Featured
การเมืองแรง! ห่วงประชาชนเครียด แพทย์แผนไทย แนะใช้ “ใบบัวบก-ขิง” ลดไมเกรน พท.ป.เบญจวรรณ หมายมั่น แพทย์แผนไทยประยุกต์ โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร กล่าวว่า ช่วงนี้ประชาชนทั่วไป ต่างเสพข่าวการเมือง บ้างสมหวัง บ้างหดหู่ หลายคนเกิดอาการเครียด ประกอบกับเป็นช่วงที่อากาศเปลี่ยนแปลง บางวันอากาศร้อนจัด บางวันฝนตก หลายคนถึงขั้นปวดหัวไมเกรน โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร ตระหนักถึงสถานการณ์ช่วงนี้ จึงขอเสนอทางออกของการบรรเทาอาการไมเกรนด้วยสมุนไพรใกล้ตัว 2 ชนิด คือ ใบบัวบก และขิง อย่างไรก็ตาม พท.ป.เบญจวรรณ กล่าวว่า ก่อนอื่นต้องเข้าใจอาการและรู้จักไมเกรนก่อนว่า เป็นความผิดปกติในกลุ่มโรคที่มีปัจจัยทางพันธุกรรมร่วมด้วย โดยมีอาการทางระบบประสาทก่อนมีอาการปวดศีรษะไมเกรน เดิมเชื่อว่าเกิดจากหลอดเลือดในสมองมีการหดตัวเกิดขึ้น หลังจากนั้นร่างกายมีการตอบสนองโดยการทำให้หลอดเลือดมีการขยายตัว ซึ่งการขยายตัวของหลอดเลือดนี้เป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดอาการปวดศีรษะขึ้น ลักษณะสำคัญคือ มักมีอาการปวดข้างเดียวเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว มีอาการปวดตื้อๆ (ประมาณร้อยละ 85%) การปวดมักเป็นมาก ปานกลาง ถึงรุนแรง และมักเป็นมากขึ้นเมื่อมีการเ
พาเดิน “ตลาดนัดกระทรวง” ย่านนนทบุรี แหล่งรวมของกินของใช้ ราคาสบายกระเป๋า “ตลาดนัดกระทรวง” – ตลาดนัด มีหลากหลายแบบด้วยกัน ทั้งตลาดนัดขนาดใหญ่ – น้อย ตลาดนัดวันหยุด ตลาดนัดตอนเช้า-เย็น ตลาดนัดหน้าหมู่บ้าน, คอนโดฯ หรือสถานที่ราชการ ตลาดนัดจึงถือเป็นแหล่งที่รวบรวมสินค้าราคาถูก และของกินอร่อยๆ ทั้งคาว-หวาน อาหารพร้อมทานมากมาย “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” มีโอกาสได้ไปเดิน ตลาดนัดเช้าวันศุกร์กระทรวงสาธารณสุข หรืออีกชื่อคือ ตลาดนัดกระทรวง มาเมื่อไม่กี่วันก่อน เป็นตลาดนัดกลางแจ้ง ที่เปิดมาได้หลายสิบปีแล้ว มีเฉพาะเช้าวันศุกร์ ตลาดตั้งอยู่หน้ากรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ เดินทางมาถึงหน้าตลาดในตอนสายๆ เห็นผู้คนเดินจับจ่ายใช้สอยกันค่อนข้างหนาตา มีทั้งพนักงาน และเจ้าหน้าที่ ที่มาแวะซื้ออาหารนำไปทานที่ออฟฟิศ ชาวบ้านที่อาศัยอยู่ใกล้ๆ ก็มาเดินซื้อของด้วยเหมือนกัน สินค้าในตลาด มีทั้งอาหารคาว-หวานพร้อมทาน อาทิ ซาลาเปาเจ้าอร่อย ที่เห็นมีคนมามุงซื้อค่อนข้างเยอะ ร้านกวยจั๊บน้ำข้นเจ้าอร่อย ที่คนต่อแถวเข้าคิวรอซื้อกันยาว เครื่องดื่มต่างๆ อย่าง ชานมไข่มุก น้ำตาลสดก็มีขาย ผัก-ผลไม้สดๆ มีทั้งขายเป็นกิโล หรือขายแยกให้
จากลูกจ้างบริษัท กลับบ้านเกิด พลิกผืนนาเป็นเกษตรผสมผสาน สร้างรายได้ไม่ขาดมือ คุณละออง ภูจวง อายุ 34 ปี ปัจจุบัน อยู่บ้านเลขที่ 71 หมู่ที่ 16 ตำบลขามเฒ่าพัฒนา อำเภอกันทรวิชัย จังหวัดมหาสารคาม โทรศัพท์ (087) 145-6552 เป็นเกษตรกรรุ่นใหม่ (Young Smart Farmer) ซึ่งได้ใช้ความพยายามฟันฝ่าปัญหาอุปสรรคจนประสบผลสำเร็จระดับหนึ่ง เป็นแบบอย่างแก่เยาวชนและเกษตรกรทั่วไป คุณละออง เล่าให้ฟังว่า หลังจากสำเร็จการศึกษาชั้นมัธยมศึกษาตอนปลาย เมื่อปี 2544 ได้ไปสมัครงานและเข้าทำงานที่บริษัท ไทยซัมมิกฮาร์เนส นิคมอุตสาหกรรมแหลมฉบัง อำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี แผนกวางแผนและควบคุมการผลิต ตำแหน่งพนักงานทั่วไป ทำหน้าที่แจกจ่ายเอกสาร และธุรการทั่วไป ทำงานได้ 9 ปี และระหว่างนี้ยังศึกษาต่อจนจบ ปวส. ที่โรงเรียนเทคโนโลยีศรีราชา (ภาคค่ำ 2 ปี) อีกด้วย จุดเปลี่ยนอาชีพต่อสำนึกรักบ้านเกิด ตลอดระยะเวลาของการทำงานที่บริษัท ไทยซัมมิกฮาร์เนส นิคมอุตสาหกรรมแหลมฉบัง อำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี เป็นไปด้วยดีด้วยความมุ่งมั่นตั้งใจทำ เป็นที่ยอมรับของนายจ้าง และเป็นที่รักใคร่ของพี่ เพื่อน และน้องๆ ในบริษัท แม้การทำงานที่บริษัทจะไม่มีปัญห
แจกสูตร “เยลลี่ผลไม้” ในแตงโม ของหวานดับร้อน เหมาะกับเด็กๆ ปิดเทอมหน้าร้อนนี้ เด็กๆ อยู่บ้านหรือมีเพื่อนมาเที่ยวบ้าน เราจะทำเมนูอะไรที่เด็กๆ จะสนุกและดับร้อนให้รับประทานกัน ขอเสนอเมนู Summer Fruit Jelly หรือ เยลลี่ผลไม้ในแตงโมค่ะ ง่ายมาก เลือกแตงโมและผลไม้ ที่สีสันแตกต่างกัน ความนิ่ม ความกรอบต่างกัน เพื่อให้มีรสสัมผัสต่างกัน นอกจากแตงโมที่มีรสชาติหวานแล้ว ถ้าจะเลือกผลไม้รสเปรี้ยวก็มีได้นิดหน่อย เพราะเยลลี่จะมีรสหวาน ถ้าทานหวานแล้วผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว จะเปรี้ยวมากค่ะ วันนี้ เลือกสาลี่ ลิ้นจี่ ส้มหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แก้วมังกร ส่วนแตงโมใช้ช้อนกลมตักเป็นลูกกลมๆ น่ารักดีค่ะ เยลลี่เลือกใช้รสลิ้นจี่ สีจะเป็นชมพูอ่อน เพื่อขับสีของผลไม้ให้ชัดและมีรสชาติหวานอ่อนๆ กลิ่นหอม ไม่จำเป็นว่าเยลลี่ที่มาแทนสีของเนื้อแตงโม ต้องเป็นสีแดงสีเดียวค่ะ ส่วนผสม แตงโม ลิ้นจี่กระป๋อง ส้ม แก้วมังกร สาลี่ ผงเยลลี่รสลิ้นจี่ 2 กล่อง น้ำ วิธีทำ การเตรียมผลไม้ ผ่าแตงโมตามยาว ใช้ 1/2 ลูก ใช้ช้อนกลมตักเนื้อให้กลม เอาไม้จิ้มฟันเขี่ยเม็ดออก ใช้ทัพพีควักเนื้อแตงโมด้านในที่ติดเปลือกออกให้เรียบร้อย เวลาหั่นจะได้น่าทาน
ขาวละออเภสัช สมุนไพรภูมิปัญญาไทย ชูผลิตภัณฑ์นวัตกรรมเชิงประสบการณ์ที่ได้รับการยอมรับระดับโลก นายวัชรพงษ์ พงษ์บริบูรณ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ขาวละออเภสัช จำกัด กล่าวว่า ทักษะและความเชี่ยวชาญของขาวละออ คือ การที่บริษัทมีองค์ความรู้ด้านสมุนไพรไทยแบบดั้งเดิม ตำรับยาศักยภาพสูงที่มีคุณสมบัติเพื่อการรักษารอบด้าน และกรรมวิธีการผลิตเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพในการรักษาและบรรเทาอาการสูงสุด ทั้งยังผ่านการรับรองของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ผู้บริโภคจึงสามารถมั่นใจได้ถึงความปลอดภัยและถูกต้องตามมาตรฐานของทุกผลิตภัณฑ์ ขาวละออเภสัช ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2472 โดยหมอหลง ขาวละออ แพทย์และเภสัชกรแผนไทย ผู้ชำนาญการปรุงยาแผนโบราณจากสมุนไพร โดยผลิตภัณฑ์ของขาวละออเภสัช ที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคในยุคนั้นเป็นอย่างมาก ได้แก่ ยาถ่ายพยาธิขาวละออ และยากวาดสมานลิ้นขาวละออ นับเป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่อยู่คู่กับทุกบ้านและดูแลรักษาสุขอนามัยในช่องปากให้แก่เด็กและผู้ใหญ่ ยาวนานตลอดกว่า 90 ปี “เป้าหมายหลักของขาวละออ คือ การเป็นแบรนด์แห่งความเชื่อมั่นและศรัทธาของคนไทย ผนวกกับการเป็นแบรนด์ที่พัฒนาองค์ความรู้อย่างไม่เคยหยุด
ภูมิใจไทย ชี้ “กัญชา” คือยาแก้จน ตลาดญี่ปุ่นขายโลละ 8 หมื่น! ย้ำ กฎหมายต้องไม่ผูกขาดนายทุน เมื่อวานนี้ (3 มิถุนายน 2562) สถาบันกรีนโนเวชั่น จัดงาน “Greenovation Cannabis Conference” งานประชุมวิชาการด้านกัญชาที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย ภายในงานได้รวบรวมเหล่าผู้เชี่ยวชาญจากทุกสาขา ตั้งแต่ผู้ขับเคลื่อนนโยบายจากภาครัฐ ผู้ลงทุนทำธุรกิจภาคเอกชน ไปจนถึงนักวิชาการด้านวิทยาศาสตร์ แพทยศาสตร์ สังคมศาสตร์ และสาขาอื่นๆ ไว้ด้วยกัน โดยมีเป้าหมายเพื่อผลักดันกัญชาเป็นอีกหนึ่งในพืชเศรษฐกิจไทยในอนาคต ซึ่งขณะนี้ไทยเป็น “ประเทศแรก” ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่อนุญาตให้ใช้ “กัญชา” เพื่อประโยชน์ทางการแพทย์ได้ ดร.ปริญญ์ พานิชภักดิ์ ตัวแทนจากพรรคประชาธิปัตย์ เผยว่า เกษตรเป็นเรื่องสำคัญของคนไทย ซึ่งกัญชานับเป็นพืชเศรษฐกิจใหม่ เป็นโอกาสมหาศาลที่จะใช้พืชตัวนี้ในการรักษาโรค บรรเทาความเจ็บปวด รวมทั้งเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรไทย แต่เหรียญมีสองด้าน สังคมไทยมีความคิดหลากหลาย จึงควรมีองค์ความรู้ให้ชัดเจน ขับเคลื่อนไปตามบริบทสังคม และค่อยๆ ก้าวไปทีละสเต็ป การจะทำให้อุตสาหกรรมนี้ยั่งยืน ควรทำให้ได้มาตรฐานระดับโลก
ยังสู้! พ่อค้า-แม่ขาย เผย “ไฟไหม้จตุจักร” ตื่นเต้นแต่ไม่แปลกใจ สายไฟเก่า-ไฟชอร์ต เห็นกับตา ไฟไหม้ตลาดนัดจตุจักร – เมื่อเวลา 12.00 น. วันที่ 4 มิ.ย. ผู้สื่อข่าว “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ลงสำรวจบรรยากาศบริเวณ โครงการ 22-25 ตลาดนัดจตุจักร เขตจตุจักร กรุงเทพฯ หลังเกิดเหตุเพลิงไหม้แผงค้ากว่า 100 ร้าน สร้างความเสียหายเป็นจำนวนมาก ซึ่งเหตุการณ์ดังกล่าว เกิดขึ้นช่วงค่ำของวันที่ 2 มิ.ย.ที่ผ่านมา ปรากฏทางเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัย ได้นำแผงเหล็กมากั้น ไม่ให้ผู้เกี่ยวข้องเข้าไปในจุดเกิดเพลิงไหม้ อนุญาตให้เฉพาะเจ้าของแผงและทีมงาน และสื่อมวลชนบางส่วน เข้าไปบันทึกภาพ และสำรวจสินค้าของตนเอง ว่ายังหลงเหลือรอดพ้นจากไฟอยู่บ้างหรือไม่ มากน้อยแค่ไหน จากการสอบถามพ่อค้า-แม่ขาย ในละแวก ได้ความว่า ตอนได้ข่าวก็ตื่นเต้น เพราะไม่รู้ว่าไฟจะลุกลามไปแค่ไหน แต่ก็ไม่แปลกใจเท่าใดนัก เพราะเท่าที่สังเกตเห็นมานานแล้วว่า สายไฟที่ใช้กันอยู่แทบทุกโครงการนั้น ระโยงระยาง ถึงขนาด “ยั้วเยี้ย” ไปหมด สภาพการใช้งานถ้าเข้าใจไม่ผิด น่าจะไม่ต่ำกว่า 30 ปีแล้ว “ใครที่ทำประกันไฟไหม้ ไว้กับโครงการ หรือบริษัทประกันภายนอกไว้ ก็โชคดีหน่
ตามรอยทูลกระหม่อม พาไปชิม “น้ำตาลสด” รสหอมหวาน อร่อยชื่นใจในราคา 10 บาท “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” มีโอกาสไปเดินตลาดนัดตอนเช้า ที่กระทรวงสาธารณสุข มาเมื่อวานก่อน ตลาดแห่งนี้เป็นตลาดเช้ากลางแจ้ง ที่เปิดเฉพาะวันศุกร์ ตั้งแต่เวลา 6 โมงเช้า ไปจนถึงบ่ายโมงกว่าๆ มีร้านค้ามาตั้งหลากหลาย ทั้งร้านขายผัก ร้านขายเนื้อสัตว์ ร้านอาหาร ร้านขายเสื้อผ้า ไปจนถึงร้านขายต้นไม้ เดินมาเกือบสุดตลาด ก็เห็นร้านขายน้ำตาลสดร้านหนึ่ง ที่คนแวะเวียนกันเข้ามาซื้อกันไม่ขาดสาย ประกอบกับอากาศเริ่มร้อนจึงแวะเข้าไปต่อแถวซื้อกับเขาด้วยเสียเลย เมื่อถึงคิวสั่งน้ำ มีลุงและป้าท่าทางใจดีคู่หนึ่ง กำลังช่วยกันตักน้ำรับออร์เดอร์ลูกค้าอย่างขะมักเขม้นอยู่หน้ารถเข็นคันเล็กๆ ข้างๆ รถเข็น เป็นป้ายบอกสรรพคุณและราคาเอาไว้ชัดเจน แต่ที่สะดุดตาคงเป็นรูปที่คุณลุงและคุณป้าได้ถ่ายรูปร่วมกับ ทูลกระหม่อมหญิงอุบลรัตนราชกัญญา สิริวัฒนาพรรณวดี ที่ทรงถือแก้วน้ำตาลสดเอาไว้ด้วย จึงชวนคุณลุงคุณป้าคุยเล็กน้อย เพราะเห็นว่าคนเริ่มซาลงแล้ว โดยคุณลุงอนันต์ กอนสันเที่ยะ วัย 66 ปี เป็นผู้ให้สัมภาษณ์ว่า ก่อนจะมายึดอาชีพขายน้ำตาลสด คุณลุงอนันต์เคยทำงา
“ตลาดอินเดีย” มากมาย-หลากหลาย-ลายตา เดินกี่ปีไม่มีเบื่อ ตลาดอินเดีย นี่เดินกี่ปีไม่มีทางเบื่อ หนึ่งนั้นเพราะมีมากมายเกินกว่าจะเบื่อได้ อินเดีย เป็นประเทศที่ถูกเรียกว่าอนุทวีป คือ ย่อมกว่าทวีปไม่มากนัก แผ่นดินกว้างขวาง ประชากร 1,300 ล้านคน นึกไปนึกมาเท่ากับอยู่ในโลกใบย่อมอีกใบหนึ่งนั่นแหละคุณ ทุกเมืองของอินเดียมีตลาด มีแผงลอย มีคนแบกข้าวของเครื่องใช้และอาหารขาย ตรงไหนว่างเป็นขาย ถนนรนแคมที่ไหนเดินได้ เป็นขาย คนขายเดินปะปนกับวัวตามท้องถนนเป็นเรื่องปกติเจนตา คนอินเดีย ชอบค้าขาย และคนอินเดียมีมากและหนาแน่น ชนิดที่ทำอะไรออกมาขายก็มีคนซื้อ นอกจากนั้นอีกสาเหตุสำคัญคือ คนอินเดี ยส่วนใหญ่ยังยากจน ดังนั้น ใครพอหาอะไรมาขายได้ เขาก็ขาย เวลาพูดถึงตลาดอินเดีย เราจึงไม่จำกัดเฉพาะตลาดในเมืองใหญ่อย่างกัลกัตตา หรือเดลี เพราะทุกมุมของอินเดียมีตลาด และล้วนแต่เป็นตลาดใหญ่ เมืองหลักของเขามีคนหลายสิบล้าน ดังนั้น ตลาดเขาจึงกระจัดกระจายไปทั่ว เพื่อให้คนได้จับจ่ายกันทั่วถึง อย่างที่บอกไป ตรงไหนว่าง ตรงไหนขายของได้ ตรงไหนมีสุมทุมพุ่มไม้พอได้หลบแดดแล้วขายของ เขาขายทันที และตลาดเขาหลากหลายลายตาประสาอินเดียจริงๆ ถน
ที่สุดเลยค่ะยาย! นอนตีหนึ่งตื่นตีห้า ขายของไม่มีวันหยุด นั่งรถไฟขึ้นล่อง นครสวรรค์-กรุงเทพฯ ได้ข้อมูลแนะนำจากแหล่งข่าวท่านหนึ่ง อยากให้ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ไปพูดคุยกับแม่ค้าวัยเกือบแปดสิบ ที่ยังกระฉับกระเฉงมีเรี่ยวแรงมาตั้งแผงขายของแถวซอยอารีย์ ริมถนนพหลโยธินขาออก ก่อนสิบเอ็ดโมงวันก่อน จึงไปตามเบาะแสที่แจ้งมา เดินวนมองหาอยู่หลายเที่ยว ยังไม่เห็นวี่แวว เลยเปิดภาพในไลน์กลุ่มให้พ่อค้ารถเข็นขายผลไม้ในละแวกดู ก่อนถามไถ่… รู้จักคุณยายคนนี้มั้ย “รู้สิ ขายของอยู่แถวนี้แหละ แต่ยังมาไม่ถึง….เอ๊า นั่นไง นั่นไงมาแล้ว แหมมม! ยายนี่มีแฟนคลับมาตามหาด้วยนะ” คู่สนทนาท่านเดิม ให้ข้อมูลด้วยน้ำเสียงร่าเริง มองตามรถตุ๊กๆ ที่คุณยายโดยสารมา คะเนด้วยสายตาคร่าวๆ บรรดาสัมภาระ ซึ่งประกอบด้วย พืชผัก ผลไม้ ถุงใหญ่หลายถุง น้ำหนักรวมๆ กันแล้วน่าจะไม่ต่ำกว่า 100 กิโล ใช้เวลาขนของลงจากรถ ตั้งเก้าอี้ วางกระจาด จัดสินค้าบนแผงอยู่พักใหญ่ โดยมีพ่อค้าแม่ขายร้านค้าใกล้ๆกัน มาช่วยจัดอีกแรง นั่งพักแหนื่อยอยู่ครู่หนึ่ง คุณยาย จึงสละเวลามาให้ข้อมูลด้วยสีหน้ายิ้มแย้มใจดี “ชื่อ จำปี นามสกุลตัว-บุญรักษา นามสกุลแฟน-เปรมปรีดิ์ ปั
