SMEs
การลงทะเบียน คนละครึ่งเฟส 5 ของฝั่งประชาชนและผู้ประกอบการร้านค้า ณ วันพุธที่ 31 สิงหาคม 2565 เวลา 15.00 น. ประชาชนรายเดิมที่เคยใช้สิทธิโครงการระยะที่ 4 กดยืนยันสิทธิเข้าร่วมโครงการระยะที่ 5 แล้วจำนวน 18.76 ล้านราย หรือคิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 71.41 ของจำนวนประชาชนรายเดิมทั้งสิ้นจำนวน 26.27 ล้านราย โดยระยะเวลาในการใช้จ่าย คนละครึ่ง เฟส 5 รอบนี้ ระยะเวลา 1 ก.ย. 2565 – 31 ต.ค. 2565 ส่วนประชาชนรายใหม่ ได้มีการลงทะเบียนเข้าร่วมครบจำนวน 2.30 แสนรายแล้ว ในส่วนของผู้ประกอบการร้านค้า ณ วันอังคารที่ 30 สิงหาคม 2565 เวลา 23.00 น. มีผู้ประกอบการร้านค้าลงทะเบียนเข้าร่วมสะสมแล้วทั้งสิ้น 426,328 ร้านค้า ทั้งนี้ ขอเชิญชวนประชาชนรายเดิมที่ยังไม่ได้กดยืนยันสิทธิสามารถกดยืนยันสิทธิเพื่อเข้าร่วมโครงการคนละครึ่งเฟส 5 ผ่านแอพพลิเคชั่นเป๋าตังได้ตลอด 24 ชั่วโมง วิธีเติมเงินผ่าน “เป๋าตัง” สำหรับใช้จ่ายผ่าน “คนละครึ่ง” การใช้เงินผ่านโครงการ “คนละครึ่ง” นั้น ผู้มีสิทธิในโครงการฯ ต้องเติมเงินใส่ใน แอพ “เป๋าตัง” ก่อน สำหรับวิธีการเติมเงินเพื่อทำการจับจ่ายใช้สอย สามารถทำได้ด้วยกันทั้งหมด 3 วิธี ดังนี้
แห่ชมคึกคัก สาระอัดแน่น สัมมนาแห่งปี “พลิกเกมไว โอกาสใหม่ SMEs” เมื่อเวลา 10.00 น. วันที่ 31 ส.ค. ที่บริเวณชั้น 5 ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ มีงานสัมมมาแห่งปี หัวข้อ “พลิกเกมไว โอกาสใหม่ SMEs” จัดโดย “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” สื่อในเครือมติชน ซึ่งทำหน้าที่ นำเสนอเนื้อหาสาระ เพื่อชาวเอสเอ็มอี และผู้ประกอบอาชีพอิสระน้อยใหญ่ มายาวนานกว่า 2 ทศวรรษ ผู้สื่อข่าวรายงานด้วยว่า ตั้งแต่เวลางานเริ่ม มีประชาชน ผู้ประกอบการ และ นิสิต นักศึกษา ทยอยมาเข้าเยี่ยมชมการออกบู๊ธของ “SMEs ฮีโร่” จำนวนกว่า 20 บู๊ธ อาทิ แม่ หมูสะเต๊ะ โกโก้ร้านไอ้ต้น ปูดอง ปองดู ข้าวหน้ามหาสมุทร กระเป๋าใส่อุปกรณ์ของ “คนครัว” ขนมปังเนยหนึบ ริสา ขนมคีโต เป็นต้น ทั้งนี้ ผู้เข้าชมงานส่วนใหญ่ ให้เหตุผลว่า ต้องการมองหาธุรกิจที่น่าลงทุน ทำเป็นทั้งอาชีพหลักและอาชีพเสริม และมองหาแรงบันดาลใจในการเริ่มต้นการทำมาค้าขาย จากการพูดคุยกับ ผู้ประกอบการที่ร่วมออกบู๊ธ ในครั้งนี้ คุณเจน-สมิทธานันท์ ธนาภิวงศ์ เจ้าของกิจการ แม่ หมูสะเต๊ะ บอกว่า วันนี้ นำผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุด มาเปิดตัวในงาน ได้แก่ ขนมเปี๊ยะ LOW GI หรือ ขนมเปี๊ยะ ที่ม
เปิดประวัติ ทิพย์เกสร แบรนด์ยาดมสมุนไพร-รักษาโรค ส่งต่อสูตรลับ ตำรับยา รุ่นสู่รุ่นมากว่า 90 ปี แตกไลน์ แฉล้ม เจาะตลาดสตรี คงคอนเซ็ปต์ ยาดี ราคาไม่แพง หากจะพูดถึง ยาสมุนไพรไทย ในตลาดนั้นมีมากมายหลากหลายแบรนด์นัก หนึ่งในแบรนด์ที่เรียกว่า อยู่ยงคงกระพัน มานานกว่า 90 ปี อย่าง ทิพย์เกสร รู้ไหมว่ากว่าจะมาเป็น ทิพย์เกสร อย่างทุกวันนี้ เกิดมาจาก การสูญเสียมารดาและน้องน้อยอันเป็นที่รัก ของ หมอมิ่ง เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้คุยกับ หมอติ-อนุสิฐษ์ แฉล้ม เจ้าของรุ่นที่ 3 ได้เล่าให้ฟังว่า ทิพย์เกสร ก่อตั้งขึ้นเมื่อ 100 กว่าปีก่อน โดย หมอมิ่ง แนบเนียน ที่ประสบกับเหตุการณ์สูญเสียมารดาและน้องที่อยู่ในครรภ์ของมารดาไป เมื่อตอนท่านอายุได้ 10 ขวบ เนื่องจากเด็กในท้องขวางท้องทำให้คลอดยาก “สมัยเมื่อ 100 กว่าปีก่อน การแพทย์และสาธารณสุขในไทยยังไม่เจริญเท่าไหร่ เวลาป่วย จะคลอด จะอะไรก็ต้องพึ่งพวกหมอตำแย หมอสมุนไพร อะไรประมาณนี้ แล้วแม่ของคุณตา (หมอมิ่ง) กำลังจะคลอดน้องของคุณตา แต่เด็กขวางท้องทำให้คลอดยาก ย่าทวดก็เหนื่อยอ่อนกับการเบ่งเด็กออกแล้ว สุดท้ายท่านก็สิ้นใจไปพร้อมกับน้องไปต่อหน้าต่อตาของคุณตาเ
เสพกลิ่นอายโรงเตี๊ยมโบราณ นั่งทานสุกี้ยูนนาน บ้านดินเล่าจาง ร้านเด็ด ดาราแวะเพียบ การันตีความอร่อย ฝนตกอากาศเย็นๆ แบบนี้ ทำให้คิดถึงตอนไปทำงานที่ ดอยอ่างขาง มีโอกาสได้แวะทานอาหารพื้นถิ่นที่ร้าน บ้านดินเล่าจาง ซึ่งเจ้าของร้านเดิมคือ ผู้พันจาง แต่ปัจจุบัน ร้านดำเนินกิจการโดย คุณไพรัช คำดี หนึ่งในเจ้าของ ซึ่งได้พูดคุยกับ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ถึงที่มาที่ไปของร้านว่า ร้านบ้านดินเล่าจาง เป็นร้านอาหารแบบบ้านดิน สไตล์รีสอร์ต ที่เปิดให้บริการมากว่า 13 ปี พร้อมๆ กับร้านใกล้เคียงอย่าง เจ๊เหมย โดยร้านบ้านดินเล่าจาง มีการตกแต่งเลียนแบบโรงเตี้ยมโบราณของจีน ตามข้างฝาร้านจะเห็นได้ว่ามีดาราและกองถ่ายต่างๆ แวะเวียนกันมาทานอาหารที่ร้านเยอะมาก “ลูกค้าส่วนมากจะเป็นนักท่องเที่ยว อย่าง กรุงเทพฯ เชียงใหม่ เป็นต้น ซึ่งในตอนกลางวัน จะเป็นลูกค้านอกพื้นที่ที่มาใช้บริการ ข้าราชการที่อยู่ใกล้ๆ ประมาณนี้ แล้วตอนเย็นจะเป็นคนท้องถิ่นที่เข้ามาสั่งอาหารทานกัน ช่วงหน้าหนาวจะเป็นช่วงที่ร้านขายดีที่สุด โดยเมนูชูโรงก็คือ หยูหนาน โหว๋โกว หรือ สุกี้ยูนนาน แล้วก็หมูกรอบ” คุณไพรัช เล่า ซึ่งภายในหม้อ หยูหนาน โหว๋โกว
ภูมันตรา แบรนด์สมุนไพรเล็กๆ แต่มียอดขายหลักล้าน จากน้ำมันกัญชา-กัญชง สปา เมื่อยุคสมัยเปลี่ยน การแข่งขันสูง สินค้าดั้งเดิมอาจไม่ได้รับความสนใจ เพื่อเจาะตลาดคนรุ่นใหม่โดยยังใช้องค์ความรู้ของบรรพบุรุษ ทำให้ คุณโป้ย-กฤษติญา วัชรพินธ์ ลูกสาวที่มองเห็นและเติบโตมาพร้อมกับธุรกิจสมุนไพรของคุณพ่อในจังหวัดกระบี่ ลุกขึ้นมายกระดับแบรนด์เก่าแก่ 30 ปี ให้ทันสมัยในชื่อ ภูมันตรา แบรนด์สมุนไพรเล็กๆ แต่มียอดขายหลักล้าน จากน้ำมันกัญชา สปา และสเปรย์น้ำมันกัญชง สปา สินค้าน้องใหม่ที่เพิ่งวางขายได้เพียง 2 เดือน!! ปรับโฉมแบรนด์สมุนไพร 30 ปี คุณโป้ย ในวัย 38 ปี เล่าให้เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ฟังว่า ภูมันตรา คือชื่อที่สื่อถึงเอกลักษณ์บ้านเกิด รวมภูเขาและทะเลอันดามันเข้าไว้ด้วยกัน ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 2557 ในจังหวัดกระบี่ ก่อนย้ายมาปักหลักในอำเภอบางบัวทอง จังหวัดนนทบุรี เมื่อปีที่แล้ว “คุณพ่อเชี่ยวชาญในเรื่องของสมุนไพรมาก ทั้งกานพลู พิมเสน เกล็ดสะระแหน่ ว่านหางจระเข้ ใบกระวาน ชะเอมเทศ ฯลฯ เน้นผลิตสินค้าดูแลช่องปากและผิวพรรณ ซึ่งได้รับความนิยมมากจากลูกค้าท้องถิ่น แต่เมื่อนำมาวางจำหน่ายในกรุงเทพฯ กลับไม่ได้รับความ
นักมวยเก่า แขวนนวม มาขายเตี๋ยว ชามละ 15 แต่จัดเต็มครบเครื่อง เน้นคนรากหญ้าให้อิ่มท้อง อยุธยา นอกจาก โรตีสายไหม อีกสิ่งหนึ่งที่ชวนให้นึกถึงคงหนีไม่พ้น ก๋วยเตี๋ยว ที่มีหลากหลายร้าน ไม่ว่าจะถูกแพง ให้ลูกค้าได้เลือกเข้าไปลองทาน ซึ่ง ร้านก๋วยเตี๋ยวโกกล่องหลังวัง ก็เป็นอีกหนึ่งร้านที่ได้รับความนิยม เพราะนอกจากอร่อยแล้ว ราคายังไม่แพงเพียงชามละ 15 บาทเท่านั้น! โกกล่อง หรือ คุณธีรพงษ์ โต้ตอบ เจ้าของร้าน วัย 38 ปี เล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า เป็นเวลากว่า 9 เดือนแล้วที่ร้านก๋วยเตี๋ยวแห่งนี้เปิดกิจการมา โดยเมื่อก่อน ตนยึดอาชีพเป็นนักมวยและเติบโตมาจากการที่มารดาขายก๋วยเตี๋ยวเลี้ยงชีพ กระทั่งอายุเข้าเลข 2 และถึงช่วงเวลาเกณฑ์ทหาร ตนจึงแขวนนวมแล้วไปรับใช้ชาติ โดยการไปเป็นทหารเกณฑ์กว่า 2 ปี ปลดประจำการออกมาก็มาเป็นลูกจ้างชั่วคราวของบริษัทไปรษณีย์ไทย “รู้สึกว่าไม่ใช่ทาง เพราะอยากเป็นนายตัวเอง ผนวกกับเป็นคนชอบทำอาหารทานเอง และชอบทานก๋วยเตี๋ยวมากๆ ก็กะจะเปิดในช่วงโควิดนี่แหละ ก็เลยปรึกษากับแฟนว่า พี่อยากเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวนะ แต่แฟนบอก อย่าเพิ่งเปิดเลย ช่วงโควิด ค้าขายมันเงียบ แต่เราก็ยืนยันว่
AgrowPlus ทุ่ม 55 ล้านบาท เปิดตัวธุรกิจนวัตกรรมการเกษตร ตั้งเป้ายกระดับภาคเกษตรครบวงจรครั้งแรกในไทย AgrowPlus ผู้ให้บริการนวัตกรรมธุรกิจการเกษตรในรูปแบบ B2B2C4E หรือ Business-to-Business-to-Customer ตัวกลางสำคัญในการเชื่อมต่อธุรกิจทางการเกษตรระหว่างเจ้าของธุรกิจ กับเจ้าของธุรกิจ สู่ผู้บริโภค เปิดตัวอย่างเป็นทางการ พร้อมบริษัทในเครือ ประกอบด้วย บริษัท อะโกรว์แล็บ จำกัด หน่วยวิจัยและเทคโนโลยี ในรูปแบบของโรงงานผลิตพืช (Plant Factory) และการปลูกพืชในโรงเรือน (Greenhouse), บริษัท เธอร์บาลิสต้า จำกัด ผู้เชี่ยวชาญด้านการปลูกกลางแจ้งมาตรฐานออร์แกนิก, บริษัท อะโกรว์ฟาร์ม จำกัด จัดจำหน่ายผลผลิตทางการเกษตร และ บริษัท อโกรว์แคร์ จำกัด จัดจำหน่ายผลผลิตแปรรูปทางการเกษตร เช่น ยา อาหารเสริม เครื่องสำอาง เป็นต้น โดย บริษัท อโกรว์พลัส จำกัด ทำหน้าที่เป็นตัวกลางในการเชื่อมต่อโมเดลการทำธุรกิจทางการเกษตรครบวงจร ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ ไปจนถึงปลายน้ำ ทั้งในระดับองค์กร ไม่ว่าจะเป็นการร่วมพัฒนาธุรกิจ การต่อยอดทางธุรกิจ การร่วมลงทุน ไปจนถึงผู้บริโภครายย่อย โดยมุ่งมั่นพัฒนาและยกระดับการเกษตรแบบเดิมให้กลายเป็นเกษต
มือใหม่หัดปลูก! แชร์วิธีปลูก “มะเขือเปราะ” ไว้กินเองในบ้าน มือใหม่หัดปลูก! ใครอยากปลูกผักไว้กินเองที่บ้าน โดยเฉพาะมะเขือเปราะ ลองมาดูวิธีการปลูกกันเลย 1. เตรียมดินผสมใส่ถาดเพาะเมล็ด จากนั้นทำการโรยเมล็ดหรือหยอดเมล็ดลงถาดเพาะเมล็ด หลุมละ 1 เมล็ด แล้วกลบดินบางๆ รดน้ำตาม 2. เมื่อต้นกล้ามีใบจริง 5-6 ใบ จึงทำการย้ายไปปลูกในแปลงตามระยะปลูก 20×30 เซนติเมตร การดูแล ต้องการแสงเต็มวัน รดน้ำวันละ 2 ครั้ง เช้า-เย็น เทคนิคการเก็บเกี่ยว มีระยะเก็บเกี่ยว 85 วัน โดยเลือกเก็บผลมะเขือเปราะที่มีขนาดพอเหมาะตามลักษณะพันธุ์นั้นๆ หลังจากเก็บเกี่ยวผลไปแล้วประมาณ 2 เดือน ควรตัดแต่งกิ่งออก เพื่อทำให้ลำต้นเจริญเติบโตแตกกิ่งก้านใหม่ที่มีความแข็งแรง ข้อมูลโดย อ.ดร.ปัณฑารีย์ แต้ประยูร อาจารย์ประจำหลักสูตรเกษตรกรปราชญ์เปรื่อง โครงการจัดตั้งวิทยาเขตนครสวรรค์ ม.มหิดล คลิก
เคล็ดลับ ปรุงยังไงให้สวยใส หวานอร่อย น้ำซุปแบบไทย ต่อยอดทำแกงจืด “ต้มน้ำแกงยังไงให้อร่อยครับอาจารย์” ลูกศิษย์หลายคนถามมาเป็นประจำ น้ำแกงแบบไทยพิมพ์นิยมต้องใส ไม่ขุ่น หอมรากผักชี กระเทียม พริกไทย หวานโครงไก่ มีเค็มปะแล่มด้วยเกลือและซีอิ๊วขาวหรือน้ำปลา ที่จริงแกงจืดไทยมีเชื้อสายมาจากจีน ของจีนเขาจะหวานเช็งๆ คือ หวานอ่อนๆ ซดได้เรื่อยๆ แต่แกงจืดไทยมีรสชาติค่อนข้างจัดกว่าจีนต้นกำเนิด ทำยังไงให้น้ำแกงสวยใส หวานอร่อย เริ่มต้นจากเตรียมเครื่องดังนี้ครับ โครงไก่ 1 โครง รากผักชี 2-4 ราก คือเอาจากปลายรากขึ้นมาถึงส่วนก้านแข็งประมาณ 1 นิ้ว กระเทียมจีนกลีบใหญ่ 4-6 กลีบ พริกไทยเม็ด 10 เม็ด น้ำเปล่า ซีอิ๊วขาวหรือน้ำปลา เกลือ น้ำตาลกรวดหรือน้ำตาลทราย ล้างโครงไก่ให้สะอาด เอาเลือด เอามันส่วนเกินออก หย่อนลงไปในหม้อพอดีโครงไก่ เติมน้ำให้ท่วมโครงไก่ กระเทียมกับรากผักชี พริกไทย ใส่ครกบุบพอแหลก โยนลงหม้อตามโครงไก่ เปิดไฟเร่งไฟแรงให้น้ำเดือด แล้วหรี่ไฟลงให้เดือดปุดๆ จะมีฟองผสมเลือดไก่ขึ้นมา คอยช้อนทิ้งจนหมด การต้มน้ำซุปอย่างนี้ไม่ต้องปิดฝา น้ำซุปจะขุ่น และน้ำไม่งวดไม่เข้มข้น ต้มไปประมาณ 30 นาที เติมเกลือ
เต่าบิน ใช่เรื่องมหัศจรรย์ กว่าจะไต่ถึงพันล้าน ต้อง ล้มลุกคลุกคลาน มาก่อน คุณตอง-วทันยา อมตานนท์ ในฐานะ CPO ผู้บริหารธุรกิจ “เต่าบิน” เครื่องกดเครื่องดื่มอัตโนมัติ ตลอด 24 ชั่วโมง หรือ Robotic Barrista กิจการซึ่งกำลังได้รับการพูดถึงกันอย่างกว้างขวาง ให้สัมภาษณ์ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ว่า กว่า “เต่าบิน” จะเติบโตถึงวันนี้ ต้องผ่านการ “ล้มลุกคลุกคลาน” มาก่อน พูดตรงๆ คือ ขาดทุนมาร่วมหลายปีอยู่เหมือนกัน “เต่าบิน เริ่มจากตู้กดน้ำกระป๋องก่อน แต่มีกำไรค่อนข้างต่ำ เลยเริ่มมองหาเป็นตู้กดน้ำชง น้ำกาแฟอัตโนมัติ โดยนำตู้จากต่างประเทศเข้ามา เพื่อมาทดลองใช้ เรื่องนี้จึงเป็นที่มาของคำว่า ล้มลุกคลุกคลาน เพราะว่า น้ำกระป๋อง ต้องใช้เวลายาวมากกว่าจะคืนทุน และตัวตู้ มีปัญหาค่อนข้างเยอะ แต่เหมือนด้วยความที่ กำไรว่าดี ดีมานด์ก็ดี เลยเริ่มคิดกันว่า ทำตู้น้ำชงอัตโนมัติ ของเราเองดีมั้ย” คุณตอง ย้อนจุดเริ่ม ก่อนเล่าต่อ ช่วงแรกที่กระจายการติดตั้งตู้เต่าบิน หรือประมาณ 2 ปีก่อน กระแส เวนดิ้ง แมชชีน แนวคาเฟ่หยอดเหรียญ ยังไม่เป็นที่นิยมกันมากนัก หลายคนอาจมองเป็นเทคโนโลยีใหม่ ยังกล้าๆ กลัวๆ ในการกดตู้อยู่บ้าง แต่พอลู