หลักสูตรเรียนฟรี
‘รสชาติอร่อยอย่างเดียว ไม่เพียงพอแล้ว’ เปิดกลยุทธ์ร้านค้าขนาดเล็ก และเทรนด์การเลือกร้านอาหารของคนไทยในปี 2567 ทำอย่างไรให้ลูกค้ากดสั่งซื้อร้านเรา! เปิดกลยุทธ์ร้านค้าขนาดเล็ก ที่ต้องรู้ในการเลือกร้านอาหารของคนไทย ปี 2567 ที่มาบอกเล่าโดย คุณต่อ-ธนพงศ์ วงศ์ชินศรี เจ้าของเพจ Torpenguin ในงาน Thailand Restaurant Conference 2024 : เล็ก ฟัด ใหญ่ ในปัจจุบัน สำหรับผู้ประกอบการที่ทำธุรกิจร้านอาหาร เพียงแค่รสชาติอร่อยอย่างเดียวคงไม่เพียงพอแล้ว เพราะเดี๋ยวนี้ลูกค้าส่วนใหญ่จะให้คุณค่ากับการบริการ และบรรยากาศร้านเพิ่มมากขึ้น เพื่อจะเป็นตัวเลือกในการไปทานอาหารยังร้านอาหารเหล่านั้น ทำให้ภาพลักษณ์ของร้านต้องดูดี ขนาดของร้านจะเล็กหรือใหญ่ไม่สำคัญ แต่ต้องมีสไตล์ที่ชัดเจน จะเห็นว่าร้านลับ ร้านดังทั้งหลายในโซเชียล สเกลร้านจะมีขนาดที่ไม่ได้ใหญ่มากนัก แต่จะขึ้นอยู่กับความยูนีกที่แตกต่าง และน่าสนใจ ฉะนั้น นี่จึงเป็นโอกาสของผู้ประกอบการเอสเอ็มอีขนาดเล็ก ที่ถึงแม้จะมีร้านขนาดที่ไม่ใหญ่ ก็ไม่เป็นไร แต่ขอแค่มีสไตล์ที่ชัดเจน และมีการใส่ใจในการบริการ แต่สุดท้ายแล้วพอเขาเลือกร้านมาแล้ว รสชาติก็ยังสำคัญที่สุด จะเห็
ช้อปปิ้งยุคใหม่ เลิกเห่อของถูก! ช้อปแบบมีสติ ยอมจ่ายเพิ่ม เพื่อเน้นความคุ้มค่า ตอบโจทย์การใช้งานระยะยาว ในยุคปัจจุบัน เวลาที่จะใช้จ่ายซื้อของ สิ่งที่ชาวอเมริกันต้องการมากที่สุดคือ ความคุ้มค่า ซึ่งคำว่า “คุ้มค่า” ในที่นี้ ไม่ได้แปลว่าแค่ “ราคาถูก” เสมอไป โดยสินค้าและบริการนั้น มีราคาที่พุ่งสูงขึ้นมาสักพักแล้ว เนื่องจากเงินเฟ้อที่สูงขึ้น และในขณะเดียวกัน ดอกเบี้ยที่สูงขึ้นก็ทำให้ผู้ซื้อเสียเงินมากขึ้นในการกู้ยืมเงิน ไม่ว่าจะเป็น บัตรเครดิต เพื่อซื้อของหรือชำระค่าใช้จ่ายที่จำเป็น เช่น บิลรายเดือน เป็นต้น แม้ว่าผู้บริโภคจะเผชิญกับแรงกดดันเหล่านี้ พวกเขาก็ยังคงต้องจับจ่ายใช้สอย และมองหาโปรโมชัน ทำให้ Walmart (วอลมาร์ต) ที่เป็นบริษัทค้าปลีกขนาดใหญ่ในสหรัฐฯ และหลายประเทศทั่วโลก มีการจัดโปรโมชันสินค้าลดราคาเพื่อสนองความต้องการของลูกค้า ซึ่งได้รับผลตอบรับดีมาก ทำให้ลูกค้าแห่กันไปซื้อเพื่อคว้าดีลสุดคุ้มกับสินค้าอุปโภคบริโภค และของใช้ในชีวิตประจำวัน เช่น แชมพู ยาสีฟัน กระดาษชำระ ทำให้ยอดขายเพิ่มขึ้น 3.8% ในไตรมาสนี้ ควบคู่ไปนั้น ผู้คนยังมองหาดีลในอีกรูปแบบหนึ่ง ซึ่งสวนทางกับที่คิดไว้ ร้านค้าหลา
หารายได้เสริม แบบไม่ต้องลงทุน! คุณแม่วัย 47 ปี สร้างวิดีโอรีวิวสินค้าบน Amazon รับเงินเดือนละเกือบแสนบาท เรื่องราวของ Andreea Matei คุณแม่วัย 47 ปี เธอเริ่มต้นหารายได้เสริมจากการสร้างวิดีโอรีวิวสินค้าบนแพลตฟอร์ม Amazon ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ Amazon Influencer โดยสมาชิกจะได้รับคอมมิชชันเมื่อมีคนมาซื้อสินค้าหลังจากดูโพสต์ “ฉันได้เงินก้อนแรก $1.28 หลังจากโพสต์วิดีโอรีวิวเกลือแร่ ความยาว 75 วินาที จากนั้นรายได้ประจำวันก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เป็น $40 ต่อวัน จากนั้นวันละ $50 แล้วก็ $100 หรือราวๆ 3,600 บาท ฉันหยุดไม่ได้ มันสนุกมาก” ตั้งแต่นั้นมา คุณแม่วัย 47 ก็เดินหน้าทำวิดีโอรีวิวสินค้าไปเกือบ 1,000 รีวิว โดยแต่ละรีวิวใช้เวลาถ่ายทำและตัดต่อนานถึง 20 นาที และสถานที่ทำงานก็เป็นบ้านของเธอที่เมืองฟอร์ตคอลลินส์ รัฐโคโลราโด ซึ่งรีวิวเหล่านี้ช่วยสร้างรายได้ให้เธอมากถึง 21,700 ดอลลาร์สหรัฐฯ หรือราวๆ 800,000 บาท ใน 8 เดือน หรือเฉลี่ย 2,700 ดอลลาร์สหรัฐฯ หรือ 99,000 บาทต่อเดือน “เมื่อคุณสร้างวิดีโอแล้ว มันเป็นรายได้แบบไม่ต้องทำอะไรเลย และถึงไม่มีเวลาทำวิดีโอ แต่เงินก็ยังคงไหลเข้ามาเรื่อยๆ” Andre
แจกสูตรข้าวหมูแดงหมูกรอบ ฟรี! แม็คโคร เปิดคอร์สออนไลน์ หลักสูตร “ข้าวหมูแดง หมูกรอบ สูตรภัตตาคาร” พร้อมคำนวณกำไร-ต้นทุน เปิดร้านได้ทันที “ข้าวหมูแดง หมูกรอบ” เมนูยอดฮิต ทานง่าย และยังเป็นเมนูที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน สามารถทำทานเอง หรือจะไปเปิดร้านสร้างรายได้ก็ได้ เหมาะสำหรับผู้ที่อยากเริ่มต้นทำธุรกิจอาหาร โดยในหลักสูตรนี้จะสอนตั้งแต่พื้นฐาน อาทิ การเลือกวัตถุดิบ, อุปกรณ์, บอกเคล็ดลับการหมักหมูแดง-ย่างหมูแดงอย่างไรไม่ให้แข็ง แห้ง กระด้าง และการทอดหมูกรอบ ให้กรอบ ไม่เหนียว อีกทั้งยังบอกสูตรเด็ดของน้ำราดหมูแดง รวมไปถึงการจัดจาน จัดเสิร์ฟ พร้อมคำนวณ กำไร ต้นทุน และวิธีเพิ่มมูลค่าอาหาร เรียนจบแล้วได้ใบรับรอง มีทั้งหมด 7 บทเรียน บทที่ 1 ทำความรู้จักกับธุรกิจ บทที่ 2 วิธีการเลือกข้าวและวิธีหุงข้าว บทที่ 3 วิธีการทำหมูแดง บทที่ 4 วิธีการทำหมูกรอบ บทที่ 5 วิธีการทำน้ำราดข้าวหมูแดง-หมูกรอบ และน้ำจิ้ม บทที่ 6 การต้มน้ำซุปและเตรียมเครื่องเคียง บทที่ 7 วิธีการจัดจาน การคิดคำนวณต้นทุน และการเพิ่มมูลค่าอาหาร ระยะเวลา : 48 นาที สอนโดย : เชฟโอ๋-อาจารย์ญาณัช มะอาจเลิศ อาจารย์ผู้สอนโรงเรียนการอาหารไทยเอ็
อยากเปิดร้านกาแฟห้ามพลาด! แม็คโคร เปิดคอร์สออนไลน์ฟรี หลักสูตร “เปิดร้านกาแฟทำเงิน” มือใหม่ก็ทำได้ บอกหมดทุกขั้นตอน ยุคนี้ใครๆ ก็ใฝ่ฝันอยากจะมีกิจการเป็นของตัวเอง สำหรับใครที่อยากเรียนรู้ขั้นตอนการทำกาแฟ หลักสูตรนี้จะมีการสอนตั้งแต่วิธีเลือกทำเลร้าน การเลือกอุปกรณ์ เมล็ดกาแฟ พร้อมทั้งสาธิตเมนูพื้นฐาน ไม่ว่าจะเป็น ลาเต้ เอสเพรสโซ่ ฯลฯ มือใหม่ก็ทำได้ สามารถนำไปประกอบอาชีพได้จริง วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีคอร์สออนไลน์ เรียนฟรี ไม่เสียค่าใช้จ่าย มาแนะนำ เป็นหลักสูตร “เปิดร้านกาแฟทำเงิน” ที่สอนโดยผู้เชี่ยวชาญ ดีกรีแชมป์บาริสต้า 4 สมัย มาเป็นผู้สอนและแชร์ประสบการณ์ให้แบบจุกๆ อีกทั้งเรียนจบได้ใบรับรอง มีทั้งหมด 5 บทเรียน บทที่ 1 วิเคราะห์กลุ่มลูกค้าและทำเลที่ตั้ง บทที่ 2 อุปกรณ์สำหรับร้านกาแฟที่จำเป็นและการเลือกซื้อ บทที่ 3 การเลือกเมล็ดกาแฟ บทที่ 4 การเลือกวัตถุดิบหลักพื้นฐานของร้านกาแฟ บทที่ 5 วิธีการทำเมนูพื้นฐาน ระยะเวลา : 1 ชั่วโมง 9 นาที สอนโดย : อาจารย์เบญญาภา เนาวรรณ์ แชมป์บาริสต้า 4 สมัย เจ้าของฉายาแม่มดนักชง และเจ้าของโรงเรียนสอนชงกาแฟ Benyapa Coffee Academy วิธีการลงทะเบียน สม
อยากเป็นเจ้าของสวนเมล่อน ห้ามพลาด! มหิดล เปิดคอร์สออนไลน์ฟรี หลักสูตร “การประกอบธุรกิจเมล่อน” รู้ตั้งแต่ปลูกยันทิศทางการตลาด โอกาสทองสำหรับผู้ที่ใฝ่ฝันอยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง อยากลองทำเกษตรแต่ไม่รู้จะเริ่มต้นยังไงดี วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีคอร์สออนไลน์ฟรี มาแนะนำ นั่นคือ “การประกอบธุรกิจเมล่อน” ที่ทางมหาวิทยาลัยมหิดล ได้เปิดให้กับบุคคลทั่วไป ได้เรียนรู้และนำไปต่อยอดสร้างอาชีพ ในบทเรียนนี้จะได้เรียนรู้ตั้งแต่การคัดเมล็ดพันธุ์ ไปจนถึงการเก็บเกี่ยว ทิศทางและแนวโน้มการตลาด การวางแผนธุรกิจ การขาย การปลูก การจัดการทรงต้นและการตัดแต่งกิ่ง การจัดการโรคและแมลง การติดผลและการเก็บเกี่ยว การปฏิบัติการหลังการเก็บเกี่ยว คุณภาพของเมล่อน อีกทั้งยังพาไปพบกับกูรูตัวจริง ที่มีประสบการณ์ด้านการปลูกเมล่อนอีกด้วย โดยจะมีจำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด 15 ชั่วโมง หากเรียนจบคอร์สและทำการประเมินเสร็จเรียบร้อย จะได้รับใบประกาศนียบัตรอิเล็กทรอนิกส์เพื่อรับรองการเรียนจบ ซึ่งสามารถนำไปประกอบธุรกิจได้ สามารถลงทะเบียนเรียนได้ที่ : https://mux.mahidol.ac.th/courses/course-v1:MU-NA+NWNW204+MU-NA_000005/about นอกจาก
สายมูห้ามพลาด! ม.ศิลปากร เปิดคอร์สออนไลน์ “ศิลปะกับฮวงจุ้ย” ฟรี! เรียนรู้ศาสตร์แห่งฮวงจุ้ยประยุกต์ใช้กับชีวิต ในปัจจุบัน โหราศาสตร์เป็นเรื่องไม่ไกลตัว ไม่ว่าอะไรก็ต้องมูไว้ก่อน ไม่ว่าจะเป็นตำแหน่งการตกแต่งบ้าน ต้องทำอย่างไรถึงจะถูกหลักฮวงจุ้ย ทำแล้วปัง ทำแล้วจึ้งแน่นอน! วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จึงมีคอร์สเรียนฟรีของม.ศิลปากร หลักสูตร “ศิลปะกับฮวงจุ้ย” มาแนะนำ โดยหลักสูตรนี้จะเป็นการเรียนรู้พื้นฐานและความเข้าใจเกี่ยวกับศาสตร์ฮวงจุ้ยประยุกต์ การนำหลักฮวงจุ้ยมาใช้กับชีวิตประจำวัน ความสัมพันธ์ระหว่างฮวงจุ้ยกับศิลปะ และการนำความเข้าใจของฮวงจุ้ยมาประยุกต์เพื่อส่งเสริมสิริมงคลให้แก่ชีวิต ตลอดจนความเข้าใจในวัฒนธรรมมงคลจีนกับฮวงจุ้ย หลักสูตรระยะสั้น มีหัวข้อ ดังนี้ บทที่ 1 การเรียนรู้ฮวงจุ้ยสำคัญอย่างไร? บทที่ 2 ฮวงจุ้ยประยุกต์ บทที่ 3 หลักเบญจธาตุ (อู่สิง) บทที่ 4 จัตุรัสลั่วซู และธาตุประจำตัว บทที่ 5 ธาตุประจำปีเกิด บทที่ 6 จิตรกรรมในฮวงจุ้ย บทที่ 7 สัญลักษณ์มงคลฮวงจุ้ย บทที่ 8 เคล็ดเสริมฮวงจุ้ยภายในบ้าน หลักสูตรศิลปะกับฮวงจุ้ยลงทะเบียนได้ที่นี่! วิธีลงทะเบียน สมัครสมาชิกที่เ
How To ขายของยังไง ให้ลูกค้ายอมจ่าย แม้จะตั้งราคาแพง ในการ ขายของ การตั้งราคาให้ดึงดูดชักชวนให้ซื้อ ไม่ใช่การตั้งราคา ถูก เสมอไป อาจเป็นราคาแพงก็ได้ เพราะลูกค้าสามารถเลือกซื้อได้ทั้งของถูกและแพง ถ้าของสิ่งนั้นมี ‘คุณค่า’ พอที่จะซื้อ คุณนพ-นพกฤษฏิ์ นิธิเลิศวิจิตร ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ซัคเซสมอร์ บีอิ้งค์ จำกัด (มหาชน) หรือ SCM ได้เผย 5 วิธีขายของแพงให้ลูกค้าเต็มใจซื้อ ดังนี้ 1. คุณภาพ ต้องคู่ควรกับ ราคา : เพราะเมื่อลูกค้าซื้อของของเรา จะเปรียบเทียบว่าเมื่อซื้อมาแล้วคุ้มค่าหรือไม่ ซึ่งความคุ้มค่านั้น อาจเป็นเรื่องของ ความคุ้มค่าในตัวสินค้า หากคุณภาพไม่ดีแต่ตั้งราคาสูงก็เกิดการบอกต่อในเชิงลบ ทำให้ส่งผลเสียต่อแบรนด์ตามมาอีก ประเด็นสำคัญเมื่อแบรนด์พัฒนาสินค้า ก็จะมีส่วนของ ต้นทุนสินค้า และราคาที่แบรนด์ตั้งไว้ ซึ่งมันมีส่วนต่างอยู่ประมาณหนึ่ง ตรงนั้นแหละคือ คุณค่าที่ลูกค้ายอมจ่าย เมื่อแบรนด์ยอมทำสิ่งนั้นๆ ให้ดีนั่นเอง 2. เลือกกลุ่มลูกค้าให้ถูกต้อง : แน่นอนว่า สินค้าสิ่งหนึ่ง ไม่สามารถตอบโจทย์กลุ่มผู้บริโภคได้ทั้งหมด เพราะมีปัจจัยหลากหลายอย่างที่เป็นตัวจำกัด ไม่ว่าจะเป็นเ
ยุคที่อะไรก็ไม่แน่ไม่นอน! เปิด 5 อาชีพความเสี่ยงต่ำ คนมีงบน้อยก็ทำได้ ยุคนี้สมัยนี้ คนส่วนใหญ่มีความคิดอยากที่จะเป็นเจ้าของธุรกิจเป็นนายตัวเอง แต่ปัญหาส่วนใหญ่ที่เจอในขั้นแรกคือ เรื่องของทุนทรัพย์ เพราะบางคนมีงบน้อย บางคนกลัวความเสี่ยง บางคนไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไร คุณนพ-นพกฤษฏิ์ นิธิเลิศวิจิตร ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ซัคเซสมอร์ บีอิ้งค์ จำกัด (มหาชน) หรือ SCM ได้แนะ 5 อาชีพที่คนทุนน้อยก็ทำได้ มีดังนี้ 1. ติวเตอร์ หรือ อาจารย์พิเศษ : เป็นอาชีพที่ใช้ ความเชี่ยวชาญของตัวเอง มาตั้งต้นเป็นธุรกิจเล็กๆ ได้ เช่น ติวเตอร์ภาษาอังกฤษในการสอบ TOEIC TOEFL รวมถึงติวเตอร์วิชา คณิตศาสตร์-ฟิสิกส์ ที่มีความซับซ้อน หากผู้สอนมีความเชี่ยวชาญมากพอก็สามารถเรียกเก็บค่าสอนรายชั่วโมงได้ในราคาดีเลยทีเดียว ในส่วนของอาจารย์พิเศษก็เริ่มต้นได้ง่ายๆ รวมถึงการเปิดคอร์สพิเศษเกี่ยวกับการทำอาชีพ เช่น เทคนิคการขายออนไลน์ การเริ่มต้นธุรกิจแบบง่ายๆ การนำเข้าสินค้าจากต่างประเทศ หรือ การเชื่อมต่อธุรกิจกับประเทศต่างๆ ที่เคยอยู่ ก็เป็นอีกมุมหนึ่งที่สามารถเริ่มต้นเป็นอาชีพง่ายๆ ได้เช่นกัน 2. คอนเทนต์ครีเอเตอร์ : โดยสามารถ
เปลี่ยนพื้นที่หน้าบ้านเป็นจุดรับส่งพัสดุ! มัดรวมแพ็กเกจ 4 ขนส่งเจ้าดัง งบน้อยก็ทำได้ ลงทุนเริ่มต้น 0 บาท หากคุณมีพื้นที่ว่างหน้าบ้าน หรือพื้นที่ว่างหน้าร้านขายของ ร้านอาหาร ร้านเสริมสวย ฯลฯ แต่อยากหารายได้เสริม การเปลี่ยนที่ว่างเป็นจุดรับ-ส่งพัสดุ ถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าลองทำ เพราะไม่ต้องใช้เงินทุนเยอะ และสามารถเริ่มต้นได้ไม่ยาก อีกทั้งมีผลกำไรตอบแทน โดยเส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้รวบรวม แบรนด์ขนส่งพัสดุ ที่เปิดให้ร่วมเป็นพาร์ตเนอร์ มีดังนี้ ไปรษณีย์ไทย ไปรษณีย์ไทย เปิดจุดส่งด่วนไปรษณีย์ไทย โดยหาร้านค้า ร้านอาหาร คาเฟ่ ร้านเสริมสวย ร้านสะดวกซื้อ ร้านบริการซักแห้ง ที่ต้องการปันพื้นที่ว่าง ไม่ว่าจะเป็นพื้นที่ส่วนหน้าร้าน หรืออื่นๆ มาให้บริการฝากส่งสิ่งของ/พัสดุแบบ EMS (EMS Point) คือการฝากส่งสิ่งของเข้าสู่ทางไปรษณีย์ ด้วยอัตราค่าบริการแบบเหมาจ่าย ได้รับค่าตอบแทนต่อชิ้น 5-40 บาท ทันทีที่ฝากส่ง แพ็กเกจการลงทุน ลงทุน 0 บาท ไม่คิดค่าธรรมเนียมแรกเข้า ได้รับอุปกรณ์อื่นๆ ตกแต่งหน้าร้านฟรี ประกอบด้วย ธงญี่ปุ่น ป้ายอัตราค่าบริการ ให้แก่ร้านค้าที่ร่วมเปิดบริการและสามารถรับค่าตอบแทนได้ทันทีเมื่อ