Featured

‘ชัชชาติ’ ลุยเก็บขยะ! อบต.พันท้ายฯ กว่า 3 ตัน เก็บตั้งแต่ถังหน้าบ้าน ยันโรงงานกำจัด  เมื่อวันที่ 13 ธ.ค. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เพจเฟซบุ๊ก ชัชชาติ สิทธิพันธุ์ ได้โพสต์ภาพนายชัชชาติ ร่วมกับรถเก็บขยะออกเก็บขยะตามบ้านเรือนประชาชน ขณะไปดูงานการจัดการขยะของ อบต.พันท้ายนรสิงห์ จ.สมุทรสาคร โดยโพสต์ดังกล่าวระบุว่า “เรื่องการจัดการขยะเป็นเรื่องสำคัญสำหรับทุกเมือง เมื่อวานผมได้ไปดูงานจัดการขยะของ อบต.พันท้ายนรสิงห์ จังหวัดสมุทรสาคร ที่เลือกที่นี่เพราะมีการกำจัดขยะที่น่าสนใจและสามารถดูงานได้ทั้งระบบ ระบบการจัดการขยะ อาจจะประกอบด้วยสามขั้นตอนหลักคือ 1. การทิ้งขยะจากแหล่งต่างๆ เช่น ครัวเรือน ตลาด โรงเรียน โรงงาน 2. การจัดเก็บขยะ โดยมีหน่วยงานจัดเก็บรวบรวมจากแหล่งทิ้งขยะต่างๆ ส่วนใหญ่ที่เราเห็นคือรถเก็บขยะที่มาเก็บขยะตามบ้าน 3. การกำจัดขยะ ซึ่งอาจมีหลายทางเลือก เช่น การฝังกลบ การเผา การคัดแยกเพื่อนำไปใช้ประโยชน์ในรูปแบบต่างๆ ขั้นตอน 1-2 ของที่ อบต.พันท้ายนรสิงห์ มีลักษณะเหมือนกับของ กทม. โดยจะมีรถเก็บขยะวิ่งเก็บตามแหล่งทิ้งขยะ โดยเก็บอาทิตย์ละสองวัน ค่าเก็บขยะบ้านละ 40 บาทต่อเดือน ส่วนขั้นตอนที่

ธ.กรุงเทพ แนะ SMEs เร่งปรับตัว รับพฤติกรรมลูกค้ายุคดิจิตอล ขยายตลาดต่างประเทศ ธนาคารกรุงเทพ หนุน SMEs เร่งปรับตัว ลุยตลาดยุคดิจิตอล ทำความเข้าใจพฤติกรรมลูกค้า เพิ่มช่องทางขายที่มีประสิทธิภาพ หาจังหวะขยายตลาดสู่ต่างประเทศ พร้อมเปิดงาน ‘บัวหลวงเอสเอ็มอีแฟร์ 2562’ มหกรรมสินค้าคุณภาพเยี่ยม ราคาพิเศษ ส่งตรงจากผู้ผลิต เสิร์ฟถึงหน้าธนาคารกรุงเทพ สำนักงานใหญ่สีลม นายวีระศักดิ์ สุตัณฑวิบูลย์ รองผู้จัดการใหญ่ ธนาคารกรุงเทพ จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า ท่ามกลางการเปลี่ยนแปลงของตลาดในปัจจุบันที่เทคโนโลยีดิจิตอล กลายเป็นส่วนสำคัญในการดำรงชีวิตของผู้บริโภค ซึ่งส่งผลให้วิถีการดำรงชีวิตและพฤติกรรมของผู้บริโภคเปลี่ยนแปลงไป ถือเป็นเรื่องสำคัญมากที่ผู้ประกอบการธุรกิจ โดยเฉพาะเอสเอ็มอี ต้องเร่งศึกษาและทำความเข้าใจเกี่ยวกับลูกค้าเป้าหมายของตนเองอย่างชัดเจน เพื่อให้สามารถปรับตัวและสร้างการเติบโตที่ต่อเนื่องให้แก่ธุรกิจต่อไปได้ โดยเฉพาะการเพิ่มช่องทางการทำตลาดผ่านระบบออนไลน์ รวมถึงการเริ่มพิจารณาการขยายตลาดสู่ต่างประเทศเพิ่มมากขึ้น เพื่อกระจายความเสี่ยงกรณีตลาดในประเทศได้รับผลกระทบ “ปฏิเสธไม่ได้ว่าวันนี้พฤติกรรม

อีกมุมที่อยากให้รู้จัก! ฮิโรชิมา เมืองสวยชายทะเล ไม่หนาวเกินไป อากาศดีตลอดปี ฮิโรชิมา เป็นเมืองหนึ่งอยู่เกือบปลายสุดของเกาะฮอนชู เกาะใหญ่สุดของญี่ปุ่น เกาะเดียวกันกับที่เมืองหลวงคือโตเกียวตั้งอยู่ แต่ไกลกันมาก ฮิโรชิมา อยู่ปลายสุดลงใต้ไปอีกหน่อยก็เป็นเมืองฟูกูโอกะแหล่งเกษตรกรรมธรรมชาติที่สำคัญของญี่ปุ่น ฮิโรชิมา เป็นเมืองในใจตลอดกาลของฉัน หลงรักตั้งแต่ไปครั้งแรกเมื่อ 30 กว่าปีก่อน ชอบที่มีรถรางวิ่งผ่านเมือง เหมือนซานฟรานซิสโก เป็นรถรางเก่าแก่วิ่งมาแต่เก่าก่อน แต่เขารักษาสภาพไว้ดีมาก และยังใช้กันเป็นปกติ แม้ว่าคนใช้จะเป็นนักท่องเที่ยวเสียส่วนใหญ่ เพราะคนทำมาหากินทั่วไปก็หันไปใช้รถไฟใต้ดิน หรือการสัญจรวิธีอื่น ฮิโรชิมา เป็นเมืองสวย เป็นเมืองชายทะเลที่ไม่หนาวเกินไป อากาศดีตลอดปี น้ำทะเลด้านนี้ซึ่งเป็นช่องแคบคั่นระหว่างญี่ปุ่นกับเกาหลีใต้แถวเมืองปูซาน ก็สงบกว่าอีกด้านที่ติดทะเลลึก แต่คนทั้งโลกไม่ค่อยรู้จักฮิโรชิมาในแง่นี้ กลับรู้จักเพียงว่าเป็นเมืองที่เคยถูกระเบิดนิวเคลียร์หย่อนใส่เมื่อ 74 ปีก่อน ก่อนที่อีกไม่กี่วันต่อมาก็หย่อนใส่เมืองนางาซากิ ผู้คนล้มตายนับแสน และทำให้ญี่ปุ่นยอมแพ้สงครามอ

ขายมา 20 ปี ! “แม่ติ้ม ข้าวจี่โบราณ” หอมๆเกรียมๆ จิ้มแจ่วปลาร้าพริกป่น (มีคลิป) ข้าวจี่ ของว่างของชาวอีสาน แต่เดิมนิยมทำกันมากช่วงเดือนสามของทุกปี เพราะจะมีการทำข้าวจี่ไปทำบุญในงานประเพณีบุญข้าวจี่ ส่วนที่มาของเมนูดั้งเดิมนี้  คงมีเหตุผลมาจากการที่ ข้าวเหนียว อาหารหลักของคนอีสานและคนเหนือ มักเสียเร็ว คนสมัยก่อนจึงใช้ภูมิปัญญา นำอาหารประจำบ้านมาดัดแปลงเพื่อให้มีรสชาติไม่จำเจและรับประทานกันได้นานขึ้นด้วย ปัจจุบัน ข้าวจี่ ไม่ได้ทำกันเฉพาะช่วงเดือนสามของทุกปีอย่างประเพณีดั้งเดิมดังเกริ่นมาข้างต้น หากแต่มีการทำออกมาขายตลอดทั้งปี  หากคนมีฝึมือต่างพากันทำขายเป็นอาชีพหลัก-อาชีพเสริม กันหลายราย ด้วยอาจเป็นเพราะเป็นของกินที่คนท้องถิ่นคุ้นเคยอยู่แล้ว แถมยังมีรสชาติอร่อยถูกปาก สามารถทานแทนอาหารมื้อหลักได้เลยทีเดียว ส่วนการลงทุนสำหรับอาชีพทำข้าวจี่ขายนี้ ไม่น่าใช้เงินทุนอะไรมากนัก หากเริ่มจากเล็กๆ เพียงหลักพันคงทำการค้าได้แล้ว   “แม่ติ้ม ข้าวจี่โบราณ” กิจการข้าวจี่ ที่ขายอยู่บนรถเข็นขนาดใหญ่ ภายในบรรจุเตาถ่าน 2 เตา มีตะแกรงเหล็กวางอยู่ด้านบน โดยวันธรรมดาจะปักหลักขายอยู่หน้าโรงเรียนอนุบาลแห่งหน

ครอบครัว-ธุรกิจ ไปด้วยกัน! ทายาท “เต็กกอ” สานต่อแฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมู เอ่ยชื่อ “สุพัฒน์ ธีรภาพสกุลวงศ์” พื้นเพเป็นชาวนครปฐม ทำอาชีพลูกชิ้นหมูขายมานานกว่า 40 ปี เชื่อว่าคนไทยกว่า 90 เปอร์เซ็นต์ คงไม่รู้จักว่าเขาเป็นใครหรือมาจากไหน แต่หากบอก บุคคลดังว่า คือ “เต็กกอ” เจ้าของฉายา “ขุนแผนนครปฐม” หลายคนคงร้องอ๋อ! และอาจบอกต่อได้ด้วยซ้ำว่า “เต็กกอ” ชายผู้โด่งดังท่านนี้ ปัจจุบัน อายุอานามคงกว่า 70 ปี มีภรรยาอาศัยร่วมชายคาเดียวกันถึง 7 คน มีผลงานเป็นลูกชาย-หญิง 22 คน และหลานๆ อีก 23 คน นอกจากจะมีความสามารถพิเศษ ในการปกครองคนในครอบครัว ให้ช่วยกันทำมาหากิน อยู่ร่วมกันอย่างสงบเรียบร้อยแล้ว “ลูกชิ้นหมู” นับเป็นอีกหนึ่ง “ของดี” ซึ่งเกิดจากฝีมือการทำของ “เต็กกอ” จนกลายเป็นอาชีพหลัก สามารถเลี้ยงดูลูก-หลาน ให้ได้รับการศึกษาตามความถนัดชนิดไม่น้อยหน้าใคร แม้จะเริ่มต้นจากโรงงานขนาดเล็กอยู่ในห้องแถว แต่ด้วยความคิดสร้างสรรค์และความอุตสาหะ กิจการของชายผู้นี้ จึงเติบโตขึ้นตามลำดับ ปัจจุบันนอกจากโรงงานจะขยายกำลังการผลิตมากขึ้นกว่าแต่ก่อนมากแล้ว ยังมีร้านก๋วยเตี๋ยวที่บรรดาทายาท นำไปต่อยอด กระ

“ป้าปุ้ม” อดีตแม่ค้าส้มตำ ผันตัวเป็นหมอนวดแผนไทย คิวทอง รายได้ดีจนลูกหลานอิจฉา หลังประสบอุบัติเหตุจนหมอนรองกระดูกทับเส้น คุณอาภา ปรีชากูลย์ หรือป้าปุ้ม อดีตแม่ค้าขายส้มตำจำต้องหยุดพักงานและเข้ารับการรักษาตัวด้วยการผ่าตัด เมื่ออาการดีขึ้นตามลำดับ เธอตัดสินใจไปเรียนรู้ศาสตร์การนวดแผนไทยเพื่อไว้รักษาตนเอง แต่กลับกลายเป็น ‘อาชีพใหม่’ และะสร้างชื่อเสียง จนคนในวงการนวดต่างรู้จัก ชื่อป้าปุ้ม ป้าปุ้ม เล่าว่า ขณะกำลังก้มหน้าก้มตาทำสวน มีงูพิษเข้ามาใกล้ อารมณ์ตกใจ ทำให้เซล้มลง และนั่นทำให้เกิดอาการหมอนรองกระดูกทับเส้น ต้องเข้ารับการผ่าตัด แต่ทว่าอาการก็ยังไม่ดีขึ้น หนที่สุดตัดสินใจไปเรียนแพทย์แผนไทย กับกระทรวงสาธารณสุข เข้าไปเรียนรู้หลายอย่าง อาทิ การนวดแบบแก้อาการ จัดกระดูก กับหมอชาวจีน รวมถึงหลักสูตรนวดแบบผ่อนคลายกล้ามเนื้อ ที่มหาวิทยาลัยรามคำแหง ก่อนหน้าที่ป้าปุ้มจะมีชื่อเสียงโด่งดังเรื่องการนวด ป้าเล่าว่า ในอดีตเคยเปิดร้านขายส้มตำ พอประสบอุบัติเหตุทำให้อาชีพสะดุด เพราะมุ่งรักษาตัว ไปผ่าตัด ไปนวด ไปเรียนนวดด้วยกับหมอจีน สมัยนั้นค่าเรียนวันละ 1,000 บาท ถือว่าสูงมาก หลัง