นใส่น้ำมะขาม น้ำตาล น้ำปลา เกลือ ปรุงให้ได้สามรสคือ เปรี้ยว หวาน เค็ม ให้รสจัดๆ เคี่ยวพอเหนียว ปรุงให้ได้ที่ ใส่แบะแซ ให้เหนียวลองหยดในน้ำ ถ้าเป็นสายจับตัวไม่ละลายใช้ได้ แต่งสีตามชอบ (ไม่ใส่ก็ได้) จากนั้นพักไว้ 2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันบัวลงไปเยอะๆ รอจนร้อนจัดจนควันขึ้นโดยใช้ไฟกลาง (อย่าเร่งให้ร้อน) เอาหมี่มาขยายออกจากแพ ลงทอด ลงไปต้องฟูฟ่องทันที ตักขึ้นไม่ต้องกลับ ผสมกันไปหมี่ทั้ง 2 ยี่ห้อ ตรามังกรให้ฟูแต่ไม่กรอบ ตราสิงห์ทองกรอบแต่ฟูน้อย ต้องผสมกัน
ชมพูราชสิริน พืชใหม่ของโลก สามารถต่อยอด ส่งเสริมให้เป็น ไม้ประดับเศรษฐกิจ ในบรรดาพรรณไม้ล้มลุกที่หายากและใกล้สูญพันธุ์ “ส้มกุ้ง” หรือ “เบโกเนีย” (Begoniaceae) เป็นพันธุ์ไม้ที่ขึ้นตามระบบนิเวศป่าไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งภูเขาหินปูน และกำลังเป็นที่สนใจในลำดับต้นๆ ของนักพฤกษศาสตร์ทั่วโลก โดยส่วนใหญ่พบหลายชนิดเป็นพืชเฉพาะถิ่นในประเทศไทย “ส้มกุ้ง” เป็นชื่อเรียกตามรสเปรี้ยวของพืช ที่ผ่านมาได้มีการศึกษาต่อยอดเพื่อส่งเสริมเป็น “ไม้ประดับเศรษฐกิจ” เนื่องจากมีใบที่มีสีสันสวยงาม และมีความหลากหลายของใบสูงกว่าพืชกลุ่มอื่น ผศ.ดร.ธรรมรัตน์ พุทธไทย อาจารย์ประจำคณะสิ่งแวดล้อมและทรัพยากรศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล เป็นที่รู้จักในแวดวงพฤกษศาสตร์ระดับโลก ในฐานะผู้ค้นพบ “ส้มกุ้ง” ร่วมกับ Dr.Mark Hughes นักวิจัยจากสวนพฤกษศาสตร์เอดินบะระ สกอตแลนด์ และผู้เชี่ยวชาญจาก หอพรรณไม้ กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มากมายหลายชนิดในประเทศไทย โดยเมื่อเร็วๆ นี้ ผศ.ดร.ธรรมรัตน์ และ Dr.Mark Hughes ได้ร่วมกับนักพฤกษศาสตร์จากก
ชวนชมตลาดนัดกัญชา รับเปิดประเทศ อภัยภูเบศร เปิดตึกโบราณรับนักท่องเที่ยว โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร เตรียมเปิดตึกเจ้าพระยาอภัยภูเบศร ตึกเก่าแก่โบราณที่มีอายุ 113 ปี ซึ่งได้ทำการบูรณะครั้งใหญ่เมื่อปี 2563 และจะเปิดให้ชมอย่างเป็นทางการครั้งแรกหลังการบูรณะ วันที่ 23 ตุลาคม 2564 พญ.โศรยา ธรรมรักษ์ ผู้อำนวยการโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร กล่าวว่า ได้จัดโปรแกรมท่องเที่ยวเยี่ยมชมสถาปัตยกรรมตึกเจ้าพระยาอภัยภูเบศร หลังการบูรณะด้วยงบประมาณของจังหวัดปราจีนบุรี ภายใต้แนวคิด “ABHAIBHUBEJHR COVID FREE AREA” โดยเริ่มตั้งแต่วันที่ 23 ตุลาคมนี้ และเปิดให้เข้าชมตลอดเดือนพฤศจิกายน 2564 โดยจะเปิดให้ชม ทุกวัน ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ วันละ 4 รอบ จำกัดรอบละ 25 ท่าน ตามมาตรการนิวนอร์มอล ความพิเศษของการบูรณะในครั้งนี้ คือ ทำให้ค้นพบความงามของสถาปัตยกรรมโบราณที่ซ่อนอยู่ภายในตึกหลังนี้ โดยใช้เทคนิคการเรืองรังสีเอกซ์หรือ X-ray fluorescence (XRF) เป็นเทคนิคที่ใช้สำหรับการศึกษาองค์ประกอบของธาตุที่อยู่ในตัวอย่าง โดยอาศัยความต่างของชั้นพลังงานของแต่ละธาตุ มาใช้เปรียบเทียบอายุของพื้นผิว สีดั้งเดิมของห้องต่างๆ อายุกว่า 10
ไอเดียสุดต๊าซ สินค้า-บริการพร้อมส่งถึงบ้าน ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ยุคนิวนอร์มอล โควิด-19 เปลี่ยนวิถีชีวิตของผู้คนทั่วโลก ทำให้ไอเดียในการทำธุรกิจก็ต้องปรับใหม่ เพื่อให้ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ยุคนิวนอร์มอลด้วย ขณะนี้ผู้ประกอบการหน้าใหม่ หรือเจ้าของธุรกิจรายเก่าที่อยากขยับขยายธุรกิจ อาจจะได้เวลาปัดฝุ่นแนวคิดการทำธุรกิจแบบเคลื่อนที่ ซึ่งแม้จะไม่ใช่ไอเดียใหม่แกะกล่อง แต่ก็เหมาะนำมาปรับใช้เพื่อสร้างโอกาสใหม่ๆ ท่ามกลางยุคโควิด-19 นิตยสารฟอร์บส์ หยิบยกไอเดียธุรกิจเคลื่อนที่ 7 แบบ ซึ่งตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ เริ่มจาก รถขายอาหารเคลื่อนที่ ซึ่งพบเห็นได้ดาษดื่นก่อนหน้านี้ แต่ตอนนี้กลายเป็นทางเลือกใหม่ที่น่าสนใจ เพราะเจ้าของร้านอาหารไม่จำเป็นต้องมีหน้าร้าน ทำให้ประหยัดต้นทุนได้มาก นำไปสู่การมีเมนูอาหารคุณภาพดีในราคาที่เอื้อมถึง นอกจากนี้ ยังมีข้อดีในแง่ที่สามารถขับพาร้านอาหารเคลื่อนที่ไปให้บริการในพื้นที่ต่างๆ ที่ลูกค้าพักอาศัยหรือทำงาน ทำผม-เสริมสวยดีลิเวอรี่ ที่ทำได้ 2 รูปแบบ ทั้งการให้บริการถึงบ้านหรือออฟฟิศลูกค้า และการดัดแปลงรถให้เป็นร้านเคลื่อนที่ ซึ่งก็ช่วยลดต้นทุนการเปิดร้านไปได้ เปิดทางให้ช่างที่มีฝ
ทำกินดี ทำขายได้ด้วย เปิดสูตร น้ำพริกเผาป่า สูตรหลวงพี่ไอซ์ รับรองอร่อยเหาะ! น้ำพริก ถือเป็นเมนูอาหารที่มีหลากหลายสูตร อีกทั้งมีความผูกพันกับวิถีชีวิต อยู่คู่ครัวคนไทยมาแสนนาน มักนิยมทานกับข้าวสวยร้อนๆ ยอดผักต่างๆ รวมถึง เนื้อสัตว์ อาทิ ปลานึ่ง/ปลาย่าง เมนูบ้านๆ นี้ นอกจากจะทำทานเองแล้ว ก็ยังสร้างรายได้ได้เหมือนกัน หลวงพี่ไอซ์ไขอาชีพ ใจดีบอกสูตร น้ำพริกเผาป่า ที่การันตีความอร่อย แถมนำมาทำขายสร้างรายได้ได้อีกทางในยุคแบบนี้ โดยวิธีทำและวัตถุดิบ ดังนี้ วัตถุดิบ 1. หอมแดง 2 ส่วน 2. กระเทียม 1 ส่วน 3. พริกแห้งเล็ก-ใหญ่ ปนกัน กะเอา 4. กะปิ 5. น้ำมะขาม 6. น้ำตาลปี๊บ 7. เกลือ 8. กะปิย่างไฟ วิธีทำ – ปอกหอม กระเทียม แล้วคั่วจนหอม คั่วแยกกันนะ หอมถ้าหั่นสี่ก่อนก็จะคั่วสุกง่าย – คั่วพริกแล้วป่นแยกไว้ กะปิเอาใบตองห่อย่างไฟให้หอม – จากนั้นนำมาโขลกรวมกันให้ละเอียด ตำหอมกับกระเทียมให้แหลกก่อน ค่อยใส่พริกกับกะปิ – สับมะขามทั้งฝักให้ละเอียด ใส่ตำรวมกันแล้วปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลปี๊บ ให้ออกรสเปรี้ยว เค็ม หวานน้อยๆ เป็นอันเสร็จ โดยน้ำพริกเผาป่าสูตรหลวงพี่ จะใช้ทานกับข้าว แกล้มผักดิบ
ผักกูด ผักพื้นบ้านเพื่อสุขภาพ ปลูกอย่างไร ให้ได้กิน ได้ขายสร้างอาชีพ กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) โดย สถานีวิจัยลำตะคอง จังหวัดนครราชสีมา ประสบผลสำเร็จในการศึกษาระบบการปลูกผักกูดเป็นการค้า การคัดเลือกสายพันธุ์ที่เหมาะสมต่อการให้ผลผลิต และส่งเสริมการปลูกผักกูดในระบบปลอดสารพิษแก่เกษตรกร เพื่อให้ผักกูดเป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย และเป็นการสนับสนุนส่งเสริมการผลิตพืชผักพื้นบ้านเพื่อสุขภาพ และเพื่อเป็นการเผยแพร่ความรู้ดังกล่าวในวงกว้าง จึงได้นำความเชี่ยวชาญมาถ่ายทอดความรู้ผ่านการอบรมออนไลน์หลักสูตร โดยมี นายวิเซ็น ดวงสา เจ้าหน้าที่ปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ สถานีวิจัยลำตะคอง และ คุณอาคม ทัศนะนาคะจิตต์ พันธมิตรเครือข่ายเกษตรกร และเป็นเจ้าของสวนผักกูดปากช่อง ซึ่ง วว. ให้การสนับสนุนด้านวิชาการตั้งแต่เริ่มต้นกิจการจวบปัจจุบัน สามารถปลูกผักกูดเป็นอาชีพหลักบนพื้นที่ประมาณ 3 ไร่ เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ประมาณวันละ 20-30 กก. และยังเป็นสวนผักกูดรายเดียวและรายแรกของจังหวัดนครราชสีมา ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานอินทรีย์จากกรมวิชาการเ
เร่งผลิตต้นกล้าฟ้าทะลายโจร 15,000 ต้น แจกจ่ายประชาชน ทางเลือกสู้โรคระบาด รศ.ดร.บัญญัติ เศรษฐฐิติ คณบดีคณะนวัตกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยรังสิต กล่าวว่า ด้วยสถานการณ์ COVID-19 ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของประชาชน ไม่มียาที่จะตอบได้ว่ารักษาหรือป้องกันโรคได้จริง แต่จากเอกสารการวิจัยทำให้กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก นำฟ้าทะลายโจรไปรักษาผู้ป่วยโควิด-19 รายที่มีอาการน้อยและไม่มีอาการ ในโรงพยาบาลสังกัดกระทรวงสาธารณสุข ซึ่งพบว่าผู้ที่มีอาการน้อยหลังจากได้รับยาฟ้าทะลายโจรมีอาการดีขึ้นทุกราย โดยไม่มีผลข้างเคียงแต่อย่างใด ส่วนในรายที่ไม่มีอาการ ก็ไม่พบว่ามีอาการภายหลัง และปลอดภัยดี สารสกัดฟ้าทะลายโจรและสารแอนโดรกราโฟไลด์ ซึ่งเป็นสารสำคัญในฟ้าทะลายโจรมีความสามารถในการยับยั้งกระบวนการติดเชื้อไวรัสของเซลล์ปอด โดยผ่านกลไกที่สำคัญ คือ การยับยั้งการแบ่งตัวของเชื้อไวรัสโควิด-19 ในทุกระยะ จึงมีโอกาสที่จะพัฒนาการใช้ฟ้าทะลายโจรเป็นยาเดี่ยว หรือใช้ควบรวมกับสูตรยามาตรฐานในการรักษาผู้ที่ติดเชื้อโควิด-19 ประจวบกับมหาวิทยาลัยรังสิต มีการผลิตแคปซูลฟ้าทะลายโจรอยู่แล้ว แต่มีปัจจัยการผลิตไม่เพียงพอ จึงต้องหาแหล่งพันธุ์ม