Featured
มูลค่าตลาดโลกพุ่ง 3.55 ล้านล้านบาท ดันไทยเป็นผู้นำ “เกษตรอินทรีย์”ในอาเซียน คุณวิชัย โภชนกิจ อธิบดีกรมการค้าภายใน กล่าวถึงการเติบโตของสินค้าอินทรีย์และยุทธศาสตร์การพัฒนาตลาดสินค้าอินทรีย์ว่า แนวโน้มการบริโภคสินค้าอินทรีย์กำลังเป็นที่นิยมของผู้บริโภคทั่วโลก ทุกคนให้ความสำคัญกับการรักษาสุขภาพและตระหนักถึงอันตรายจากสารเคมีตกค้างที่เป็นสาเหตุของโรคต่างๆ มากขึ้น ทำให้สินค้าอินทรีย์ หรือ Organic เป็นที่ต้องการของตลาดอย่างมาก ปัจจุบันตลาดเกษตรอินทรีย์ของโลกมีมูลค่าสูงถึง 104,000 ล้านเหรียญสหรัฐ หรือประมาณ 3.55 ล้านล้านบาท ขยายตัวปีละประมาณ 20% โดยตลาดสินค้าอินทรีย์สำคัญของโลก ได้แก่ สหรัฐอเมริกา แคนาดา เยอรมนี ฝรั่งเศส และจีน ส่วนตลาดในอาเซียน ได้แก่ สิงคโปร์ มาเลเซีย อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ และไทย ซึ่งมีมูลค่าตลาดประมาณ 3,000 ล้านบาท แบ่งเป็นบริโภคในประเทศ 900 ล้านบาท และตลาดต่างประเทศ 2,100 ล้านบาท ประเทศไทย ได้รับการยอมรับว่ามีศักยภาพในการผลิตอาหารที่มีคุณภาพและมาตรฐาน มีความพร้อมทางภูมิศาสตร์และการขนส่งที่ดี มีความได้เปรียบที่จะก้าวขึ้นสู่การเป็นผู้นำด้านเกษตรอินทรีย์ของภูมิภาคได้ ดังนั้น
ทีเอ็มบี เปิดตัว “TMB Smart Payroll” หนุนเอสเอ็มอีขนาดเล็กจ่ายเงินเดือน พนง. ผ่านแอพ ทีเอ็มบี เอสเอ็มอี เปิดตัวบริการใหม่ TMB Smart Payroll ตอบโจทย์เอสเอ็มอีขนาดเล็กให้สามารถจ่ายเงินเดือนพนักงานได้ทุกธนาคารผ่านโมบายแอพพลิเคชั่น TMB BIZ TOUCH ทำการโอนได้สูงสุดถึง 50 บัญชีต่อครั้ง และโอนฟรีไม่มีค่าธรรมเนียมเมื่อใช้คู่กับบัญชีธุรกิจ TMB SME One Bank แสดงยอดเป็นรายการค่าจ้างพนักงาน (SALARY) ในรายการเดินบัญชีชัดเจน สามารถนำไปใช้ทำบัญชีรายรับรายจ่ายได้ง่ายกว่า เจาะกลุ่มธุรกิจเอสเอ็มอีขนาดเล็ก เชื่อมั่นว่าเป็นฐานใหญ่ที่ยังไม่มีโซลูชั่นเข้าไปตอบโจทย์ได้โดยตรง ตั้งเป้ามีลูกค้าใช้บริการ 6,000 รายภายในสิ้นปีนี้ คุณกนกพร จูฑา หัวหน้าเจ้าหน้าที่บริหารธุรกรรมทางการเงินภายในประเทศ ทีเอ็มบี หรือธนาคารทหารไทย จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า จากการศึกษาพฤติกรรมและความต้องการของลูกค้าผู้ประกอบการเอสเอ็มอีขนาดเล็ก ค้นพบว่าปัจจุบันธุรกิจผู้ประกอบการเอสเอ็มอีขนาดเล็กจำนวนไม่น้อยยังต้องเสียเวลาจ่ายเงินเดือนพนักงานในรูปแบบเดิมๆ เช่น โอนให้พนักงานทีละคนด้วยการโอนเงินทุกเดือนด้วยตัวเองหรือจ่ายเงินสด เพราะธุรกิจเอสเอ็ม
ใช้เสร็จกินได้เลย! “หลอดกินได้” นวัตกรรมจากข้าวและพืช ช่วยลดการใช้พลาสติก ขยะพลาสติก ถือเป็นปัญหาสิ่งแวดล้อมระดับโลก ที่หลายๆ ประเทศยกให้เป็นปัญหาระดับชาติ ที่ต้องจัดการแก้ไขอย่างเร่งด่วน ประเทศไทยเอง ก็มีการประกาศยกเลิกการใช้พลาสติกทั้งหมด 7 ชนิด ซึ่งหนึ่งในนั้นคือ “หลอดพลาสติก” ที่จะถูกยกเลิกการใช้ในปี 2568 ในปัจจุบัน มีผู้ประกอบการหลายเจ้าได้มีการทำหลอดที่ย่อยสลายได้ขึ้นมาทดแทนหลากหลายชนิด ซึ่งหลอดที่พบเห็นได้ตามท้องตลาดทั่วไป จะเป็นหลอด PLA ที่ต้องใช้กระบวนการย่อยสลายในห้องหมัก ที่อุณหภูมิสูงถึง 120 องศาเซลเซียส หรือ หลอดกระดาษ ที่ยังประสบปัญหาในเรื่องของกลิ่นในการย่อยสลายและสภาวะการอ่อนตัวหลังการใช้งานที่เร็วเกินไป คุณปุ๊ก-สุรพร กัญจนานภานิช กรรมการผู้จัดการ บริษัท กัญจนาพร (สยาม) จำกัด เจ้าของผลงาน “หลอดกินได้ จากข้าวและพืช” ได้ให้สัมภาษณ์กับ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ในงาน ตลาดต่อยอดงานวิจัยสู่อุตสาหกรรม ที่จัดขึ้นโดยกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม ว่า ไอเดียนี้มาจากปัญหาเรื่องขยะในปัจจุบัน จึงคิดอยากจะหาวัสดุทดแทนที่ใช้แทนหลอดพลาสติก อีกทั้งวัสดุนั้นต้องสามารถย่อยสลายได้ โ
3 หัวใจหลัก ธุรกิจซาลอนยืนอยู่ได้ในยุคข้าวยากหมากแพง แนะ ช่างผมไทย เร่งนำเทรนด์ ในยุคที่เศรษฐกิจไม่เฟื่องฟู ข้าวปลาอาหารและการบริการหลายๆ อย่างมีราคาสูงขึ้น แต่ในขณะเดียวกัน รายได้นั้นกลับสวนทางกับรายจ่าย จึงทำให้หลายๆ คนคิดอย่างรอบคอบเวลาจะควักเงินออกมาจากกระเป๋าแต่ละครั้ง และแน่นอนว่าเมื่อการใช้จ่ายลดลง ทำให้ผู้ประกอบการธุรกิจแต่ละสาขาต้องเร่งปรับตัว ไม่เว้นแม้แต่ธุรกิจร้านซาลอน ที่หากจะว่าไปก็อยู่ยากในยุคที่เศรษฐกิจเป็นเช่นนี้ เพราะคงไม่มีใครเดินเข้าร้านซาลอนได้ทุกวันเหมือนร้านขายอาหารตามสั่ง ดังนั้น เราจึงแนะนำ 3 หัวใจของการทำธุรกิจซาลอนให้ยืนอยู่ได้ ในยุคข้าวยากหมากแพง ในงานเปิดตัวผลิตภัณฑ์ SUBLIMIC ของ บริษัท ชิเซโด้ โปรเฟสชั่นแนล ไทยแลนด์ (จำกัด) ได้พบกับผู้คร่ำหวอดในวงการซาลอนอย่าง คุณพิชัย อร่ามเจริญ เจ้าของคัท แอนด์ เคิร์ล อคาเดมี ร้านซาลอนกว่า 16 สาขา และควบตำแหน่งนายกสมาคม Intercoiffure Thailand สมาคมช่างทำผมระดับโลก ที่ปัจจุบันมีสมาชิก 50 ประเทศ แฮร์สไตลิสต์กว่า 3,000 คน โดยคุณพิชัยได้เผยถึง 3 หัวใจหลักสำคัญ ของการทำธุรกิจซาลอนในยุคข้าวยากหมากแพง ดังนี้ 1. การพัฒนาฝีมือแล
หนุนขยายผลใช้ “กัญชง” ชี้ประโยชน์กว้างกว่า “กัญชา” พัฒนาถึงอุตสาหกรรมได้ ภญ.ดร.ผกากรอง ขวัญข้าว หัวหน้าศูนย์หลักฐานเชิงประจักษ์ โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร กล่าวตอนหนึ่งในการประชุมภูมิปัญญาอาเซียน ที่เพิ่งจบลงไปเมื่อเร็วๆ นี้ว่า กัญชงและกัญชา คือพืชชนิดเดียวกัน แต่คนละสายพันธุ์ ในพืชชนิดนี้มีการผสมข้ามสายพันธุ์กันมาก ทำให้กัญชงและกัญชาแยกออกจากกันยาก ในสหรัฐอเมริกา ที่ให้ปลูกกันจะเป็นกัญชง เนื่องจากมีสารเมาปริมาณต่ำ ไม่ก่อให้เกิดการนำไปใช้ในทางที่ผิด ทั้งนี้ ในส่วนของมูลค่าตลาดของกัญชานั้น ในแต่ละฐานข้อมูลมีมูลค่าแตกต่างกัน อาจเนื่องด้วยคำจำกัดความของกัญชา บางฐานข้อมูลการตลาด ก็รวมกัญชง หรือ Hemp เข้าไปด้วย และยังมีประเด็นช่องทางการจำหน่ายที่ส่งผลให้มีการรายงานตัวเลขแตกต่างกัน แต่ที่แน่นอนตลาดโดยรวมมีมูลค่าสูงขึ้น เนื่องจากมีข้อมูลหลักฐานเพิ่มมากขึ้นว่า กัญชาสามารถนำมาใช้ในการรักษาโรคได้ โดยเฉพาะโรคที่ไม่ตอบสนองต่อการรักษามาตรฐาน ข่าวเกี่ยวข้อง: ราชกิจจาฯ ประกาศ ปลดล็อกสาร “กัญชง-กัญชา” พ้นยาเสพติด ผสมอาหารได้! ภญ.ดร.ผกากรอง กล่าวด้วยว่า สำหรับข้อบ่งใช้ของกัญชา ที่นำมาใช้กันมากคือ บรร
เคลียร์พื้นที่ เตรียมปลูกกัญชาปีหน้า หลังถูกปลดล็อกไม่ใช่สารเสพติด หลังเว็บไซต์ราชกิจจานุเบกษา เผยแพร่ประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่อง ระบุชื่อยาเสพติดให้โทษในประเภท 5 (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2562 โดยสาระสำคัญ ของการยกเว้นไม่เป็นยาเสพติดให้โทษประเภทที่ 5 ของกัญชา กัญชง โดยคร่าว อ่านข่าวต่อ ราชกิจจาฯ ประกาศ ปลดล็อกสาร “กัญชง-กัญชา” พ้นยาเสพติด ผสมอาหารได้! เส้นทางเศรษฐีสอบถามไปยัง คุณสุภาวดี คูนสุข ประธานวิสาหกิจชุมชนสมุนไพรเกษตรอินทรีย์บ้านดงบัง กลุ่มวิสาหกิจชุมชนที่มีความร่วมมือกับโรงพยาบาลในการเป็นผู้ปลูกกัญชา เผยว่า ในมุมมองของตนเองที่เป็นแพทย์แผนไทยประยุกต์ การปลดล็อกกัญชา มีทั้งข้อดีและข้อเสีย เพราะกัญชามีทั้งประโยชน์และโทษ หากใช้ไม่ถูกวิธีอาจเกิดโทษได้ จึงไม่อยากให้เปิดมากจนเกินไป อย่างตอนนี้ต้องยอมรับว่ามีกลุ่มนายทุนเข้าไปส่งเสริมให้ชาวบ้านปลูกกัญชา ซึ่งยังไม่มีข้อมูลชัดเจน แต่ของโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศรนั้น อยู่ในขั้นตอนของการเก็บรวบรวมข้อมูล ทดลอง และวิจัยทั้งระบบโรงเรือนและระบบเปิด เพราะไม่อยากให้มีปัญหากับสังคมภายหลัง มองประโยชน์ของคนไข้เป็นสำคัญ ต้องมีจรรยาบรรณของการเป็นผู้ผลิตท
เที่ยวแบบช่วยโลก กับทัวร์ล่องเรือ “ตกขยะ” ในคลองกรุงอัมสเตอร์ดัม ขณะที่การท่องเที่ยวส่วนใหญ่ มักเป็นการ “เพิ่มขยะ” ให้แก่โลก แต่การท่องเที่ยวแบบที่เรากำลังจะกล่าวถึงนี้ เป็นการท่องเที่ยวที่จะช่วยลดขยะ “ลดพลาสติก” แต่ “เพิ่มความสุขใจ” ให้แก่นักท่องเที่ยวหัวใจรักษ์โลก ผ่านกิจกรรมล่องเรือเก็บขยะไปตามลำคลองอันสวยงามในกรุงอัมสเตอร์ดัม ประเทศเนเธอร์แลนด์ ซึ่งผู้โดยสารนอกจากจะได้ความสุขตา จากการชื่นชมทัศนียภาพอันสวยงามตามสองข้างทาง ยังจะได้เก็บเกี่ยว “ความสุขใจ” จากการได้ช่วยกันเก็บขยะพลาสติก เก็บขยะต่างๆ ออกไปจากลำคลองเหล่านั้นด้วย “นี่เป็นการเที่ยวอัมสเตอร์ดัมอีกรูปแบบหนึ่ง ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แน่นอนว่า คุณได้นั่งเรือชมคลองอันสวยงามของอัมสเตอร์ดัม ขณะเดียวกัน คุณก็ยังได้ทำสิ่งดีๆ ให้แก่คูคลองและเมืองนี้ เพราะว่าคุณกำลังช่วยทำให้มันสะอาดขึ้น” มาริอุส สมิธ ผู้ก่อตั้งบริษัทพลาสติก เวล (Plastic Whale) บริษัทที่ไม่แสวงผลกำไร ผู้ริเริ่มจัดทัวร์ดังกล่าวให้สัมภาษณ์สำนักข่าวเอเอฟพี สมิธ ตั้งบริษัทพลาสติก เวล ขึ้นมาเมื่อปี 2553 หรือเมื่อ 9 ปีมาแล้ว ด้วยวัตถุประสงค์ต้องการนำขยะพลาสติก ที่
เปิดตำแหน่ง “ครก” ร้านส้มตำ วางตรงไหน ลูกค้าแน่นทั้งวัน “ส้มตำ” เมนูอาหารอีสานยืนหนึ่ง ครองใจคนไทยส่วนใหญ่ที่ชอบทานอาหารรสจัด ลองสำรวจใกล้ๆ ที่พักอาศัย มักมีร้านส้มตำปักหลักอยู่แน่นอน แต่ทว่าแต่ละพื้นที่ แต่ละภาคก็จะมีรสชาติ และสูตรที่แตกต่างออกไป อาจารย์ฟ้า-นัฏฐภพ นพปฎลสวัสดิ์ เจ้าของเพจ เจ้าฟ้า Indy ฮวงจุ้ย มีเคล็ดลับการตั้งครัว หรือ ตำแหน่งวางครกส้มตำ ชนิดว่าวางแล้วเเซ่บ ลูกค้าเข้าร้านแน่นทั้งวัน อาจารย์ฟ้า บอกว่า เพียงแค่คุณยืนอยู่หน้าร้าน แล้วมองเข้าไปในร้าน แล้วสังเกตดูว่าตำแหน่งของคนที่ยืนตำส้มตำนั้นจะต้องอยู่บริเวณด้านขวามือของคุณ บริเวณนี้เรียกว่าตำแหน่ง ลูกมังกร กล้าบอกได้เต็มปากเลยว่า ส้มตำร้านนี้มีสูตรเด็ดเคล็ดลับของร้านที่จะนำความแซ่บ ความอร่อย ไม่ทำให้คุณผิดหวังแน่นอน ในส่วนเจ้าของร้านก็มั่นใจได้เลยว่า ร้านคุณขายดีแน่นอนเพราะตำแหน่ง “ลูกมังกร” จะทำให้สินค้าที่คุณขายมีการถูกนำออกมาใช้เรื่อยๆ หมายถึงว่า วัตถุดิบหมุนเวียนตลอดทั้งวัน และที่สำคัญ การขายส้มตำที่มีการทำบริเวณตำแหน่ง ลูกมังกร จะมีรสชาติเด็ด เพราะจะมีสูตรที่แน่นอน นอกจากนี้ พ
เปิดเทคนิคปลูก ‘ฟักทอง’ ง่ายๆ ให้ได้ผลผลิตคุณภาพ ณ สวนคุณลี เกษตรกรที่เสร็จสิ้นการทำนาปีแล้ว นิยมปลูกผักหลังการทำนาเพื่อเป็นรายได้เสริม “ฟักทอง” พืชที่มีความเหมาะสมในการปลูกช่วงหลังการทำนา เกษตรกรจะประสบความสำเร็จในการผลิตฟักทองให้ได้คุณภาพ จึงต้องศึกษาถึงลักษณะนิสัยของพืชชนิดนี้ ตั้งแต่การปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยว การเลือกพื้นที่ที่เหมาะสม การเตรียมดินก่อนปลูก การให้น้ำ-ปุ๋ย ตลอดจนปัญหาของโรค-แมลงศัตรู เพื่อจะได้หาวิธีป้องกันกำจัด และได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ สำหรับบ้านเราพบว่า ฟักทอง ที่ปลูกเพื่อการบริโภคนั้น ลักษณะของพันธุ์จะมีเปลือกสีเขียวคล้ำร่องผลเป็นพูสม่ำเสมอ หรือเปลือกขรุขระแบบหนังคางคก ผลที่แก่จัดขึ้นนวลสีขาวตั้งแต่ขั้วไปทั้งผลและนิยมปลูกพันธุ์ผลใหญ่มีน้ำหนักมากกว่า 4-5 กิโลกรัม หรือผลเล็กมีน้ำหนักผลระหว่าง 2-3 กิโลกรัม ในปัจจุบันพันธุ์ฟักทองทางการค้าที่เกษตรกรไทยนิยมปลูกจะใช้พันธุ์ลูกผสม ซึ่งมีให้เลือกตามที่ตลาดมีความต้องการ ก็จะเลือกใช้สายพันธุ์ที่ตลาดจะเป็นตัวกำหนดในแต่ละพื้นที่ การเตรียมพื้นที่ปลูกฟักทอง ฟักทอง เป็นพืชผักที่มีลำต้นทอดเลื้อยไปตามพื้น เช่นเดียวกับแตงโม
พม. เปิดเวทีคนเก่ง ชู “บุคคลต้นแบบด้านอาชีพ” มุ่งสร้างต้นแบบที่ดีในสังคม วันนี้ (30 ส.ค.62) ณ ห้องปรินซ์บอลรูม 3 โรงแรมปรินซ์ พาเลซ มหานาค กรุงเทพฯ นายอภิชาติ อภิชาตบุตร รองปลัดกระทรวงการพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการ “เวทีคนเก่ง” จัดโดย กรมกิจการสตรีและสถาบันครอบครัว (สค.) ได้กล่าวว่า รู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่ง ที่ได้มาเป็นประธานในพิธีเปิดโครงการ และขอแสดงความยินดีกับผู้ที่ได้รับเกียรติบัตรบุคคลต้นแบบด้านอาชีพ ทั้งในรายบุคคลและรายกลุ่มอาชีพทุกท่าน การจัดโครงการ “เวทีคนเก่ง” ของกรมกิจการสตรีและสถาบันครอบครัว แสดงให้เห็นถึงผลสำเร็จของการพัฒนาศักยภาพกลุ่มเป้าหมาย ซึ่งจะนำไปสู่การพัฒนาชุมชน สังคม ที่เข้มแข็ง ตามจุดมุ่งหมายของการพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ และขอชื่นชมในความมุ่งมั่น ขยัน หมั่นเพียร เรียนรู้ ฝึกฝน พัฒนาทักษะการประกอบอาชีพของตนเองจนประสบความสำเร็จ สามารถเลี้ยงดูตนเองและครอบครัวได้ และยังได้มีโอกาสในการช่วยเหลือชุมชนและสังคมด้วย โดยกลุ่มบุคคลเหล่านี้ ถือเป็นแบบอย่างที่ดี และเป็นผู้สร้างแรงบันดาลใจในการดำเนินชีวิตแก่บุคคลอื่น ในนามของกระทรวงการพ