Exclusive
‘วิทย์ ศิริวิทย์’ นักจัดสวน ที่ไม่ได้เรียนมาโดยตรง แต่กลายเป็น มืออาชีพในวงการ ในแวดวงธุรกิจต้นไม้ ชื่อของ คุณวิทย์-ศิริวิทย์ ริ้วบำรุง ถูกขนานนามให้เป็นนักจัดสวนมือทอง หรือผู้สร้างธุรกิจจากความงดงามทางธรรมชาติ แม้ไม่ได้เรียนจบด้านการจัดภูมิสถาปัตยกรรมมาโดยตรง แต่ด้วยมีใจรักต้นไม้อยู่ใน DNA ธุรกิจนี้จึงไม่ใช่เรื่องไกลตัวที่ยากจะทำ นอกจากจัดสวนแล้ว คุณวิทย์ยังมีร้าน Little Tree Garden และ Whispering cafe ที่แวดล้อมไปด้วยต้นไม้นานาชนิด โดดเด่นเรื่องดีไซน์และพื้นที่สวนที่จัดด้วยตัวเอง เปิดให้บริการอยู่ใน จ.นครปฐม อีกด้วย คุณวิทย์เติบโตมาในครอบครัวคนรักต้นไม้ อยู่กับสวนกล้วยไม้มาตั้งแต่เด็ก เรียนจบคณะนิเทศศาสตร์ แต่ก็เข้าสู่แวดวงธุรกิจต้นไม้ได้ด้วยใจรัก เริ่มจากได้รับโอกาสดีไซน์และจัดสวนให้โรงเรียนสอนภาษาและศิลปะของพี่สาว โดยพี่สาวได้ส่งภาพสวนที่จัดกันเอง เข้าประกวดโครงการ ‘สวนจัดเอง’ ของนิตยสารบ้านและสวน จนได้รับรางวัล อีกทั้งได้ตีพิมพ์ลงในนิตยสาร นับเป็นจุดเริ่มต้นอาชีพนักจัดสวนของคุณวิทย์ ตั้งแต่นั้นมา “10 กว่าปีที่แล้ว ผมเริ่มจัดสวนสไตล์อังกฤษ ในยุคสวนสไตล์ทรอปิคอล ส
‘SMEs HERO TALK’ เวทีเสวนาแลกเปลี่ยนประสบการณ์ โดยผู้ประกอบการตัวจริง! ‘เส้นทางเศรษฐีออนไลน์’ และ ‘เทคโนโลยีชาวบ้าน’ ในเครือมติชน จัด ‘SMEs HERO FEST’ มหกรรมสุดยิ่งใหญ่ส่งท้ายปี จุดความหวัง สร้างพลังใจ ให้ผู้ประกอบการทั่วไทยเดินหน้าอย่างแข็งแกร่ง จัดเต็มผู้ประกอบการชื่อดัง! อาทิ ตัน ภาสกรนที แห่งอิชิตัน, เกษมสันต์ สัตยารักษ์ แห่ง Copper Buffet, เจมส์-พชร เถกิงเกียรติ แห่ง James Boulangerie ฯลฯ ถ่ายทอดกลยุทธ์การปั้นแบรนด์สู่ธุรกิจเงินล้าน เสริมทัพด้วยเวิร์กช็อปสร้างอาชีพ ทำง่าย ได้เงินจริง พร้อมชิม-ช้อป เมนูเด็ด สารพัดสินค้าโดนใจ ในโซน Marketplace พลาดไม่ได้! 10-12 ธันวาคมนี้ เวลา 10.00-20.00 น. ที่ ชั้น 5 สามย่านมิตรทาวน์ฮอลล์ ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ผู้นำสื่อที่นำเสนอเรื่องราวของผู้ประกอบการเข้าสู่ปีที่ 28 และ นิตยสารเทคโนโลยีชาวบ้าน ผู้นำสื่อด้านการเกษตรเบอร์ต้นของไทย ที่เดินหน้าสู่ปีที่ 35 ภายใต้ บริษัท มติชน จำกัด (มหาชน) หรือ เครือมติชน ร่วมด้วยพันธมิตรชั้นนำ ผนึกกำลังจัดมหกรรมสุดยิ่งใหญ่ ‘SMEs HERO FEST’ วันที่ 10-12 ธันวาคม 2565 เวลา 10.00-20.00 น. ที่ ช
นักเล่าเรื่อง งานศิลป์ดื่มได้ บอย ยัมมี่เฮาส์ ฟันเฟืองเคลื่อนคราฟต์เบียร์ไทย คุณเอนก มงคลวุฒิเดช มีชื่อเรียกขานกันในแวดวงคนรัก “คราฟต์เบียร์ไทย” ว่า “บอย ยัมมี่เฮาส์” เขาได้ให้นิยามตัวเองไว้ว่า เป็นอดีตโปรแกรมเมอร์ เคยปฏิเสธของมึนเมามาตลอด แต่ชะตาชีวิตพลิกผัน ต้องมาช่วยดูแลกิจการร้านขายส่งเบียร์ของที่บ้าน จนสุดท้ายกลายเป็นผู้เสพ ผู้ผลิต ผู้แนะนำ และผู้จำหน่าย ครบวงจร ปัจจุบันทำงานอยู่ที่ Yummy House ในตำแหน่ง Business Development และนักเล่านิทานประจำบริษัท “พื้นเพเป็นคนกรุงเทพฯ เป็นพี่ชายคนโตของบ้าน มีน้องสาว-น้องชาย อย่างละคน ตอนนี้ผมอายุ 42 และยังโสดครับ” คุณบอย เริ่มต้นบทสนทนา กับ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ด้วยอัธยาศัยยิ้มแย้ม เป็นกันเอง ก่อนย้อนประวัติให้รู้จักกันมากขึ้น จบปริญญาตรีคณะวิศวกรรมศาสตร์ สาขาคอมพิวเตอร์ จากสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง เคยทำงานประจำตามสายที่เรียนมาอยู่พักหนึ่ง แต่รู้สึกว่าตัวเองไม่เหมาะและไม่คุ้นกับวัฒนธรรมการทำงานบริษัท เลยลาออกมาทำธุรกิจแรกในชีวิต นั่นคือ นำขนมไปฝากขายตามร้านกาแฟ แต่ทำได้อยู่ 2 ปี ก็เจ๊ง ด้วยเหตุผลที่ว่า รายได้ที่คาดไว้ ไม
คลิปวิดีโอสั้น มาแรง ช่องทางการขายทรงพลัง ที่คนค้าขาย ไม่ควรมองข้ามในปี 2023 ดร.ไอซ์-ธีรศานต์ สหัสสพาศน์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการบริหารธุรกิจ การตลาดดิจิทัล Digital Transformation และ Disruptive Technology กล่าวบรรยายหัวข้อ Digital Marketing วิธีอยู่รอดในตลาด Red Ocean ตอนหนึ่งในงานสัมมนา พลิกเกมไว โอกาสใหม่ SMEs จัดโดย เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เมื่อเร็วๆ นี้ว่า บริบทสังคมวันนี้ มีการปรับเปลี่ยนตัวไปอย่างรวดเร็ว และส่งผลทำให้พฤติกรรมคนเปลี่ยนตาม ปัจจุบัน ถ้าผู้ประกอบการจะเริ่มทำออนไลน์ อาจต้องดูว่า มีเครื่องมือไหนที่จะเลือกใช้ได้บ้าง หลายคนพูดถึงเฟซบุ๊ก ทวิตเตอร์ ยูทูบ ไอจี แต่ว่าจริงๆ แล้วยังมีเครื่องมืออยู่อีกเยอะมาก ไม่ใช่แค่ เปิดเพจเฟซบุ๊ก ขายของกันก็จบแล้ว แต่สิ่งสำคัญในวันนี้คือ ผู้ประกอบการต้องวางวัตถุประสงค์ ไว้ก่อนว่า จะใช้แพลตฟอร์มนั้นๆ เพราะอะไร ไม่ใช่ว่าเห็นว่าคนอื่นใช้ แล้วก็ไปเลียนแบบใช้ตามมา “วันนี้ Short Video เติบโตสูงมาก พวกเราเห็น TikTok พอไปไถในหน้า เฟซบุ๊ก จะเห็น Reel ถ้าไปอยู่ใน IG จะเห็นสตอรี่ จากที่เมื่อก่อน ทุกคนมาโพสต์รูป คนเห็นรูปแล้วเชื่อ แต่ตอนนี้มันย้ายไปสู่ วิดีโอ
airasia ride เปิดตัวแอพเรียกรถถูกกฎหมาย งัดกลยุทธ์ มัดใจลูกค้า-คนขับ airasia Super App แพลตฟอร์มด้านการท่องเที่ยวและไลฟ์สไตล์ที่มีบริการหลากหลายและเติบโตเร็วที่สุดในอาเซียน เปิดตัวบริการเรียกรถยนต์รับจ้างผ่านแอพถูกกฎหมายในไทย ชูกลยุทธ์ ราคาโดนใจที่มาพร้อมเปิดตัวบริการรถยนต์ใน 3 รูปแบบ รถ Economy ขนาดเล็ก 4 ที่นั่ง (ไซซ์ S) รถคอมแพ็ก ขนาด 4 ที่นั่ง (ไซซ์ M) รถพรีเมี่ยม และ SUV ขนาด 6 ที่นั่ง (ไซซ์ L) พร้อมประกาศรับสมัครพาร์ตเนอร์คนขับในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล และกำลังจะเปิดตัว 3 ฟีเจอร์ระบุคนขับเพื่อตอบโจทย์ผู้โดยสารเร็วๆ นี้ คุณณัฏฐิณี ตะวันชุลี ผู้อำนวยการใหญ่ airasia Super App ประจำประเทศไทย กล่าวว่า “airasia ride ให้บริการเรียกรถแท็กซี่รับส่งคนกรุงเทพฯ และปริมณฑลในไทยตั้งแต่พฤษภาคม 2565 วันนี้เราเพิ่มการให้บริการเรียกรถยนต์รับจ้างผ่านแอพพลิเคชั่นได้อย่างถูกกฎหมาย เป็นทางเลือกที่พร้อมสร้างความสะดวกสบายในการเดินทางสำหรับคนกรุงเทพฯ และปริมณฑล ด้วยราคาที่เหมาะสมและบริการที่คำนึงถึงความต้องการของผู้โดยสารเป็นหลัก ข้อมูลของสำนักงานสถิติแห่งชาติปี 2562 ชี้ว่า คนกรุงหมดค่าใช้จ่ายด้านการเดินท
แทบไม่ค่อยเห็น! น้ำแข็งไสทรงเครื่อง ถ้วยละ 20 บาท เห็นแบบนี้ยอดขายพีกๆ แตะ 100 ถ้วยต่อวัน หากใครที่ชื่นชอบและอยากทานขนมหวานเย็นๆ คงพากันนึกถึง ไอศกรีม ไม่ก็ บิงซู กันมาเป็นอันดับต้นๆ ซึ่งแอดมินเองก็ชอบทาน บิงซู หรือน้ำแข็งไสปั่นละเอียด ที่ราดด้วยท็อปปิ้งเป็นผลไม้ต่างๆ ทำให้ทานแล้วรู้สึกสดชื่นขึ้นมาเลยทีเดียว แต่ก่อนที่บิงซูจะได้รับความนิยมอย่างในปัจจุบัน จำได้ว่าเมื่อก่อน โดยเฉพาะตามต่างจังหวัด มักจะมีรถมอเตอร์ไซค์พ่วงข้างขับขาย น้ำแข็งไสทรงเครื่อง ขายตามซอยหมู่บ้าน มีเครื่องหรือท็อปปิ้งให้เลือกใส่เยอะแยะ ไม่ว่าจะ ขนมปัง ข้าวเหนียว สับปะรด มันเชื่อม และลูกชิด ส่วนน้ำหวาน ก็มีให้เลือกราดหลากหลาย ทั้งน้ำแดง น้ำเขียว น้ำองุ่น และอีกหลายๆ รสชาติ บางร้านเจ้าของร้านใจดีหน่อย ให้เลือกน้ำราดได้ 2-3 รส ราดผสมในถ้วยเดียว ตักกินผสมๆ ไปทั้งอย่างนั้น เมื่อไม่กี่วันก่อน แอดมินกำลังลงไปรับประทานมื้อเที่ยงก็ได้เห็นรถขายน้ำแข็งไสจอดขายเงียบๆ อยู่หน้าบริษัท ด้วยความที่ไม่ได้เห็นน้ำแข็งไสแบบที่เคยกินเมื่อสมัยเด็กมานานมากแล้ว จึงเดินเข้าไปซื้อทานเพื่อย้อนวัยสักเล็กน้อย ระหว่างนั้นก็ชวนพ่อค้าวัยกลางคนคุยไป
เผยเทคนิค แก้ปัญหาใหญ่ ร้านอาหาร ต้นทุนสูง กำไรน้อย ขายได้แต่เหนื่อย ร้านอาหารหลายร้านขายดี๊ดี แต่พอเช็กเงินในกระเป๋าทำไมมันมีนิดเดียวหว่า หรือทำไมแต่ละวันรายรับก็เยอะ แต่รายจ่ายก็เยอะตามตัว สาเหตุมันก็ง่ายๆ “ต้นทุนการขายมันสูงไป” นั่นเอง แปลว่า เราต้องหาทางลดต้นทุนให้ได้ ต้นทุนประจำเดือนของร้านอาหาร หรืออีกหลายธุรกิจมีคล้ายๆ กัน คือ ค่าดอกเบี้ยเงินกู้ ค่าเช่าที่ ค่าจ้างพนักงาน ค่าไฟฟ้า น้ำประปา แก๊ส น้ำมัน ค่าพาหนะ ค่าวัตถุดิบ ข้อ 1-3 เขาเรียกว่าต้นทุนคงที่ คือยังไงๆ แต่ละเดือนต้องจ่ายแน่นอนหลีกเลี่ยงไม่ได้ อาจจะลดได้บ้าง เช่น ใช้หนี้เงินต้นไปบ้างเพื่อลดดอก เจรจาขอลดค่าเช่าที่ ลดจำนวนพนักงาน ลดเงินเดือน ช่วงโควิดระบาดหนัก วิธีลดเงินเดือน จ่ายเงินเดือนครึ่งเดียว ให้พนักงานไปรับเงินชดเชยจากประกันสังคม ลดจำนวนพนักงาน เวิร์กฟรอมโฮม หลายร้านนำไปใช้กันครบอะไรที่ไม่เคยเห็นก็ได้เห็น การบินไทยมาขายปาท่องโก๋ โรงแรมใหญ่ๆ มาตำส้มตำขายริมชายหาด ส่วนข้อที่ 4-5 เป็นต้นทุนผันแปร บางคนก็เรียก แปรผัน คือมันปรับขึ้นตามยอดขาย ขายมากต้นทุนส่วนนี้ก็สูงตามตัว ซึ่งถ้าต้นทุนนี้เป็นไปตามสัดส่วนของรายได้ควรอยู
จากคนไม่ดื่มกาแฟ ฝันอยากมีคาเฟ่ สู่เจ้าของร้าน ที่รวมคราฟต์โกโก้ทั่วประเทศหลายสายพันธ์ุ หากใครที่ชื่นชอบ โกโก้ หรือเป็น โกโก้เลิฟเวอร์ แล้วล่ะก็ ต้องไม่พลาดที่จะไปเยี่ยมเยือนร้าน Tora Choc คาเฟ่คราฟต์โกโก้ ที่รวบรวมโกโก้จากทั่วประเทศไว้ในที่เดียว ของ คุณเติ้ล-จักรินทร์ พัฒนอัครวัชร เจ้าของร้านวัย 41 ปี คนนี้ คุณเติ้ล เล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า เขาทำธุรกิจผู้ผลิตครีมดูแลรอยสักเป็นเจ้าแรกของประเทศไทย มาได้ 6 ปี จากนั้น ต่อยอดไปทำร้านสักอยู่ที่ประเทศสวีเดน และทำรีสอร์ตเล็กๆ อยู่ที่ สวนผึ้ง จังหวัดราชบุรี มาได้ 5 ปีแล้ว ด้วยความที่เป็นคนที่กินกาแฟไม่ได้เลย แต่อยากทำร้านคาเฟ่ เเละเป็นคนชอบเดินทางอยู่แล้ว จึงเผอิญได้ไปเห็นโกโก้ในเเหล่งปลูกตามพื้นที่ต่างๆ ซึ่งให้รสชาติไม่เหมือนกัน จึงเกิดความสนใจ เพราะคิดว่า ลักษณะเหมือนกาแฟ ที่แต่ละพื้นที่จะมีรสชาติไม่เหมือนกัน เลยกลายเป็นความสนใจจนค่อยๆ ศึกษา และค้นหาเเหล่งเพาะปลูกในพื้นที่ต่างๆ จนเกิดเป็นไอเดียทำร้าน Tora Choc คาเฟ่คราฟต์โกโก้ ที่รวบรวมโกโก้จากทั่วประเทศ รวบรวมมาไว้ที่ร้านนั่นเอง “ร้าน Tora Choc เป็นร้านเล็กๆ ที่เปิดมาได้ประ
รับสมัครแล้ว! Workshop สร้างอาชีพสุดปัง! ‘SMEs HERO FEST’ ที่คัดมาแล้วว่าเด็ดสุดในปี 2022 เปิดคอร์สอาชีพที่คัดมาแล้วว่าอินเทรนด์ไม่ต้องกลัวเอาต์! เรียนรู้ไว้เป็นต้นทุนสู้กับวิกฤต กับกูรู SMEs ตัวจริง! 3 วัน 6 คอร์สอาชีพ (แอบกระซิบว่ารับแค่คอร์สละ 20 คนเท่านั้น!!) 10 ธันวาคม เวลา 10.00-12.00 น. หัวข้อ ‘ครอฟเฟิล’ เมนูฮิต ลงทุนไม่เยอะ ทำขายไม่ยาก มือใหม่ ทำได้แน่นอน โดย คุณณัฐ-ณัฐชา ปัทธิสามะ อดีตพนักงานมาร์เก็ตติ้งสาว ผันตัวเป็นแม่ค้า ใช้แค่ครัวคอนโดฯ 30 ตร.ม. ขาย ครอฟเฟิล เมนูเดียว รับทรัพย์ ครึ่งแสนต่อเดือน ใครที่สนใจสามารถลงทะเบียนได้ตั้งแต่วันนี้ คลิก >> http://bit.ly/3OjyHOM 10 ธันวาคม เวลา 13.00-15.00 น. หัวข้อ ‘เพาะฮอร์นฟร็อก ง่ายๆ ส่งออนไลน์’ โดย คุณพิภัช ทัศไนยเธียรกุล ได้ใช้เวลายามว่างจากหลังเลิกเรียน มาเลี้ยงกบสวยงามฮอร์นฟร็อกที่เขาชอบ เมื่อกบมีปริมาณที่พร้อมทำตลาดได้ จึงเปิดเพจทางเฟซบุ๊กเพื่อตีตลาดออนไลน์ทำให้เข้าถึงกลุ่มลูกค้าได้ง่ายทำรายได้ดี ใครที่สนใจสามารถลงทะเบียนได้ตั้งแต่วันนี้ คลิก >> http://bit.ly/3OjyHOM 11 ธันวาคม เวลา 10.00-12.00 น. หัวข้อ ‘อาชีพเสริม
เทรนด์สุขภาพมาแรง! อ่าวนาง ปริ้นซ์วิลล์ วิลล่า รีสอร์ท แอนด์ สปา ปรับตัวรับ ท่องเที่ยวเชิงการแพทย์เต็มรูปแบบ อุตสาหกรรมท่องเที่ยวเชิงการแพทย์ (Medical Tourism) เติบโตอย่างก้าวกระโดดในช่วงที่ผ่านมา รัฐบาลมีนโยบายส่งเสริม ภายใต้ยุทธศาสตร์การพัฒนาประเทศไทยให้เป็นศูนย์กลางสุขภาพนานาชาติ หรือ Medical Hub (พ.ศ. 2560-2569) อีกทั้งสาขาอุตสาหกรรมเกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวเชิงการแพทย์ เป็นอีกกลุ่มอุตสาหกรรมเป้าหมายที่เป็นกลไกในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจเพื่ออนาคต (New Engine of Growth) อ่าวนาง ปริ้นซ์วิลล์ วิลล่า รีสอร์ท แอนด์ สปา เป็นรีสอร์ทระดับ 4 ดาว ตั้งอยู่ในพื้นที่ตำบลอ่าวนาง อำเภอเมือง จังหวัดกระบี่ ซึ่งเป็นแหล่งท่องเที่ยวทางทะเลที่สำคัญและขึ้นชื่อของประเทศ โดยสถานประกอบการเปิดดำเนินกิจการตั้งแต่ปี 2546 ปัจจุบันมีอายุ 19 ปี คุณก้อย-กุสุมา กิ่งเล็ก กรรมการผู้จัดการ บริษัท อ่าวนางพลาซ่า จำกัด (โรงแรมอ่าวนาง ปริ้นซ์วิลล์ วิลล่า รีสอร์ท แอนด์ สปา) เล่าว่า ลักษณะโรงแรมเน้นการออกเเบบโดยการผสมผสานศิลปะภาคใต้เเละบูทีก โดยรีสอร์ท มีจำนวนห้องพัก 55 ห้อง ก่อนสถานการณ์โควิด ลูกค้าและผู้รับบริการส่วนใหญ่จ