Featured
ร้านเสริมสวยเจ๊ง เปลี่ยนมาขับเก๋ง เปิดท้ายขายส้มตำ หาเงินผ่อนบ้าน ผ่อนรถ จากร้านเสริมสวยที่เคยรุ่งเรือง มีเงินส่งให้ครอบครัว และส่งลูกๆ จนเรียนจบ มาปีนี้ ไม่รุ่งเรืองเหมือนที่ผ่านมา เพราะผลกระทบจากโควิด-19 ทำให้ คุณกาญจนา บุญเกิด อายุ 43 ปี ตัดสินใจเปลี่ยนอาชีพ เปิดท้ายขายส้มตำ “ยาริส ส้มตำยำแซ่บ” เพราะยังมีภาระ ผ่อนบ้าน ผ่อนรถ คุณกาญจนา เล่าย้อนให้ฟังว่า เปิดร้านเสริมสวย ที่อำเภอแม่สอด จังหวัดตาก มานาน 2 ปี ให้บริการ ขัดหน้า สปา อบสมุนไพร ฯลฯ รายได้เฉลี่ยเดือนละ 2 หมื่นบาท มีเงินส่งให้ครอบครัว และส่งลูกเรียนจนจบ กระทั่งได้รับผลกระทบจากโควิด-19 ทำให้บรรยากาศร้านเงียบเหงา เพราะต่างคนต่างกลัว ไม่มีใครกล้าออกจากบ้าน จึงทำได้เพียงเคลียร์ของในสต๊อก เช่น เครื่องสำอาง ลูกประคบสมุนไพรต่างๆ มีทั้งทิ้งไปบ้าง ขายขาดทุนบ้าง ส่วนเครื่องขัดตัว เครื่องอบ และเตียงนวดหน้ายังเก็บไว้อยู่ “ตอนนั้น โควิดเริ่มระบาดหนัก มีการประกาศล็อกดาวน์ ทำให้ร้านต้องปิดโดยปริยาย ตัดสินใจไปขับฟู้ดแพนด้าอยู่ 2 เดือน เป็นผู้หญิงคนเดียวในอำเภอแม่สอดที่ยึดอาชีพนี้ ได้เงินเดือนละหมื่นกว่าบาท แต่ต้องเสียค่าโท
มือใหม่หัดขาย! 5 ปัญหา ที่ร้านค้าออนไลน์ต้องเจอ และวิธีการรับมือ แม้ว่าการขายสินค้าผ่านช่องทางออนไลน์จะได้รับความนิยมอยู่ไม่น้อยจากผู้ประกอบการยุคปัจจุบัน แต่อีกด้านหนึ่งการขายของออนไลน์ก็มีอุปสรรคอยู่ไม่ใช่น้อย และอาจเป็นดาบสองคมให้กับธุรกิจได้เหมือนกัน หากมีการบริหารจัดการไม่ดีพอ โดย Plaern By Krungsri ได้พูดถึง 5 ปัญหาที่คนขายของออนไลน์มักพบเจอบ่อยและวิธีการรับมือ ดังนี้ ไม่ได้วิเคราะห์ตลาด หลายคนมักมองว่าการขายสินค้าผ่านช่องทางออนไลน์เป็นเรื่องง่ายๆ ใครก็สามารถทำได้ แต่ความเป็นจริงแล้วไม่เป็นเช่นนั้น เพราะการขายของออนไลน์ก็คล้ายกับการทำธุรกิจทั่วไปที่ต้องมี “การวิเคราะห์ตลาด” ว่าสินค้าของเรามีโอกาสมากน้อยแค่ไหน ผู้ประกอบการควรมีแผนการดำเนินงาน หรือสร้างกลยุทธ์ วิเคราะห์ออกมาว่าธุรกิจเรามีจุดเด่น-จุดอ่อนตรงไหน เมื่อเปรียบเทียบกับคู่แข่ง รวมถึงคิดเรื่องการทำการตลาด การใช้ช่องทางในการสื่อสาร ศึกษาพฤติกรรมของผู้บริโภค การทำโปรโมชั่น เพื่อสร้างการรับรู้ที่มีต่อสินค้าไปยังกลุ่มเป้าหมายให้มีประสิทธิภาพมากที่สุด การส่งสินค้าไม่เป็นระบบ “การจัดส่งสินค้า” ถือเป็นอีกหนึ่งปัญหาที่ทำให้ผู้ประกอ
ระวังทอนเงินผิด! แบงก์ที่ระลึกออกใหม่ เหมือนแบงก์พัน แทบแยกไม่ออก เมื่อวันที่ 12 ธ.ค. เว็บไซต์ ข่าวสด รายงานว่า เป็นอีกเรื่องราวที่มีผู้ออกมาเตือน เมื่อผู้ใช้เฟซบุ๊ก TheSpark Trader โพสต์เรื่องราวเกี่ยวกับธนบัตรที่ระลึก เนื่องในพระราชพิธีบรมราชาภิเษก พุทธศักราช 2562 เพื่อเป็นการเฉลิมพระเกียรติในโอกาสมหามงคลพระราชพิธีบรมราชาภิเษก เนื่องจากธนบัตรที่ระลึก 100 บาทที่ออกใหม่ มีสีและลักษณะคล้ายธนบัตร 1,000 บาท โดยระบุว่า “#เตือนระวัง แบงก์ 100 บาทฉบับใหม่ ใกล้เคียงแบงก์ 1,000 บาทมากๆๆ หลังกดเงินเมื่อเช้าคุยกับแฟนว่า เหมือนแบงก์ 1,000 มากๆ เลย พอแฟนไปซื้อของ 50 บาท แม่ค้าทอนมา 950 บาท เลยบอกแม่ค้าว่า อันนี้แบงก์ 100 บาท ระวังกันด้วยนะ ใกล้เคียงกับแบงก์ 1,000 บาทจริงๆ #การเงิน #แม่ค้า” สำหรับธนบัตรที่ระลึก เนื่องในพระราชพิธีบรมราชาภิเษก พุทธศักราช 2562 เพื่อเป็นการเฉลิมพระเกียรติในโอกาสมหามงคลพระราชพิธีบรมราชาภิเษก ได้รับพระราชทานพระบรมราชานุญาตให้จัดพิมพ์ธนบัตรที่ระลึก และยังเป็นการบันทึกเหตุการณ์ประวัติศาสตร์สำคัญตลอดจนพระราชพิธีที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของความเป็นชาติไทย โดยจะนำอ
ฟังอีกมุม ร้านอาหาร ไม่เข้าร่วมคนละครึ่ง ชี้กลัวกระทบการบริการ จากนโยบายกระตุ้นเศรษฐกิจ โครงการคนละครึ่ง โดยล่าสุด รัฐบาล ได้ไฟเขียวขยายโครงการคนละครึ่งเฟส 2 ซึ่งจะเปิดให้ลงทะเบียนในวันที่ 16 ธันวาคม 2563 ผู้สื่อข่าว สอบถามไปยัง ร้านค้าที่ไม่เข้าร่วมโครงการคนละครึ่ง เจ้าของร้านอาหารแห่งหนึ่ง เผยว่า แรกเริ่มมีธนาคารเข้ามาติดต่อที่ร้าน แจ้งเรื่องโครงการ อย่างแรกให้ร้านไปเปิดบัญชีกรุงไทย แต่ยังหาเวลาไม่ได้ ด้วยระยะเวลาที่ผ่านไป บวกกับการศึกษาเพิ่มเติม เห็นว่า ร้านอาหารที่เข้าร่วมจริงๆ เป็นร้านอาหารตามตลาดนัด เป็นอาหารทานเล่นเสียส่วนใหญ่ เช่น ลูกชิ้นปิ้ง น้ำดื่ม ฯลฯ กับร้านอาหารราคาสูง ที่นานๆ กินที แต่อาหารจานหลัก เช่น หมู ไก่ เนื้อ ผัก มักไม่เข้าร่วม อ่านเพิ่มเติม คนละครึ่งเฟส 2 เพิ่มปุ่มในแอพฯ เป๋าตัง ให้เฟสแรกกดยืนยันก่อน “เราเข้าใจนโยบายกระตุ้นเศรษฐกิจของรัฐ ให้คนฐานรากใช้จ่ายมากขึ้น แต่กลุ่มลูกค้าที่ใช้โครงการนี้จริงๆ กลับกลายเป็นพนักงานออฟฟิศ หรือกลุ่มคนที่มีกำลังซื้อ คนระดับกลางที่มีอาชีพ มีเงินเดือน” ส่วนของร้าน เจ้าของร้านอาหารบอกว่า สาเหตุที่ไม่เข้าร่วมโครงการคนละค
พี่น้องสวนยางฟังทางนี้ ธ.ก.ส. เปิดหลักเกณฑ์ จ่ายเงินประกันรายได้ฯ ระยะที่ 2 เมื่อวันที่ 11 ธ.ค. นายกษาปณ์ เงินรวง รองผู้จัดการธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) เปิดเผยว่า ตามมติคณะรัฐมนตรี เมื่อวันที่ 3 พฤศจิกายน 2563 ซึ่งเสนอโดยกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และมติคณะกรรมการ ธ.ก.ส. เมื่อวันที่ 26 พฤศจิกายน 2563 เห็นชอบให้ ธ.ก.ส. ดำเนินโครงการประกันรายได้เกษตรกรชาวสวนยาง ระยะที่ 2 เพื่อให้เกษตรกรชาวสวนยางมีรายได้ที่แน่นอนจากการประกันรายได้ ช่วยบรรเทาความเดือดร้อนจากปัญหาราคายางตกต่ำ อันเนื่องมาจากภาวะเศรษฐกิจถดถอยจากวิกฤตการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 และสร้างความมั่นคงในอาชีพ เป้าหมายเกษตรกร 1.83 ล้านราย พื้นที่สวนยางกว่า 18.28 ล้านไร่ วงเงินงบประมาณ 9,717 ล้านบาท โดยประกันรายได้ตามการผลิตแต่ละประเภท ได้แก่ ยางพาราแผ่นดิบคุณภาพดี ประกันราคา 60 บาท/กิโลกรัม น้ำยางสด (DRC 100%) ประกันราคา 57 บาท/กิโลกรัม และยางก้อนถ้วย (DRC 50%) ประกันราคา 23 บาท/กิโลกรัม กำหนดระยะเวลาประกันรายได้เป็นระยะเวลา 6 เดือน (เดือนตุลาคม 2563 – มีนาคม 2564) โดยเมื่อวันที่ 10 ธันวาคม 2563 ธ.ก.ส. ได้เริ่มโอ
อิ่มตัวชีวิตลูกจ้าง หันทำขนมขาย คำติ-ชม ของลูกค้า คือ พลังบวกให้เดินหน้า ทุกคนมีความสามารถมากกว่าหนึ่ง ขึ้นอยู่กับว่าเราจะนำความสามารถในแต่ละด้านมาสร้างประโยชน์ในทางใด บางคนเลือกให้เป็นงานอดิเรก บางคนนำมาเป็นอาชีพ เช่นเดียวกับ คุณอันติกา ทองอยู่ เจ้าของแบรนด์ สดุจตา ที่ชื่นชอบการทำขนมและเธอได้นำมาสร้างเป็นอาชีพเสริม “เติบโตมากับครอบครัวที่ทำอาหารกินเอง พ่อกับแม่ทำกับข้าวเก่ง เราก็เหมือนซึมซับและได้รับการสอนมาด้วย จากนั้นเวลาอยากกินอะไร ชอบอะไรก็จะทำเอง ลองผิดลองถูกอยู่ในครัวนั่นละ เวลาที่คิดสูตรทดลองมันตื่นเต้นและสนุก”คุณอันติกา เริ่มอย่างนั้น ก่อนเล่าต่อ จากความสนุกกับการทำกิน เริ่มก่อตัวเป็นอาชีพ ย้อนไปเมื่อราวๆ 20 ปีก่อน ตอนนั้นเรียนอยู่มหาวิทยาลัย เราก็อยากช่วยทางบ้านหารายได้ จึงทำขนมไทย อย่าง ข้าวต้มมัด ขนมกล้วย ถั่วแปบ ขนมต้ม ไปขายตลาดนัดที่เปิดอยู่ในห้างฯแห่งหนึ่ง โดยตอนนั้นไม่ได้มีแบรนด์อะไรเลย ใส่กระจาดขายง่ายๆ ขายดีบ้าง ไม่ดีบ้าง แต่ไม่ขาดทุน เหมือนได้เรียนรู้ตลาด เรียนรู้วิธีขาย ทำอยู่อย่างนั้นนานนับปี กระทั่งเรียนจบจึงเข้าทำงานประจำ และแม้จะไม่ได้ทำขนมขายดังเช่นแต่ก่อน แต่ด
คนละครึ่ง คือ สิ่งเดียวที่ลุงตู่ ทำให้ยิ้มได้ ยอดขายเพิ่มจริง แม่ค้าชมเปาะ เมื่อวันที่ 9 ธ.ค. เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ลงพื้นที่สำรวจความเห็นของผู้ประกอบการ ที่มาออกบู๊ธขายของในงาน เทศกาลงานกิน FOODTIVAL 2020 ที่ฮอลล์ 7-8 อิมแพ็ค เมืองทองธานี เกี่ยวกับผลตอบรับโครงการคนละครึ่ง ซึ่ง คุณนก แม่ค้าขนมบราวนี่ วัย 45 ปี เล่าให้ฟังด้วยน้ำเสียงร่าเริง “ตอนนั้นไปเปิดบู๊ธขายของที่ศูนย์ราชการ มีลูกค้ามาถาม พี่ไม่มีแอพคนละครึ่งเหรอ เราก็งง ว่าคืออะไร เลยถามเพื่อนแม่ค้าด้วยกัน เขาบอกให้ไปสมัคร มันเป็นแอพเหมือนแบบ ลุงตู่ ออกครึ่ง ลูกค้าออกครึ่ง เราก็เฮ้ย จริงเหรอ เลยวิ่งไปสมัครที่แบงก์ โอ้โห เท่านั้นแหละ ปรากฏว่ายอดขายขึ้นยอะมาก เยอะจริง” คุณนก แม่ค้าคนเดิม บอกอีกว่า “ยอมรับนะขนมที่เราขาย ชิ้นละ 55 บาท สองชิ้นร้อยบาท มันไม่ถูก สำหรับหลายคนที่ค่าแรงต่อวันไม่มาก แต่พอให้พวกเขาชิม เออ ของพี่อร่อย แต่จะให้เขาจ่าย 55 บาท ต่อขนมหนึ่งชิ้น เขาก็คิดหนักอยู่นะ แต่พอมีคนละครึ่ง มันทำให้เขาตัดสินใจง่ายขึ้น ในการได้ซื้อของดีๆ” “คนละครึ่ง น่าจะเป็นสิ่งเดียวที่ลุงตู่ ทำให้ชีวิตแม่ค้าอย่างเรายิ้มได้ หลายคนแฮปปี้มากนะ แต
ลูกใหญ่เครื่องแน่น “ขนมจีบไส้หมู” ทุนหลักร้อย ทำขายได้กำไร! ขนมจีบ อาหารว่างประเภทคาวแบบแห้งของจีน ใช้แป้งแผ่นห่อไส้เป็นทรงกระบอก ลักษณะคล้ายกับผลทับทิม หรือคล้ายกับดอกไม้บาน หลังจากนั้นจึงนำไปนึ่งจนสุก คนสมัยก่อน นิยมทานคู่กับน้ำชา วันนี้ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” เปิดสูตรการทำขนมจีบง่ายๆ ทำทานเองได้ ทำขายก็ดี ก่อนอื่นต้องเตรียมส่วนผสมและวัตถุดิบ ได้แก่ -หมูสับ 1 กิโลกรัม -มันแกวนึ่งแล้ว (ขูดเป็นฝอย) 2.5 กิโลกรัม -ต้นหอมซอย 5 ต้น -น้ำตาลทราย 8 ช้อนโต๊ะ -ซีอิ๊วขาว 8 ช้อนโต๊ะ -ซอสปรุงรสฝาเขียว 8 ช้อนโต๊ะ -น้ำมันหอย 8 ช้อนโต๊ะ -พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ -ผงชูรส 2 ช้อนชา -ไข่ไก่ 2 ฟอง -แป้งเท้ายายม่อม 8 ช้อนโต๊ะ -ใบเกี๊ยวอย่างดี เทส่วนผสมทุกอย่างและนวดให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นหยิบไส้ขนมจีบที่ผสมเรียบร้อย ห่อใส่ใบเกี๊ยว “การห่อขนมจีบ ต้องแตะน้ำมันเล็กน้อย แล้วจับจีบเป็นลูก จึงจะสวย น่าทาน “ เมื่อจับจีบห่อเสร็จก็นำลงซึ้งเพื่อนำไปนึ่ง 10 นาที โดยก่อนวางขนมจีบลงไปในถาดซึ้ง ควรทาน้ำมันให้ชุ่มถาดเสียก่อน เมื่อนึ่งเสร็จ ขนมจีบจะได้ไม่ติดถาด คุณยายบอกว่า ส่วนผสมขนมจีบนี้ คิดแล้วลงทุนประม
สาวจัดซื้อ ผุดจ๊อบเสริม สอนทำสบู่น้ำมันธรรมชาติ ดีไซน์น่ารัก โดนใจสายแบ๊ว เมื่อไม่นานมานี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้ไปเดินเล่นงานมหกรรมแห่งหนึ่ง เจอเข้ากับบู๊ธหนึ่ง บนแผงเล็กๆ นั้นมีสินค้าหน้าตาเหมือนขนมเบเกอรี่ น่ารับประทาน หากแต่ตามองไปเห็นป้ายบอกว่านี่คือ สบู่น้ำมันธรรมชาติ แถมมีเปิดคอร์สสอนทำอีก! คุณแอม-ณัฎฐวี สุภัทรเสถียรกุล วัย 36 ปี เจ้าของ Amecrafts ผลิตภัณฑ์สบู่น้ำมันธรรมชาติ หน้าตาน่าทาน เล่าให้ฟังว่า เธอทำงานเป็นพนักงานในบริษัทแห่งหนึ่งในแผนกจัดซื้อ โดยมีงานอดิเรกเป็นการทำสบู่น้ำมันธรรมชาติ “แรกๆ ไม่ได้ทำขายหรอกค่ะ แค่ทำใช้เองเพราะเป็นคนแพ้สบู่เหลว ใช้ได้แต่สบู่ก้อน เลยหาข้อมูลเกี่ยวกับสบู่ จนไปเจอว่า 5 ปีที่แล้วมันมีพวกสบู่ที่ทำมาจากส่วนประกอบธรรมชาติ แล้วลวดลายมันสวยก็เข้าไปอ่านไปศึกษาดูว่าเขาทำยังไง บวกกับช่วงนั้นมันมีคลิปทำสบู่ของคนเกาหลี เขาทำออกมาสวยมาก คือนอกจากมันเป็นสบู่แล้วก็เป็นศิลปะ ซึ่งเราก็ชอบอยู่แล้วด้วย ก็อยากทำใช้เอง เลยไปหาหนังสือหาคลิปจากยูทูบเรียนทำด้วยตัวเอง” เมื่อลองทำใช้เองสำเร็จ เธอก็โพสต์รูปลงอินสตาแกรม มีคนให้ความสนใจและสอบถามว่ารับผลิต ม
แอร์ฯ สาว เปิดร้านยำ ไม่ง่าย-คู่แข่งเยอะ ยอมโดนหักค่าหัวคิว เพื่อดึงลูกค้า เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวน่าสนใจ เมื่อเหล่านางฟ้าสายการบิน ต้องเจอผลกระทบกับหน้าที่การงานครั้งใหญ่ เมื่อโควิด-19 ได้แพร่ระบาดไปทั่วโลก ทำให้ไฟล์ตบินต่างๆ ต้องหยุดชะงัก สายการบินต้องประกาศหยุดบินชั่วคราวกันเป็นแถว หลายคนปรับตัว หันไปทำธุรกิจเสริมเพื่อหารายได้ ซึ่ง คุณแนน-นนทพรรณ ศรีกลชีพ แอร์โฮสเตสสาว วัย 37 ปี ก็เป็นอีกหนึ่งคนที่เบนเข็ม หันมาทำธุรกิจในช่วงโควิด ซึ่งก็คือ ร้านแซ่บหน้าแน่น ร้านขายยำ-ส้มตำ นั่นเอง เธอเล่าที่มาที่ไปให้ฟังว่า ยึดอาชีพแอร์โฮสเตสของการบินไทย มาได้ 14 ปี ด้วยเพราะชอบพบปะผู้คน ทำให้ชีวิตการทำงานของเธอในแต่ละวันเต็มไปด้วยสีสันและความสนุกสนาน อาจเจอปัญหาบ้างแต่ก็ไม่ยากเกินรับมือ ทุกอย่างดำเนินไปตามปกติ จนกระทั่งเกิดสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ทำให้เธอและลูกเรือคนอื่นๆ ต่างต้องปรับตัวเพื่อความอยู่รอด ซึ่งคุณแนนเลือกที่จะทำขนมขายผ่านช่องทางออนไลน์ ดังเช่นเพื่อนๆ ในวงการเดียวกันทำ “พอโควิดมา ก็มองหาอาชีพอื่นทำไปพลางๆ ค่ะ เพราะเราไม่ได้มีอาชีพเสริมอะไรอยู่ก่อน แล้วพอดีแม่แฟนท่